Служба поддержки
Для клиентов GEMLUX по всем вопросам,
касающимся нашей продукции.
|
|
|
Серия 700
- Серия 700 – для ресторанов и кафе с малой и средней пропускной способностью и ограниченными производственными площадями. Позволяет добиться наилучших результатов в приготовлении блюд при максимальной экономии пространства и электроэнергии.
- Серия 900 – высокопроизводительное оборудование большой мощности, предназначенное для фабрик-кухонь и крупных предприятий питания.
Модульное тепловое оборудование Gemlux – это сердце профессиональной кухни. Широкий спектр коммерческой тепловой техники, включающий в себя плиты, грили, фритюрницы, котлы, мармиты и т.п., дает каждому шефу уникальную возможность создать свою собственную кухню, полностью соответствующую специализации предприятия. Унифицированные размеры и стандартизированная конструкция агрегатов позволяют наиболее рационально организовать кухонное пространство и работу обслуживающего персонала.
Торговая марка Gemlux предлагает две серии модульного теплового оборудования:
- Серия 700 – для ресторанов и кафе с малой и средней пропускной способностью и ограниченными производственными площадями. Позволяет добиться наилучших результатов в приготовлении блюд при максимальной экономии пространства и электроэнергии.
- Серия 900 – высокопроизводительное оборудование большой мощности, предназначенное для фабрик-кухонь и крупных предприятий питания.
Льдогенератор промышленный Gemlux – это автоматическое устройство высокой производительности, предназначенное для изготовления и хранения больших количеств пищевого льда, который находит применение на предприятиях общепита, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Оборудование изготавливается в Италии в соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности. В нашем ассортименте представлены следующие типы профессиональных льдогенераторов:
- кубиковые,
- пальчиковые,
- чешуйчатые.
Линейка ледогенераторов кубикового льда включает в себя устройства производительностью от 19 до 160 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью (в зависимости от модели) от 6 до 68 кг. Размеры кубика – 30х30х30 мм, вес 20 г.
Линейка льдогенераторов пальчикового льда включает в себя устройства производительностью от 18 до 171 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью от 4 до 50 кг. Пальчики имеют полость внутри, которая увеличивает площадь соприкосновения льда с жидкостью и ускоряет процесс охлаждения напитка. Размеры пальчика – 29х36х35 мм, вес 21 г. Линейка льдогенераторов чешуйчатого льда включает в себя устройства производительностью от 70 до 200 кг в сутки, со встроенным бункером вместимостью от 25 до 55 кг. Остаточное содержание влаги в готовом продукте – 25%.
В промышленных генераторах льда Gemlux предусмотрено два типа охлаждения – водяное или воздушное. Водяное охлаждение обеспечивает более стабильную работу оборудования в теплое время года, однако требует значительного расхода водопроводной воды.
[~DESCRIPTION] =>
Льдогенератор промышленный Gemlux – это автоматическое устройство высокой производительности, предназначенное для изготовления и хранения больших количеств пищевого льда, который находит применение на предприятиях общепита, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Оборудование изготавливается в Италии в соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности. В нашем ассортименте представлены следующие типы профессиональных льдогенераторов:
- кубиковые,
- пальчиковые,
- чешуйчатые.
Линейка ледогенераторов кубикового льда включает в себя устройства производительностью от 19 до 160 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью (в зависимости от модели) от 6 до 68 кг. Размеры кубика – 30х30х30 мм, вес 20 г.
Линейка льдогенераторов пальчикового льда включает в себя устройства производительностью от 18 до 171 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью от 4 до 50 кг. Пальчики имеют полость внутри, которая увеличивает площадь соприкосновения льда с жидкостью и ускоряет процесс охлаждения напитка. Размеры пальчика – 29х36х35 мм, вес 21 г. Линейка льдогенераторов чешуйчатого льда включает в себя устройства производительностью от 70 до 200 кг в сутки, со встроенным бункером вместимостью от 25 до 55 кг. Остаточное содержание влаги в готовом продукте – 25%.
В промышленных генераторах льда Gemlux предусмотрено два типа охлаждения – водяное или воздушное. Водяное охлаждение обеспечивает более стабильную работу оборудования в теплое время года, однако требует значительного расхода водопроводной воды.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ПРОМЫШЛЕННЫЙ GEMLUX – ЭТО АВТОМАТИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВ ПИЩЕВОГО ЛЬДА, КОТОРЫЙ НАХОДИТ ПРИМЕНЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, А ТАКЖЕ В ПИЩЕВОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ В ИТАЛИИ В СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ТИПЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ: - КУБИКОВЫЕ, - ПАЛЬЧИКОВЫЕ, - ЧЕШУЙЧАТЫЕ. ЛИНЕЙКА ЛЕДОГЕНЕРАТОРОВ КУБИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 19 ДО 160 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 6 ДО 68 КГ. РАЗМЕРЫ КУБИКА – 30Х30Х30 ММ, ВЕС 20 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ПАЛЬЧИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 18 ДО 171 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 4 ДО 50 КГ. ПАЛЬЧИКИ ИМЕЮТ ПОЛОСТЬ ВНУТРИ, КОТОРАЯ УВЕЛИЧИВАЕТ ПЛОЩАДЬ СОПРИКОСНОВЕНИЯ ЛЬДА С ЖИДКОСТЬЮ И УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКА. РАЗМЕРЫ ПАЛЬЧИКА – 29Х36Х35 ММ, ВЕС 21 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 70 ДО 200 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 25 ДО 55 КГ. ОСТАТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ В ГОТОВОМ ПРОДУКТЕ – 25%. В ПРОМЫШЛЕННЫХ ГЕНЕРАТОРАХ ЛЬДА GEMLUX ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ТИПА ОХЛАЖДЕНИЯ – ВОДЯНОЕ ИЛИ ВОЗДУШНОЕ. ВОДЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БОЛЕЕ СТАБИЛЬНУЮ РАБОТУ ОБОРУДОВАНИЯ В ТЕПЛОЕ ВРЕМЯ ГОДА, ОДНАКО ТРЕБУЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО РАСХОДА ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ПРОМЫШЛЕННЫЙ GEMLUX – ЭТО АВТОМАТИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВ ПИЩЕВОГО ЛЬДА, КОТОРЫЙ НАХОДИТ ПРИМЕНЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, А ТАКЖЕ В ПИЩЕВОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ В ИТАЛИИ В СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ТИПЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ: - КУБИКОВЫЕ, - ПАЛЬЧИКОВЫЕ, - ЧЕШУЙЧАТЫЕ. ЛИНЕЙКА ЛЕДОГЕНЕРАТОРОВ КУБИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 19 ДО 160 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 6 ДО 68 КГ. РАЗМЕРЫ КУБИКА – 30Х30Х30 ММ, ВЕС 20 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ПАЛЬЧИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 18 ДО 171 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 4 ДО 50 КГ. ПАЛЬЧИКИ ИМЕЮТ ПОЛОСТЬ ВНУТРИ, КОТОРАЯ УВЕЛИЧИВАЕТ ПЛОЩАДЬ СОПРИКОСНОВЕНИЯ ЛЬДА С ЖИДКОСТЬЮ И УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКА. РАЗМЕРЫ ПАЛЬЧИКА – 29Х36Х35 ММ, ВЕС 21 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 70 ДО 200 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 25 ДО 55 КГ. ОСТАТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ В ГОТОВОМ ПРОДУКТЕ – 25%. В ПРОМЫШЛЕННЫХ ГЕНЕРАТОРАХ ЛЬДА GEMLUX ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ТИПА ОХЛАЖДЕНИЯ – ВОДЯНОЕ ИЛИ ВОЗДУШНОЕ. ВОДЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БОЛЕЕ СТАБИЛЬНУЮ РАБОТУ ОБОРУДОВАНИЯ В ТЕПЛОЕ ВРЕМЯ ГОДА, ОДНАКО ТРЕБУЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО РАСХОДА ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ. [CODE] => ice-maker [~CODE] => ice-maker [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ice-maker/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ice-maker/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 198 [~ID] => 198 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:18 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:18 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:55:19 [~DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:55:19 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 197 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 197 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Холодильные шкафы [~NAME] => Холодильные шкафы [PICTURE] => 2206 [~PICTURE] => 2206 [LEFT_MARGIN] => 137 [~LEFT_MARGIN] => 137 [RIGHT_MARGIN] => 138 [~RIGHT_MARGIN] => 138 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ [CODE] => refrigeration-cabinets [~CODE] => refrigeration-cabinets [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/refrigeration-cabinets/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/refrigeration-cabinets/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [81] => Array ( [ID] => 81 [~ID] => 81 [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:36:18 [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:36:18 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 300 [~SORT] => 300 [NAME] => Тепловое оборудование [~NAME] => Тепловое оборудование [PICTURE] => 792 [~PICTURE] => 792 [LEFT_MARGIN] => 140 [~LEFT_MARGIN] => 140 [RIGHT_MARGIN] => 153 [~RIGHT_MARGIN] => 153 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => thermal-equipment [~CODE] => thermal-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 243 [~ID] => 243 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:48 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:48 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 12.09.2017 10:44:58 [~DATE_CREATE] => 12.09.2017 10:44:58 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Индукционные плиты [~NAME] => Индукционные плиты [PICTURE] => 2652 [~PICTURE] => 2652 [LEFT_MARGIN] => 141 [~LEFT_MARGIN] => 141 [RIGHT_MARGIN] => 142 [~RIGHT_MARGIN] => 142 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ [CODE] => induktsionnye-plity [~CODE] => induktsionnye-plity [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/induktsionnye-plity/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/induktsionnye-plity/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 239 [~ID] => 239 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:01 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:01 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:16:11 [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:16:11 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Мармиты [~NAME] => Мармиты [PICTURE] => 2606 [~PICTURE] => 2606 [LEFT_MARGIN] => 143 [~LEFT_MARGIN] => 143 [RIGHT_MARGIN] => 144 [~RIGHT_MARGIN] => 144 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
В нашем ассортименте представлены эксклюзивные мармиты для супа с электронным термостатом, способные поддерживать температуру в диапазоне от 30 до 90оС с точностью до градуса. Благодаря водяной бане блюда никогда не пригорят. Все это – гарантия того, что даже самые привередливые ваши клиенты останутся довольны. Мы предлагаем суповые мармиты в двух вариантах исполнения – с корпусом из окрашенной в черный цвет или полированной нержавеющей стали. В комплект поставки входит цилиндрическая вставка для супа емкостью 10 л из нержавеющей стали, удобная откидная крышка на шарнире и магнитный держатель для вкладышей с названиями супов.
Профессиональные мармиты Gemlux предназначены для хранения горячих блюд при температуре сервировки в буфетах, на линиях раздачи самообслуживания и т.п. Пока под брендом Gemlux на российский рынок поставляются только суповые мармиты, но наш ассортимент постоянно расширяется. Следите за обновлениями!
[~DESCRIPTION] =>
В нашем ассортименте представлены эксклюзивные мармиты для супа с электронным термостатом, способные поддерживать температуру в диапазоне от 30 до 90оС с точностью до градуса. Благодаря водяной бане блюда никогда не пригорят. Все это – гарантия того, что даже самые привередливые ваши клиенты останутся довольны. Мы предлагаем суповые мармиты в двух вариантах исполнения – с корпусом из окрашенной в черный цвет или полированной нержавеющей стали. В комплект поставки входит цилиндрическая вставка для супа емкостью 10 л из нержавеющей стали, удобная откидная крышка на шарнире и магнитный держатель для вкладышей с названиями супов.
Профессиональные мармиты Gemlux предназначены для хранения горячих блюд при температуре сервировки в буфетах, на линиях раздачи самообслуживания и т.п. Пока под брендом Gemlux на российский рынок поставляются только суповые мармиты, но наш ассортимент постоянно расширяется. Следите за обновлениями!
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МАРМИТЫ В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ МАРМИТЫ ДЛЯ СУПА С ЭЛЕКТРОННЫМ ТЕРМОСТАТОМ, СПОСОБНЫЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 30 ДО 90ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ГРАДУСА. БЛАГОДАРЯ ВОДЯНОЙ БАНЕ БЛЮДА НИКОГДА НЕ ПРИГОРЯТ. ВСЕ ЭТО – ГАРАНТИЯ ТОГО, ЧТО ДАЖЕ САМЫЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫЕ ВАШИ КЛИЕНТЫ ОСТАНУТСЯ ДОВОЛЬНЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СУПОВЫЕ МАРМИТЫ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ИСПОЛНЕНИЯ – С КОРПУСОМ ИЗ ОКРАШЕННОЙ В ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ИЛИ ПОЛИРОВАННОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ВСТАВКА ДЛЯ СУПА ЕМКОСТЬЮ 10 Л ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, УДОБНАЯ ОТКИДНАЯ КРЫШКА НА ШАРНИРЕ И МАГНИТНЫЙ ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ВКЛАДЫШЕЙ С НАЗВАНИЯМИ СУПОВ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МАРМИТЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ СЕРВИРОВКИ В БУФЕТАХ, НА ЛИНИЯХ РАЗДАЧИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ И Т.П. ПОКА ПОД БРЕНДОМ GEMLUX НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПОСТАВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО СУПОВЫЕ МАРМИТЫ, НО НАШ АССОРТИМЕНТ ПОСТОЯННО РАСШИРЯЕТСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ! [~SEARCHABLE_CONTENT] => МАРМИТЫ В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ МАРМИТЫ ДЛЯ СУПА С ЭЛЕКТРОННЫМ ТЕРМОСТАТОМ, СПОСОБНЫЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 30 ДО 90ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ГРАДУСА. БЛАГОДАРЯ ВОДЯНОЙ БАНЕ БЛЮДА НИКОГДА НЕ ПРИГОРЯТ. ВСЕ ЭТО – ГАРАНТИЯ ТОГО, ЧТО ДАЖЕ САМЫЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫЕ ВАШИ КЛИЕНТЫ ОСТАНУТСЯ ДОВОЛЬНЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СУПОВЫЕ МАРМИТЫ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ИСПОЛНЕНИЯ – С КОРПУСОМ ИЗ ОКРАШЕННОЙ В ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ИЛИ ПОЛИРОВАННОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ВСТАВКА ДЛЯ СУПА ЕМКОСТЬЮ 10 Л ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, УДОБНАЯ ОТКИДНАЯ КРЫШКА НА ШАРНИРЕ И МАГНИТНЫЙ ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ВКЛАДЫШЕЙ С НАЗВАНИЯМИ СУПОВ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МАРМИТЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ СЕРВИРОВКИ В БУФЕТАХ, НА ЛИНИЯХ РАЗДАЧИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ И Т.П. ПОКА ПОД БРЕНДОМ GEMLUX НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПОСТАВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО СУПОВЫЕ МАРМИТЫ, НО НАШ АССОРТИМЕНТ ПОСТОЯННО РАСШИРЯЕТСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ! [CODE] => elektromarmity [~CODE] => elektromarmity [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/elektromarmity/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/elektromarmity/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 85 [~ID] => 85 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:15 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:15 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:40:17 [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:40:17 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Подовые печи для пиццы [~NAME] => Подовые печи для пиццы [PICTURE] => 735 [~PICTURE] => 735 [LEFT_MARGIN] => 145 [~LEFT_MARGIN] => 145 [RIGHT_MARGIN] => 146 [~RIGHT_MARGIN] => 146 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
Подовая печь для пиццы Gemlux – это компактное оборудование с 1 или 2 модулями, предназначенное для установки на столе или подставке. Каждый модуль вмещает (в зависимости от модели) от 1 до 6 пицц диаметром 32-35 см. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, передняя панель и откидная дверца – из нержавеющей стали.
Каждый модуль итальянской печи для пиццы Gemlux комплектуется верхним и нижним ТЭНом и подом из огнеупорного камня, который быстро нагревается и равномерно отдает тепло, имитируя выпечку в дровяной печи. Максимальная температура составляет в зависимости от модели 320-500оС. Все печи, за исключением самых простых бюджетных моделей GEP 1/40 VETRO и GEP 2/40 VETRO, имеют независимый верхний и нижний нагрев. Это делает оборудование гораздо более универсальным и повышает качество выпечки. Вы сможете готовить в такой печи как тонкую итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду (более интенсивный верхний нагрев), так и пышную американскую пиццу на противне (более интенсивный нижний нагрев). Дверцы всех печей имеют смотровое окно, а камера оснащена подсветкой для визуального контроля за процессом приготовления.
Профессиональные подовые печи для пиццы Gemlux – это классическое оборудование для приготовления пиццы, которое производится в Италии и отличается высоким качеством, надежностью и доступной ценой.
[~DESCRIPTION] =>
Подовая печь для пиццы Gemlux – это компактное оборудование с 1 или 2 модулями, предназначенное для установки на столе или подставке. Каждый модуль вмещает (в зависимости от модели) от 1 до 6 пицц диаметром 32-35 см. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, передняя панель и откидная дверца – из нержавеющей стали.
Каждый модуль итальянской печи для пиццы Gemlux комплектуется верхним и нижним ТЭНом и подом из огнеупорного камня, который быстро нагревается и равномерно отдает тепло, имитируя выпечку в дровяной печи. Максимальная температура составляет в зависимости от модели 320-500оС. Все печи, за исключением самых простых бюджетных моделей GEP 1/40 VETRO и GEP 2/40 VETRO, имеют независимый верхний и нижний нагрев. Это делает оборудование гораздо более универсальным и повышает качество выпечки. Вы сможете готовить в такой печи как тонкую итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду (более интенсивный верхний нагрев), так и пышную американскую пиццу на противне (более интенсивный нижний нагрев). Дверцы всех печей имеют смотровое окно, а камера оснащена подсветкой для визуального контроля за процессом приготовления.
Профессиональные подовые печи для пиццы Gemlux – это классическое оборудование для приготовления пиццы, которое производится в Италии и отличается высоким качеством, надежностью и доступной ценой.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КОМПАКТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ С 1 ИЛИ 2 МОДУЛЯМИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛЕ ИЛИ ПОДСТАВКЕ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ВМЕЩАЕТ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 1 ДО 6 ПИЦЦ ДИАМЕТРОМ 32-35 СМ. КОРПУС ПЕЧИ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ОКРАШЕННОЙ СТАЛИ, ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ И ОТКИДНАЯ ДВЕРЦА – ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX КОМПЛЕКТУЕТСЯ ВЕРХНИМ И НИЖНИМ ТЭНОМ И ПОДОМ ИЗ ОГНЕУПОРНОГО КАМНЯ, КОТОРЫЙ БЫСТРО НАГРЕВАЕТСЯ И РАВНОМЕРНО ОТДАЕТ ТЕПЛО, ИМИТИРУЯ ВЫПЕЧКУ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ. МАКСИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ 320-500ОС. ВСЕ ПЕЧИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ САМЫХ ПРОСТЫХ БЮДЖЕТНЫХ МОДЕЛЕЙ GEP 1/40 VETRO И GEP 2/40 VETRO, ИМЕЮТ НЕЗАВИСИМЫЙ ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ. ЭТО ДЕЛАЕТ ОБОРУДОВАНИЕ ГОРАЗДО БОЛЕЕ УНИВЕРСАЛЬНЫМ И ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ. ВЫ СМОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ В ТАКОЙ ПЕЧИ КАК ТОНКУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА КЕРАМИЧЕСКОМ ПОДУ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ ВЕРХНИЙ НАГРЕВ), ТАК И ПЫШНУЮ АМЕРИКАНСКУЮ ПИЦЦУ НА ПРОТИВНЕ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ НИЖНИЙ НАГРЕВ). ДВЕРЦЫ ВСЕХ ПЕЧЕЙ ИМЕЮТ СМОТРОВОЕ ОКНО, А КАМЕРА ОСНАЩЕНА ПОДСВЕТКОЙ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КЛАССИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ И ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ, НАДЕЖНОСТЬЮ И ДОСТУПНОЙ ЦЕНОЙ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КОМПАКТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ С 1 ИЛИ 2 МОДУЛЯМИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛЕ ИЛИ ПОДСТАВКЕ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ВМЕЩАЕТ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 1 ДО 6 ПИЦЦ ДИАМЕТРОМ 32-35 СМ. КОРПУС ПЕЧИ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ОКРАШЕННОЙ СТАЛИ, ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ И ОТКИДНАЯ ДВЕРЦА – ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX КОМПЛЕКТУЕТСЯ ВЕРХНИМ И НИЖНИМ ТЭНОМ И ПОДОМ ИЗ ОГНЕУПОРНОГО КАМНЯ, КОТОРЫЙ БЫСТРО НАГРЕВАЕТСЯ И РАВНОМЕРНО ОТДАЕТ ТЕПЛО, ИМИТИРУЯ ВЫПЕЧКУ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ. МАКСИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ 320-500ОС. ВСЕ ПЕЧИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ САМЫХ ПРОСТЫХ БЮДЖЕТНЫХ МОДЕЛЕЙ GEP 1/40 VETRO И GEP 2/40 VETRO, ИМЕЮТ НЕЗАВИСИМЫЙ ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ. ЭТО ДЕЛАЕТ ОБОРУДОВАНИЕ ГОРАЗДО БОЛЕЕ УНИВЕРСАЛЬНЫМ И ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ. ВЫ СМОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ В ТАКОЙ ПЕЧИ КАК ТОНКУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА КЕРАМИЧЕСКОМ ПОДУ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ ВЕРХНИЙ НАГРЕВ), ТАК И ПЫШНУЮ АМЕРИКАНСКУЮ ПИЦЦУ НА ПРОТИВНЕ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ НИЖНИЙ НАГРЕВ). ДВЕРЦЫ ВСЕХ ПЕЧЕЙ ИМЕЮТ СМОТРОВОЕ ОКНО, А КАМЕРА ОСНАЩЕНА ПОДСВЕТКОЙ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КЛАССИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ И ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ, НАДЕЖНОСТЬЮ И ДОСТУПНОЙ ЦЕНОЙ. [CODE] => pizza-ovens [~CODE] => pizza-ovens [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-ovens/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-ovens/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [3] => Array ( [ID] => 102 [~ID] => 102 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:27 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:33:28 [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:33:28 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Пресс для пиццы [~NAME] => Пресс для пиццы [PICTURE] => 736 [~PICTURE] => 736 [LEFT_MARGIN] => 147 [~LEFT_MARGIN] => 147 [RIGHT_MARGIN] => 148 [~RIGHT_MARGIN] => 148 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
Купить пресс для пиццы Gemlux вы можете у официальных дилеров в России. Профессиональные пицца-прессы Gemlux с частичным пропеканием краста (коржа) полностью исключают трудоемкий процесс ручной раскатки тестовых заготовок, благодаря чему работа персонала упрощается, а пропускная способность предприятия питания значительно возрастает. Две пресс-формы из нержавеющей стали, нагретые до температуры 150оС, формуют и подпекают краст за считанные секунды. Производительность оборудования может достигать 300-400 заготовок в час.
В нашем ассортименте представлены две модели пицца-прессов:
- с пресс-формами диаметром 330 мм (для тестовых заготовок массой 100-270 г),
- с пресс-формами диаметром 450 мм (для тестовых заготовок массой 100-500 г).
Таким образом, варьируя массу заготовки и толщину краста, вы можете готовить основу под пиццу различного размера. Подпекание поддерживает форму краста и препятствует проникновению сока от топпингов внутрь теста, сохраняя вкусовые особенности блюда. Особая конструкция нижней пресс-формы (со скосом) позволяет получать красты с приподнятым краем.
[~DESCRIPTION] =>
Купить пресс для пиццы Gemlux вы можете у официальных дилеров в России. Профессиональные пицца-прессы Gemlux с частичным пропеканием краста (коржа) полностью исключают трудоемкий процесс ручной раскатки тестовых заготовок, благодаря чему работа персонала упрощается, а пропускная способность предприятия питания значительно возрастает. Две пресс-формы из нержавеющей стали, нагретые до температуры 150оС, формуют и подпекают краст за считанные секунды. Производительность оборудования может достигать 300-400 заготовок в час.
В нашем ассортименте представлены две модели пицца-прессов:
- с пресс-формами диаметром 330 мм (для тестовых заготовок массой 100-270 г),
- с пресс-формами диаметром 450 мм (для тестовых заготовок массой 100-500 г).
Таким образом, варьируя массу заготовки и толщину краста, вы можете готовить основу под пиццу различного размера. Подпекание поддерживает форму краста и препятствует проникновению сока от топпингов внутрь теста, сохраняя вкусовые особенности блюда. Особая конструкция нижней пресс-формы (со скосом) позволяет получать красты с приподнятым краем.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПИТЬ ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX ВЫ МОЖЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ В РОССИИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ GEMLUX С ЧАСТИЧНЫМ ПРОПЕКАНИЕМ КРАСТА (КОРЖА) ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЮТ ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС РУЧНОЙ РАСКАТКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ РАБОТА ПЕРСОНАЛА УПРОЩАЕТСЯ, А ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ. ДВЕ ПРЕСС-ФОРМЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, НАГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ 150ОС, ФОРМУЮТ И ПОДПЕКАЮТ КРАСТ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 300-400 ЗАГОТОВОК В ЧАС. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВЕ МОДЕЛИ ПИЦЦА-ПРЕССОВ: - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 330 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-270 Г), - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 450 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-500 Г). ТАКИМ ОБРАЗОМ, ВАРЬИРУЯ МАССУ ЗАГОТОВКИ И ТОЛЩИНУ КРАСТА, ВЫ МОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ ОСНОВУ ПОД ПИЦЦУ РАЗЛИЧНОГО РАЗМЕРА. ПОДПЕКАНИЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ ФОРМУ КРАСТА И ПРЕПЯТСТВУЕТ ПРОНИКНОВЕНИЮ СОКА ОТ ТОППИНГОВ ВНУТРЬ ТЕСТА, СОХРАНЯЯ ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЛЮДА. ОСОБАЯ КОНСТРУКЦИЯ НИЖНЕЙ ПРЕСС-ФОРМЫ (СО СКОСОМ) ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ КРАСТЫ С ПРИПОДНЯТЫМ КРАЕМ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПИТЬ ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX ВЫ МОЖЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ В РОССИИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ GEMLUX С ЧАСТИЧНЫМ ПРОПЕКАНИЕМ КРАСТА (КОРЖА) ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЮТ ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС РУЧНОЙ РАСКАТКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ РАБОТА ПЕРСОНАЛА УПРОЩАЕТСЯ, А ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ. ДВЕ ПРЕСС-ФОРМЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, НАГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ 150ОС, ФОРМУЮТ И ПОДПЕКАЮТ КРАСТ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 300-400 ЗАГОТОВОК В ЧАС. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВЕ МОДЕЛИ ПИЦЦА-ПРЕССОВ: - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 330 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-270 Г), - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 450 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-500 Г). ТАКИМ ОБРАЗОМ, ВАРЬИРУЯ МАССУ ЗАГОТОВКИ И ТОЛЩИНУ КРАСТА, ВЫ МОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ ОСНОВУ ПОД ПИЦЦУ РАЗЛИЧНОГО РАЗМЕРА. ПОДПЕКАНИЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ ФОРМУ КРАСТА И ПРЕПЯТСТВУЕТ ПРОНИКНОВЕНИЮ СОКА ОТ ТОППИНГОВ ВНУТРЬ ТЕСТА, СОХРАНЯЯ ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЛЮДА. ОСОБАЯ КОНСТРУКЦИЯ НИЖНЕЙ ПРЕСС-ФОРМЫ (СО СКОСОМ) ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ КРАСТЫ С ПРИПОДНЯТЫМ КРАЕМ. [CODE] => pizza-press [~CODE] => pizza-press [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-press/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-press/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [4] => Array ( [ID] => 153 [~ID] => 153 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:43 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:43 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:47 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:47 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Су вид [~NAME] => Су вид [PICTURE] => 1399 [~PICTURE] => 1399 [LEFT_MARGIN] => 149 [~LEFT_MARGIN] => 149 [RIGHT_MARGIN] => 150 [~RIGHT_MARGIN] => 150 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => Технология су вид (от французского sous vide – под вакуумом) предполагает длительное – в течение нескольких часов – приготовление пищи, предварительно упакованной под вакуумом, в воде при низкой, точно контролируемой температуре (обычно не более 70оС). Продукты не теряют естественные соки, как это происходит при традиционной варке, а отсутствие воздействия высоких температур, как при жарке, гарантирует, что они не подгорят и не пересушатся. Су вид делает нежным даже жесткое мясо, поскольку коллаген соединительной ткани преобразуется в желатин. Овощи же при таком способе приготовления не развариваются, сохраняют естественный внешний вид и свежую, хрустящую текстуру.
Для приготовления пищи по этой технологии необходимо следующее оборудование:
- вакуумные упаковочные машины (вакууматоры) Gemlux, которые откачивают воздух из пластиковых пакетов с продуктами и герметично запаивают их,
- аппараты су вид Gemlux с электронным управлением, которые поддерживают температуру воды в диапазоне от 5 до 99оС с точностью до десятой доли градуса благодаря постоянной циркуляции воды в резервуаре,
- погружные термостаты Gemlux – альтернатива аппаратам су вид, с теми же функциями, для использования в любых подручных емкостях глубиной от 15 см.
Для приготовления пищи по этой технологии необходимо следующее оборудование:
- вакуумные упаковочные машины (вакууматоры) Gemlux, которые откачивают воздух из пластиковых пакетов с продуктами и герметично запаивают их,
- аппараты су вид Gemlux с электронным управлением, которые поддерживают температуру воды в диапазоне от 5 до 99оС с точностью до десятой доли градуса благодаря постоянной циркуляции воды в резервуаре,
- погружные термостаты Gemlux – альтернатива аппаратам су вид, с теми же функциями, для использования в любых подручных емкостях глубиной от 15 см.
Профессиональные ручные гомогенизаторы Gemlux (более распространенное название этого вида коммерческой кухонной техники – погружные блендеры или ручные миксеры) предназначены для измельчения, перемешивания и взбивания пищевых продуктов при приготовлении супов-пюре, соусов, жидкого теста и т.п.
Гомогенизаторы Gemlux оснащены:
- эргономичной ручкой из прочного пластика, которую удобно держать в руке в процессе работы,
- мощным вентилируемым двигателем, который обеспечивает максимально быстрое измельчение продукта и рассчитан на длительный срок службы,
- съемной насадкой-измельчителем из нержавеющей стали с прочным и долговечным двух- или трехлопастным ножом, гарантирующим высокое качество измельчения,
- регулятором скорости (4000-16000 об/мин), удобно расположенным в верхней части ручки.
Мы предлагаем вам ручные гомогенизаторы трех основных типоразмеров:
- GL-IB160V (длина насадки 160 мм) – для переработки небольших порций продукта (до 5 л),
- GL-IB250V (длина насадки 250 мм) – для кафе и ресторанов (объем перерабатываемого продукта – 15-30 л),
- GL-IB400V (длина насадки 400 мм) – для интенсивной эксплуатации в условиях фабрик-кухонь и крупных пищеблоков (объем перерабатываемого продукта – 50-100 л).
Гомогенизаторы Gemlux могут быть дополнительно оснащены двойной насадкой-венчиком, которая значительно расширяет функциональные возможности оборудования.
[~DESCRIPTION] =>
Профессиональные ручные гомогенизаторы Gemlux (более распространенное название этого вида коммерческой кухонной техники – погружные блендеры или ручные миксеры) предназначены для измельчения, перемешивания и взбивания пищевых продуктов при приготовлении супов-пюре, соусов, жидкого теста и т.п.
Гомогенизаторы Gemlux оснащены:
- эргономичной ручкой из прочного пластика, которую удобно держать в руке в процессе работы,
- мощным вентилируемым двигателем, который обеспечивает максимально быстрое измельчение продукта и рассчитан на длительный срок службы,
- съемной насадкой-измельчителем из нержавеющей стали с прочным и долговечным двух- или трехлопастным ножом, гарантирующим высокое качество измельчения,
- регулятором скорости (4000-16000 об/мин), удобно расположенным в верхней части ручки.
Мы предлагаем вам ручные гомогенизаторы трех основных типоразмеров:
- GL-IB160V (длина насадки 160 мм) – для переработки небольших порций продукта (до 5 л),
- GL-IB250V (длина насадки 250 мм) – для кафе и ресторанов (объем перерабатываемого продукта – 15-30 л),
- GL-IB400V (длина насадки 400 мм) – для интенсивной эксплуатации в условиях фабрик-кухонь и крупных пищеблоков (объем перерабатываемого продукта – 50-100 л).
Гомогенизаторы Gemlux могут быть дополнительно оснащены двойной насадкой-венчиком, которая значительно расширяет функциональные возможности оборудования.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX (БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО ВИДА КОММЕРЧЕСКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ – ПОГРУЖНЫЕ БЛЕНДЕРЫ ИЛИ РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ) ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И ВЗБИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ-ПЮРЕ, СОУСОВ, ЖИДКОГО ТЕСТА И Т.П. ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ: - ЭРГОНОМИЧНОЙ РУЧКОЙ ИЗ ПРОЧНОГО ПЛАСТИКА, КОТОРУЮ УДОБНО ДЕРЖАТЬ В РУКЕ В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ, - МОЩНЫМ ВЕНТИЛИРУЕМЫМ ДВИГАТЕЛЕМ, КОТОРЫЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ МАКСИМАЛЬНО БЫСТРОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТА И РАССЧИТАН НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК СЛУЖБЫ, - СЪЕМНОЙ НАСАДКОЙ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕМ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ПРОЧНЫМ И ДОЛГОВЕЧНЫМ ДВУХ- ИЛИ ТРЕХЛОПАСТНЫМ НОЖОМ, ГАРАНТИРУЮЩИМ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, - РЕГУЛЯТОРОМ СКОРОСТИ (4000-16000 ОБ/МИН), УДОБНО РАСПОЛОЖЕННЫМ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РУЧКИ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ТРЕХ ОСНОВНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ: - GL-IB160V (ДЛИНА НАСАДКИ 160 ММ) – ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НЕБОЛЬШИХ ПОРЦИЙ ПРОДУКТА (ДО 5 Л), - GL-IB250V (ДЛИНА НАСАДКИ 250 ММ) – ДЛЯ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 15-30 Л), - GL-IB400V (ДЛИНА НАСАДКИ 400 ММ) – ДЛЯ ИНТЕНСИВНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ В УСЛОВИЯХ ФАБРИК-КУХОНЬ И КРУПНЫХ ПИЩЕБЛОКОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 50-100 Л). ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОСНАЩЕНЫ ДВОЙНОЙ НАСАДКОЙ-ВЕНЧИКОМ, КОТОРАЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРЯЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX (БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО ВИДА КОММЕРЧЕСКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ – ПОГРУЖНЫЕ БЛЕНДЕРЫ ИЛИ РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ) ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И ВЗБИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ-ПЮРЕ, СОУСОВ, ЖИДКОГО ТЕСТА И Т.П. ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ: - ЭРГОНОМИЧНОЙ РУЧКОЙ ИЗ ПРОЧНОГО ПЛАСТИКА, КОТОРУЮ УДОБНО ДЕРЖАТЬ В РУКЕ В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ, - МОЩНЫМ ВЕНТИЛИРУЕМЫМ ДВИГАТЕЛЕМ, КОТОРЫЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ МАКСИМАЛЬНО БЫСТРОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТА И РАССЧИТАН НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК СЛУЖБЫ, - СЪЕМНОЙ НАСАДКОЙ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕМ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ПРОЧНЫМ И ДОЛГОВЕЧНЫМ ДВУХ- ИЛИ ТРЕХЛОПАСТНЫМ НОЖОМ, ГАРАНТИРУЮЩИМ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, - РЕГУЛЯТОРОМ СКОРОСТИ (4000-16000 ОБ/МИН), УДОБНО РАСПОЛОЖЕННЫМ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РУЧКИ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ТРЕХ ОСНОВНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ: - GL-IB160V (ДЛИНА НАСАДКИ 160 ММ) – ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НЕБОЛЬШИХ ПОРЦИЙ ПРОДУКТА (ДО 5 Л), - GL-IB250V (ДЛИНА НАСАДКИ 250 ММ) – ДЛЯ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 15-30 Л), - GL-IB400V (ДЛИНА НАСАДКИ 400 ММ) – ДЛЯ ИНТЕНСИВНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ В УСЛОВИЯХ ФАБРИК-КУХОНЬ И КРУПНЫХ ПИЩЕБЛОКОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 50-100 Л). ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОСНАЩЕНЫ ДВОЙНОЙ НАСАДКОЙ-ВЕНЧИКОМ, КОТОРАЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРЯЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ. [CODE] => homogenizers [~CODE] => homogenizers [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/homogenizers/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/homogenizers/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 237 [~ID] => 237 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:02 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:02 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:04:07 [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:04:07 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Овощерезательные машины [~NAME] => Овощерезательные машины [PICTURE] => 2617 [~PICTURE] => 2617 [LEFT_MARGIN] => 161 [~LEFT_MARGIN] => 161 [RIGHT_MARGIN] => 162 [~RIGHT_MARGIN] => 162 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
Дисковые овощерезательные машины Gemlux для профессиональной кухни. Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения: натирание, нарезание ломтиками, мелкой соломкой (жюльен), соломкой для картофеля-фри, кубиками.
Овощерезки Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность оборудования в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия. В комплект поставки входят:
- диски для нарезки ломтиками 2 и 4 мм,
- терки 3, 5, 7 мм,
- щетка для очистки.
Дисковые овощерезательные машины Gemlux для профессиональной кухни. Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения: натирание, нарезание ломтиками, мелкой соломкой (жюльен), соломкой для картофеля-фри, кубиками.
Овощерезки Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность оборудования в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия. В комплект поставки входят:
- диски для нарезки ломтиками 2 и 4 мм,
- терки 3, 5, 7 мм,
- щетка для очистки.
Спиральные тестомесы Gemlux предназначены для замеса дрожжевого теста различной консистенции при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено электромеханическим таймером, дежой из нержавеющей стали с защитной крышкой, спиралевидным месильным органом (крюком) и тестоделительным стержнем, который не позволяет тесту наматываться на крюк в процессе замеса. Мы предлагаем вам следующие варианты исполнения тестомесов для дрожжевого теста:
- односкоростные однофазные,
- двухскоростные трехфазные,
- с фиксированной рабочей головкой и дежой,
- с откидной рабочей головкой и съемной дежой.
Объем дежи спирального тестомеса составляет в зависимости от модели от 5 до 32 л – это оборудование наиболее востребовано для оснащения небольших пиццерий и пекарен. Все тестомесильные машины Gemlux укомплектованы роликами и предназначены для напольной установки. Оборудование производится в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.
[~DESCRIPTION] =>
Спиральные тестомесы Gemlux предназначены для замеса дрожжевого теста различной консистенции при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено электромеханическим таймером, дежой из нержавеющей стали с защитной крышкой, спиралевидным месильным органом (крюком) и тестоделительным стержнем, который не позволяет тесту наматываться на крюк в процессе замеса. Мы предлагаем вам следующие варианты исполнения тестомесов для дрожжевого теста:
- односкоростные однофазные,
- двухскоростные трехфазные,
- с фиксированной рабочей головкой и дежой,
- с откидной рабочей головкой и съемной дежой.
Объем дежи спирального тестомеса составляет в зависимости от модели от 5 до 32 л – это оборудование наиболее востребовано для оснащения небольших пиццерий и пекарен. Все тестомесильные машины Gemlux укомплектованы роликами и предназначены для напольной установки. Оборудование производится в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ЗАМЕСА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ОСНАЩЕНО ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ, ДЕЖОЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЗАЩИТНОЙ КРЫШКОЙ, СПИРАЛЕВИДНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ (КРЮКОМ) И ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫМ СТЕРЖНЕМ, КОТОРЫЙ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТЕСТУ НАМАТЫВАТЬСЯ НА КРЮК В ПРОЦЕССЕ ЗАМЕСА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ СЛЕДУЮЩИЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ ТЕСТОМЕСОВ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: - ОДНОСКОРОСТНЫЕ ОДНОФАЗНЫЕ, - ДВУХСКОРОСТНЫЕ ТРЕХФАЗНЫЕ, - С ФИКСИРОВАННОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И ДЕЖОЙ, - С ОТКИДНОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И СЪЕМНОЙ ДЕЖОЙ. ОБЪЕМ ДЕЖИ СПИРАЛЬНОГО ТЕСТОМЕСА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОТ 5 ДО 32 Л – ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАНО ДЛЯ ОСНАЩЕНИЯ НЕБОЛЬШИХ ПИЦЦЕРИЙ И ПЕКАРЕН. ВСЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX УКОМПЛЕКТОВАНЫ РОЛИКАМИ И ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ. ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ЗАМЕСА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ОСНАЩЕНО ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ, ДЕЖОЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЗАЩИТНОЙ КРЫШКОЙ, СПИРАЛЕВИДНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ (КРЮКОМ) И ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫМ СТЕРЖНЕМ, КОТОРЫЙ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТЕСТУ НАМАТЫВАТЬСЯ НА КРЮК В ПРОЦЕССЕ ЗАМЕСА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ СЛЕДУЮЩИЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ ТЕСТОМЕСОВ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: - ОДНОСКОРОСТНЫЕ ОДНОФАЗНЫЕ, - ДВУХСКОРОСТНЫЕ ТРЕХФАЗНЫЕ, - С ФИКСИРОВАННОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И ДЕЖОЙ, - С ОТКИДНОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И СЪЕМНОЙ ДЕЖОЙ. ОБЪЕМ ДЕЖИ СПИРАЛЬНОГО ТЕСТОМЕСА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОТ 5 ДО 32 Л – ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАНО ДЛЯ ОСНАЩЕНИЯ НЕБОЛЬШИХ ПИЦЦЕРИЙ И ПЕКАРЕН. ВСЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX УКОМПЛЕКТОВАНЫ РОЛИКАМИ И ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ. ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [CODE] => spiral-mixers [~CODE] => spiral-mixers [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/spiral-mixers/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/spiral-mixers/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [4] => Array ( [ID] => 104 [~ID] => 104 [TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 14:14:47 [~TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 14:14:47 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:49:17 [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:49:17 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Тестораскаточные машины [~NAME] => Тестораскаточные машины [PICTURE] => 738 [~PICTURE] => 738 [LEFT_MARGIN] => 165 [~LEFT_MARGIN] => 165 [RIGHT_MARGIN] => 166 [~RIGHT_MARGIN] => 166 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
Профессиональные тестораскаточные машины Gemlux для пиццы, пирогов, хлебобулочных и кондитерских изделий. В нашем ассортименте представлены три типа настольных тестораскаток:
- с ножной педалью и одной парой раскатывающих валков из поликарбоната для раскатки теста в пласт шириной (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 45 см;
- с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната и серпообразным балансиром (поворотным механизмом) для раскатки теста в круглый корж диаметром (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 40 см;
- с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната, поворотным механизмом, запатентованной системой «TOUCH AND GO», которая включает машину только тогда, когда оператор подносит тестовую заготовку к верхней части ската, и возможностью настройки времени работы от 10 до 35 секунд. Благодаря этому оборудование становится более экономичным, а износ механических узлов значительно уменьшается.
Толщина раскатки во всех профессиональных тестораскатывающих машинах регулируется в пределах от 0 до 4 мм. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий производятся в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.
[~DESCRIPTION] =>
Профессиональные тестораскаточные машины Gemlux для пиццы, пирогов, хлебобулочных и кондитерских изделий. В нашем ассортименте представлены три типа настольных тестораскаток:
- с ножной педалью и одной парой раскатывающих валков из поликарбоната для раскатки теста в пласт шириной (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 45 см;
- с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната и серпообразным балансиром (поворотным механизмом) для раскатки теста в круглый корж диаметром (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 40 см;
- с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната, поворотным механизмом, запатентованной системой «TOUCH AND GO», которая включает машину только тогда, когда оператор подносит тестовую заготовку к верхней части ската, и возможностью настройки времени работы от 10 до 35 секунд. Благодаря этому оборудование становится более экономичным, а износ механических узлов значительно уменьшается.
Толщина раскатки во всех профессиональных тестораскатывающих машинах регулируется в пределах от 0 до 4 мм. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий производятся в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПИРОГОВ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТРИ ТИПА НАСТОЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОК: - С НОЖНОЙ ПЕДАЛЬЮ И ОДНОЙ ПАРОЙ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В ПЛАСТ ШИРИНОЙ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 45 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА И СЕРПООБРАЗНЫМ БАЛАНСИРОМ (ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ) ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В КРУГЛЫЙ КОРЖ ДИАМЕТРОМ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 40 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА, ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ, ЗАПАТЕНТОВАННОЙ СИСТЕМОЙ «TOUCH AND GO», КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ МАШИНУ ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА ОПЕРАТОР ПОДНОСИТ ТЕСТОВУЮ ЗАГОТОВКУ К ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СКАТА, И ВОЗМОЖНОСТЬЮ НАСТРОЙКИ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ОТ 10 ДО 35 СЕКУНД. БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ ОБОРУДОВАНИЕ СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ЭКОНОМИЧНЫМ, А ИЗНОС МЕХАНИЧЕСКИХ УЗЛОВ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЕТСЯ. ТОЛЩИНА РАСКАТКИ ВО ВСЕХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИХ МАШИНАХ РЕГУЛИРУЕТСЯ В ПРЕДЕЛАХ ОТ 0 ДО 4 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ТЕСТОРАСКАТКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПИРОГОВ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТРИ ТИПА НАСТОЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОК: - С НОЖНОЙ ПЕДАЛЬЮ И ОДНОЙ ПАРОЙ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В ПЛАСТ ШИРИНОЙ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 45 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА И СЕРПООБРАЗНЫМ БАЛАНСИРОМ (ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ) ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В КРУГЛЫЙ КОРЖ ДИАМЕТРОМ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 40 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА, ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ, ЗАПАТЕНТОВАННОЙ СИСТЕМОЙ «TOUCH AND GO», КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ МАШИНУ ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА ОПЕРАТОР ПОДНОСИТ ТЕСТОВУЮ ЗАГОТОВКУ К ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СКАТА, И ВОЗМОЖНОСТЬЮ НАСТРОЙКИ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ОТ 10 ДО 35 СЕКУНД. БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ ОБОРУДОВАНИЕ СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ЭКОНОМИЧНЫМ, А ИЗНОС МЕХАНИЧЕСКИХ УЗЛОВ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЕТСЯ. ТОЛЩИНА РАСКАТКИ ВО ВСЕХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИХ МАШИНАХ РЕГУЛИРУЕТСЯ В ПРЕДЕЛАХ ОТ 0 ДО 4 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ТЕСТОРАСКАТКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [CODE] => dough-rollers [~CODE] => dough-rollers [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/dough-rollers/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/dough-rollers/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [5] => Array ( [ID] => 238 [~ID] => 238 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:22 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:22 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:09:41 [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:09:41 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Формовщики гамбургеров [~NAME] => Формовщики гамбургеров [PICTURE] => 2613 [~PICTURE] => 2613 [LEFT_MARGIN] => 167 [~LEFT_MARGIN] => 167 [RIGHT_MARGIN] => 168 [~RIGHT_MARGIN] => 168 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
Формовщики для гамбургеров Gemlux – это настольные механические устройства, предназначенные для ручной формовки круглых котлет из мясного фарша. Фарш помещается на диск, который при вращении рукоятки опускается в чашу и накрывается сверху прессом. При возврате рукоятки в исходное положение пресс поднимается и отводится в сторону, диск также поднимается для удобства извлечения гамбургера. Готовые котлеты во избежание слипания прокладываются вощеной бумагой. Упаковка бумаги (500 листов) входит в комплект поставки.
В нашем ассортименте представлены формовщики гамбургеров диаметром 100 и 130 мм. Корпус оборудования изготовлен из алюминия, а узлы, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали.
[~DESCRIPTION] =>
Формовщики для гамбургеров Gemlux – это настольные механические устройства, предназначенные для ручной формовки круглых котлет из мясного фарша. Фарш помещается на диск, который при вращении рукоятки опускается в чашу и накрывается сверху прессом. При возврате рукоятки в исходное положение пресс поднимается и отводится в сторону, диск также поднимается для удобства извлечения гамбургера. Готовые котлеты во избежание слипания прокладываются вощеной бумагой. Упаковка бумаги (500 листов) входит в комплект поставки.
В нашем ассортименте представлены формовщики гамбургеров диаметром 100 и 130 мм. Корпус оборудования изготовлен из алюминия, а узлы, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ФОРМОВЩИКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ GEMLUX – ЭТО НАСТОЛЬНЫЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РУЧНОЙ ФОРМОВКИ КРУГЛЫХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША. ФАРШ ПОМЕЩАЕТСЯ НА ДИСК, КОТОРЫЙ ПРИ ВРАЩЕНИИ РУКОЯТКИ ОПУСКАЕТСЯ В ЧАШУ И НАКРЫВАЕТСЯ СВЕРХУ ПРЕССОМ. ПРИ ВОЗВРАТЕ РУКОЯТКИ В ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПРЕСС ПОДНИМАЕТСЯ И ОТВОДИТСЯ В СТОРОНУ, ДИСК ТАКЖЕ ПОДНИМАЕТСЯ ДЛЯ УДОБСТВА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ГАМБУРГЕРА. ГОТОВЫЕ КОТЛЕТЫ ВО ИЗБЕЖАНИЕ СЛИПАНИЯ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ ВОЩЕНОЙ БУМАГОЙ. УПАКОВКА БУМАГИ (500 ЛИСТОВ) ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ДИАМЕТРОМ 100 И 130 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ, А УЗЛЫ, КОНТАКТИРУЮЩИЕ С МЯСОМ, ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ФОРМОВЩИКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ GEMLUX – ЭТО НАСТОЛЬНЫЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РУЧНОЙ ФОРМОВКИ КРУГЛЫХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША. ФАРШ ПОМЕЩАЕТСЯ НА ДИСК, КОТОРЫЙ ПРИ ВРАЩЕНИИ РУКОЯТКИ ОПУСКАЕТСЯ В ЧАШУ И НАКРЫВАЕТСЯ СВЕРХУ ПРЕССОМ. ПРИ ВОЗВРАТЕ РУКОЯТКИ В ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПРЕСС ПОДНИМАЕТСЯ И ОТВОДИТСЯ В СТОРОНУ, ДИСК ТАКЖЕ ПОДНИМАЕТСЯ ДЛЯ УДОБСТВА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ГАМБУРГЕРА. ГОТОВЫЕ КОТЛЕТЫ ВО ИЗБЕЖАНИЕ СЛИПАНИЯ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ ВОЩЕНОЙ БУМАГОЙ. УПАКОВКА БУМАГИ (500 ЛИСТОВ) ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ДИАМЕТРОМ 100 И 130 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ, А УЗЛЫ, КОНТАКТИРУЮЩИЕ С МЯСОМ, ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. [CODE] => formovshchiki-gamburgerov [~CODE] => formovshchiki-gamburgerov [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/formovshchiki-gamburgerov/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/formovshchiki-gamburgerov/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [6] => Array ( [ID] => 151 [~ID] => 151 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:57 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:57 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:09 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:09 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Шприцы-наполнители для колбас [~NAME] => Шприцы-наполнители для колбас [PICTURE] => 1394 [~PICTURE] => 1394 [LEFT_MARGIN] => 169 [~LEFT_MARGIN] => 169 [RIGHT_MARGIN] => 170 [~RIGHT_MARGIN] => 170 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => Шприцы-наполнители Gemlux предназначены для набивки колбасной оболочки. В ассортименте торговой марки Gemlux представлены вертикальные ручные поршневые колбасные шприцы с цилиндрическим резервуаром емкостью от 3 до 12 л, с четырьмя цельнотянутыми стафферными воронками (цевками) диаметром 16, 22, 32 и 38 мм из нержавеющей стали, которые с успехом используются для изготовления колбасок, сосисок и купат даже из крупного фарша и на домашней кухне, и на небольших производствах. По мнению многих поваров – как любителей, так и профессионалов – вертикальная конструкция предпочтительнее, так как позволяет экономить пространство и дает более плотную набивку. [~DESCRIPTION] => Шприцы-наполнители Gemlux предназначены для набивки колбасной оболочки. В ассортименте торговой марки Gemlux представлены вертикальные ручные поршневые колбасные шприцы с цилиндрическим резервуаром емкостью от 3 до 12 л, с четырьмя цельнотянутыми стафферными воронками (цевками) диаметром 16, 22, 32 и 38 мм из нержавеющей стали, которые с успехом используются для изготовления колбасок, сосисок и купат даже из крупного фарша и на домашней кухне, и на небольших производствах. По мнению многих поваров – как любителей, так и профессионалов – вертикальная конструкция предпочтительнее, так как позволяет экономить пространство и дает более плотную набивку. [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ КОЛБАС ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАБИВКИ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ. В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ПОРШНЕВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ С ЦИЛИНДРИЧЕСКИМ РЕЗЕРВУАРОМ ЕМКОСТЬЮ ОТ 3 ДО 12 Л, С ЧЕТЫРЬМЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТЫМИ СТАФФЕРНЫМИ ВОРОНКАМИ (ЦЕВКАМИ) ДИАМЕТРОМ 16, 22, 32 И 38 ММ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, КОТОРЫЕ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСОК, СОСИСОК И КУПАТ ДАЖЕ ИЗ КРУПНОГО ФАРША И НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ, И НА НЕБОЛЬШИХ ПРОИЗВОДСТВАХ. ПО МНЕНИЮ МНОГИХ ПОВАРОВ – КАК ЛЮБИТЕЛЕЙ, ТАК И ПРОФЕССИОНАЛОВ – ВЕРТИКАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ, ТАК КАК ПОЗВОЛЯЕТ ЭКОНОМИТЬ ПРОСТРАНСТВО И ДАЕТ БОЛЕЕ ПЛОТНУЮ НАБИВКУ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ КОЛБАС ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАБИВКИ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ. В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ПОРШНЕВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ С ЦИЛИНДРИЧЕСКИМ РЕЗЕРВУАРОМ ЕМКОСТЬЮ ОТ 3 ДО 12 Л, С ЧЕТЫРЬМЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТЫМИ СТАФФЕРНЫМИ ВОРОНКАМИ (ЦЕВКАМИ) ДИАМЕТРОМ 16, 22, 32 И 38 ММ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, КОТОРЫЕ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСОК, СОСИСОК И КУПАТ ДАЖЕ ИЗ КРУПНОГО ФАРША И НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ, И НА НЕБОЛЬШИХ ПРОИЗВОДСТВАХ. ПО МНЕНИЮ МНОГИХ ПОВАРОВ – КАК ЛЮБИТЕЛЕЙ, ТАК И ПРОФЕССИОНАЛОВ – ВЕРТИКАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ, ТАК КАК ПОЗВОЛЯЕТ ЭКОНОМИТЬ ПРОСТРАНСТВО И ДАЕТ БОЛЕЕ ПЛОТНУЮ НАБИВКУ. [CODE] => shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas [~CODE] => shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [121] => Array ( [ID] => 121 [~ID] => 121 [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:02:32 [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:02:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Барное оборудование [~NAME] => Барное оборудование [PICTURE] => 867 [~PICTURE] => 867 [LEFT_MARGIN] => 172 [~LEFT_MARGIN] => 172 [RIGHT_MARGIN] => 185 [~RIGHT_MARGIN] => 185 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => bar-equipment [~CODE] => bar-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [~TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 122 [~ID] => 122 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:25 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:25 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:03:32 [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:03:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Блендеры [~NAME] => Блендеры [PICTURE] => 868 [~PICTURE] => 868 [LEFT_MARGIN] => 173 [~LEFT_MARGIN] => 173 [RIGHT_MARGIN] => 174 [~RIGHT_MARGIN] => 174 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => БЛЕНДЕРЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => БЛЕНДЕРЫ [CODE] => blenders [~CODE] => blenders [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [~TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/blenders/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/blenders/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 349 [~ID] => 349 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:51 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:51 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 05.12.2018 10:36:43 [~DATE_CREATE] => 05.12.2018 10:36:43 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Кофеварочные машины [~NAME] => Кофеварочные машины [PICTURE] => 8049 [~PICTURE] => 8049 [LEFT_MARGIN] => 175 [~LEFT_MARGIN] => 175 [RIGHT_MARGIN] => 176 [~RIGHT_MARGIN] => 176 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => КОФЕВАРОЧНЫЕ МАШИНЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => КОФЕВАРОЧНЫЕ МАШИНЫ [CODE] => kofevarochnyy_mashiny [~CODE] => kofevarochnyy_mashiny [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kofevarochnyy_mashiny/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kofevarochnyy_mashiny/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 123 [~ID] => 123 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:13 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:05:19 [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:05:19 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Соковыжималки [~NAME] => Соковыжималки [PICTURE] => 870 [~PICTURE] => 870 [LEFT_MARGIN] => 183 [~LEFT_MARGIN] => 183 [RIGHT_MARGIN] => 184 [~RIGHT_MARGIN] => 184 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => СОКОВЫЖИМАЛКИ [~SEARCHABLE_CONTENT] => СОКОВЫЖИМАЛКИ [CODE] => sokovyzhimalki [~CODE] => sokovyzhimalki [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/sokovyzhimalki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/sokovyzhimalki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [235] => Array ( [ID] => 235 [~ID] => 235 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:36:00 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:36:00 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:02:33 [~DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:02:33 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 600 [~SORT] => 600 [NAME] => Посудомоечное оборудование [~NAME] => Посудомоечное оборудование [PICTURE] => 2534 [~PICTURE] => 2534 [LEFT_MARGIN] => 186 [~LEFT_MARGIN] => 186 [RIGHT_MARGIN] => 189 [~RIGHT_MARGIN] => 189 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => dishwashing-equipment [~CODE] => dishwashing-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 236 [~ID] => 236 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:19:19 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:19:19 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:09:38 [~DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:09:38 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 235 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 235 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Посудомоечные машины [~NAME] => Посудомоечные машины [PICTURE] => 2537 [~PICTURE] => 2537 [LEFT_MARGIN] => 187 [~LEFT_MARGIN] => 187 [RIGHT_MARGIN] => 188 [~RIGHT_MARGIN] => 188 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
Профессиональная посудомоечная машина для ресторана, кафе, столовой Gemlux – это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для мытья всех видов столовой посуды на предприятиях общественного питания. В нашем ассортименте представлены подстольные посудомоечные машины в корпусе из нержавеющей стали с фронтальной загрузкой. Они имеют простое электромеханическое управление, длительность рабочего цикла составляет 2 минуты. Таким образом, производительность оборудования может достигать 30 кассет в час. Размеры кассеты в зависимости от модели составляют 450х450 или 500х500 мм. В комплект поставки входят:
- шланг подачи воды,
- сливной шланг,
- дозатор ополаскивающих средств,
- 2 кассеты для тарелок,
- 1 кассета для стаканов,
- 1 корзина для столовых приборов,
- 1 вставка для блюдец.
Посудомоечные машины Gemlux могут быть дополнительно укомплектованы дозатором моющих средств, сливным насосом, подставкой и любым количеством посудомоечных кассет.
[~DESCRIPTION] =>
Профессиональная посудомоечная машина для ресторана, кафе, столовой Gemlux – это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для мытья всех видов столовой посуды на предприятиях общественного питания. В нашем ассортименте представлены подстольные посудомоечные машины в корпусе из нержавеющей стали с фронтальной загрузкой. Они имеют простое электромеханическое управление, длительность рабочего цикла составляет 2 минуты. Таким образом, производительность оборудования может достигать 30 кассет в час. Размеры кассеты в зависимости от модели составляют 450х450 или 500х500 мм. В комплект поставки входят:
- шланг подачи воды,
- сливной шланг,
- дозатор ополаскивающих средств,
- 2 кассеты для тарелок,
- 1 кассета для стаканов,
- 1 корзина для столовых приборов,
- 1 вставка для блюдец.
Посудомоечные машины Gemlux могут быть дополнительно укомплектованы дозатором моющих средств, сливным насосом, подставкой и любым количеством посудомоечных кассет.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, СТОЛОВОЙ GEMLUX – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ МЫТЬЯ ВСЕХ ВИДОВ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ПОДСТОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ В КОРПУСЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКОЙ. ОНИ ИМЕЮТ ПРОСТОЕ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА СОСТАВЛЯЕТ 2 МИНУТЫ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 30 КАССЕТ В ЧАС. РАЗМЕРЫ КАССЕТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ СОСТАВЛЯЮТ 450Х450 ИЛИ 500Х500 ММ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: - ШЛАНГ ПОДАЧИ ВОДЫ, - СЛИВНОЙ ШЛАНГ, - ДОЗАТОР ОПОЛАСКИВАЮЩИХ СРЕДСТВ, - 2 КАССЕТЫ ДЛЯ ТАРЕЛОК, - 1 КАССЕТА ДЛЯ СТАКАНОВ, - 1 КОРЗИНА ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ, - 1 ВСТАВКА ДЛЯ БЛЮДЕЦ. ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УКОМПЛЕКТОВАНЫ ДОЗАТОРОМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ, СЛИВНЫМ НАСОСОМ, ПОДСТАВКОЙ И ЛЮБЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ПОСУДОМОЕЧНЫХ КАССЕТ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, СТОЛОВОЙ GEMLUX – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ МЫТЬЯ ВСЕХ ВИДОВ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ПОДСТОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ В КОРПУСЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКОЙ. ОНИ ИМЕЮТ ПРОСТОЕ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА СОСТАВЛЯЕТ 2 МИНУТЫ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 30 КАССЕТ В ЧАС. РАЗМЕРЫ КАССЕТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ СОСТАВЛЯЮТ 450Х450 ИЛИ 500Х500 ММ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: - ШЛАНГ ПОДАЧИ ВОДЫ, - СЛИВНОЙ ШЛАНГ, - ДОЗАТОР ОПОЛАСКИВАЮЩИХ СРЕДСТВ, - 2 КАССЕТЫ ДЛЯ ТАРЕЛОК, - 1 КАССЕТА ДЛЯ СТАКАНОВ, - 1 КОРЗИНА ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ, - 1 ВСТАВКА ДЛЯ БЛЮДЕЦ. ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УКОМПЛЕКТОВАНЫ ДОЗАТОРОМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ, СЛИВНЫМ НАСОСОМ, ПОДСТАВКОЙ И ЛЮБЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ПОСУДОМОЕЧНЫХ КАССЕТ. [CODE] => dishwasher [~CODE] => dishwasher [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/dishwasher/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/dishwasher/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [168] => Array ( [ID] => 168 [~ID] => 168 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:38:24 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:38:24 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 27.01.2017 16:16:13 [~DATE_CREATE] => 27.01.2017 16:16:13 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 700 [~SORT] => 700 [NAME] => Вспомогательное оборудование [~NAME] => Вспомогательное оборудование [PICTURE] => 1700 [~PICTURE] => 1700 [LEFT_MARGIN] => 190 [~LEFT_MARGIN] => 190 [RIGHT_MARGIN] => 197 [~RIGHT_MARGIN] => 197 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => vspomogatelnoe-oborudovanie [~CODE] => vspomogatelnoe-oborudovanie [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 321 [~ID] => 321 [TIMESTAMP_X] => 06.07.2018 12:31:30 [~TIMESTAMP_X] => 06.07.2018 12:31:30 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 06.07.2018 11:59:02 [~DATE_CREATE] => 06.07.2018 11:59:02 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Баки для мусора [~NAME] => Баки для мусора [PICTURE] => 5983 [~PICTURE] => 5983 [LEFT_MARGIN] => 191 [~LEFT_MARGIN] => 191 [RIGHT_MARGIN] => 192 [~RIGHT_MARGIN] => 192 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => БАКИ ДЛЯ МУСОРА [~SEARCHABLE_CONTENT] => БАКИ ДЛЯ МУСОРА [CODE] => baki_dlya_musora [~CODE] => baki_dlya_musora [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/baki_dlya_musora/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/baki_dlya_musora/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 154 [~ID] => 154 [TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 16:10:26 [~TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 16:10:26 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:36:18 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:36:18 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Смесители [~NAME] => Смесители [PICTURE] => 1398 [~PICTURE] => 1398 [LEFT_MARGIN] => 193 [~LEFT_MARGIN] => 193 [RIGHT_MARGIN] => 194 [~RIGHT_MARGIN] => 194 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>
Кухонные смесители Gemlux – это современное сантехническое оборудование, относящееся к термостатическому типу: вода на выходе имеет стабильную и постоянную температуру вне зависимости от напора воды в водопроводе. Смесители оснащены двумя керамическими кран-буксами и поворотным гусаком с верхним изливом. Они предназначены для настольной установки, для монтажа требуется 1 отверстие. Корпус изготовлен из хромированной латуни. В комплект поставки входит гибкая подводка для горячей и холодной воды.
[~DESCRIPTION] =>Кухонные смесители Gemlux – это современное сантехническое оборудование, относящееся к термостатическому типу: вода на выходе имеет стабильную и постоянную температуру вне зависимости от напора воды в водопроводе. Смесители оснащены двумя керамическими кран-буксами и поворотным гусаком с верхним изливом. Они предназначены для настольной установки, для монтажа требуется 1 отверстие. Корпус изготовлен из хромированной латуни. В комплект поставки входит гибкая подводка для горячей и холодной воды.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СМЕСИТЕЛИ КУХОННЫЕ СМЕСИТЕЛИ GEMLUX – ЭТО СОВРЕМЕННОЕ САНТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОТНОСЯЩЕЕСЯ К ТЕРМОСТАТИЧЕСКОМУ ТИПУ: ВОДА НА ВЫХОДЕ ИМЕЕТ СТАБИЛЬНУЮ И ПОСТОЯННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОРА ВОДЫ В ВОДОПРОВОДЕ. СМЕСИТЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ДВУМЯ КЕРАМИЧЕСКИМИ КРАН-БУКСАМИ И ПОВОРОТНЫМ ГУСАКОМ С ВЕРХНИМ ИЗЛИВОМ. ОНИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАСТОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ, ДЛЯ МОНТАЖА ТРЕБУЕТСЯ 1 ОТВЕРСТИЕ. КОРПУС ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ГИБКАЯ ПОДВОДКА ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ И ХОЛОДНОЙ ВОДЫ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => СМЕСИТЕЛИ КУХОННЫЕ СМЕСИТЕЛИ GEMLUX – ЭТО СОВРЕМЕННОЕ САНТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОТНОСЯЩЕЕСЯ К ТЕРМОСТАТИЧЕСКОМУ ТИПУ: ВОДА НА ВЫХОДЕ ИМЕЕТ СТАБИЛЬНУЮ И ПОСТОЯННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОРА ВОДЫ В ВОДОПРОВОДЕ. СМЕСИТЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ДВУМЯ КЕРАМИЧЕСКИМИ КРАН-БУКСАМИ И ПОВОРОТНЫМ ГУСАКОМ С ВЕРХНИМ ИЗЛИВОМ. ОНИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАСТОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ, ДЛЯ МОНТАЖА ТРЕБУЕТСЯ 1 ОТВЕРСТИЕ. КОРПУС ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ГИБКАЯ ПОДВОДКА ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ И ХОЛОДНОЙ ВОДЫ. [CODE] => smesiteli [~CODE] => smesiteli [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/smesiteli/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/smesiteli/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 149 [~ID] => 149 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:13 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:33:54 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:33:54 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Упаковочные машины [~NAME] => Упаковочные машины [PICTURE] => 1458 [~PICTURE] => 1458 [LEFT_MARGIN] => 195 [~LEFT_MARGIN] => 195 [RIGHT_MARGIN] => 196 [~RIGHT_MARGIN] => 196 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>В ассортименте торговой марки Gemlux представлены два вида упаковочных машин:
- запаивающие устройства (запайщики пакетов),
- вакуумные упаковочные машины (вакууматоры).
Настольные запаивающие устройства Gemlux относятся к импульсному типу. Время нагрева задается при помощи таймера в зависимости от толщины пленки. Ширина шва составляет 300 и 400 мм. Компактные и недорогие запайщики пакетов находят широкое применение для упаковки продукции в различных отраслях промышленности, на пищевых производствах, в супермаркетах и т.п.
Вакуумные упаковочные машины Gemlux оснащены вместительной рабочей камерой размером 300х350х110 мм и сухим (безмасляным) вакуумным насосом, который отличается высокой мощностью, надежностью, простотой в обслуживании и обеспечивает достаточно глубокий вакуум (остаточное давление – не более 1 мбар). Длительность рабочего цикла – около 30 секунд. Запаивающее устройство вакуумной упаковочной машины создает одинарный шов шириной 300 мм. Использование вакууматоров Gemlux значительно увеличивает сроки хранения пищевых продуктов. Кроме того, эти машины с успехом используются для приготовления пищи по ультрасовременной технологии су-вид (длительное приготовление продуктов, которые были предварительно упакованы под вакуумом, в воде при температуре не выше 70оС).
[~DESCRIPTION] =>В ассортименте торговой марки Gemlux представлены два вида упаковочных машин:
- запаивающие устройства (запайщики пакетов),
- вакуумные упаковочные машины (вакууматоры).
Настольные запаивающие устройства Gemlux относятся к импульсному типу. Время нагрева задается при помощи таймера в зависимости от толщины пленки. Ширина шва составляет 300 и 400 мм. Компактные и недорогие запайщики пакетов находят широкое применение для упаковки продукции в различных отраслях промышленности, на пищевых производствах, в супермаркетах и т.п.
Вакуумные упаковочные машины Gemlux оснащены вместительной рабочей камерой размером 300х350х110 мм и сухим (безмасляным) вакуумным насосом, который отличается высокой мощностью, надежностью, простотой в обслуживании и обеспечивает достаточно глубокий вакуум (остаточное давление – не более 1 мбар). Длительность рабочего цикла – около 30 секунд. Запаивающее устройство вакуумной упаковочной машины создает одинарный шов шириной 300 мм. Использование вакууматоров Gemlux значительно увеличивает сроки хранения пищевых продуктов. Кроме того, эти машины с успехом используются для приготовления пищи по ультрасовременной технологии су-вид (длительное приготовление продуктов, которые были предварительно упакованы под вакуумом, в воде при температуре не выше 70оС).
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВА ВИДА УПАКОВОЧНЫХ МАШИН: - ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА (ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ), - ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ). НАСТОЛЬНЫЕ ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА GEMLUX ОТНОСЯТСЯ К ИМПУЛЬСНОМУ ТИПУ. ВРЕМЯ НАГРЕВА ЗАДАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТОЛЩИНЫ ПЛЕНКИ. ШИРИНА ШВА СОСТАВЛЯЕТ 300 И 400 ММ. КОМПАКТНЫЕ И НЕДОРОГИЕ ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ НАХОДЯТ ШИРОКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ ПРОДУКЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, НА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ, В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т.П. ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ ВМЕСТИТЕЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ КАМЕРОЙ РАЗМЕРОМ 300Х350Х110 ММ И СУХИМ (БЕЗМАСЛЯНЫМ) ВАКУУМНЫМ НАСОСОМ, КОТОРЫЙ ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТЬЮ, НАДЕЖНОСТЬЮ, ПРОСТОТОЙ В ОБСЛУЖИВАНИИ И ОБЕСПЕЧИВАЕТ ДОСТАТОЧНО ГЛУБОКИЙ ВАКУУМ (ОСТАТОЧНОЕ ДАВЛЕНИЕ – НЕ БОЛЕЕ 1 МБАР). ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА – ОКОЛО 30 СЕКУНД. ЗАПАИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО ВАКУУМНОЙ УПАКОВОЧНОЙ МАШИНЫ СОЗДАЕТ ОДИНАРНЫЙ ШОВ ШИРИНОЙ 300 ММ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАКУУМАТОРОВ GEMLUX ЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИВАЕТ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. КРОМЕ ТОГО, ЭТИ МАШИНЫ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО УЛЬТРАСОВРЕМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД (ДЛИТЕЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ БЫЛИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАНЫ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ВЫШЕ 70ОС). [~SEARCHABLE_CONTENT] => УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВА ВИДА УПАКОВОЧНЫХ МАШИН: - ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА (ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ), - ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ). НАСТОЛЬНЫЕ ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА GEMLUX ОТНОСЯТСЯ К ИМПУЛЬСНОМУ ТИПУ. ВРЕМЯ НАГРЕВА ЗАДАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТОЛЩИНЫ ПЛЕНКИ. ШИРИНА ШВА СОСТАВЛЯЕТ 300 И 400 ММ. КОМПАКТНЫЕ И НЕДОРОГИЕ ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ НАХОДЯТ ШИРОКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ ПРОДУКЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, НА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ, В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т.П. ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ ВМЕСТИТЕЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ КАМЕРОЙ РАЗМЕРОМ 300Х350Х110 ММ И СУХИМ (БЕЗМАСЛЯНЫМ) ВАКУУМНЫМ НАСОСОМ, КОТОРЫЙ ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТЬЮ, НАДЕЖНОСТЬЮ, ПРОСТОТОЙ В ОБСЛУЖИВАНИИ И ОБЕСПЕЧИВАЕТ ДОСТАТОЧНО ГЛУБОКИЙ ВАКУУМ (ОСТАТОЧНОЕ ДАВЛЕНИЕ – НЕ БОЛЕЕ 1 МБАР). ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА – ОКОЛО 30 СЕКУНД. ЗАПАИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО ВАКУУМНОЙ УПАКОВОЧНОЙ МАШИНЫ СОЗДАЕТ ОДИНАРНЫЙ ШОВ ШИРИНОЙ 300 ММ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАКУУМАТОРОВ GEMLUX ЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИВАЕТ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. КРОМЕ ТОГО, ЭТИ МАШИНЫ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО УЛЬТРАСОВРЕМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД (ДЛИТЕЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ БЫЛИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАНЫ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ВЫШЕ 70ОС). [CODE] => upakovochnye_mashiny [~CODE] => upakovochnye_mashiny [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/upakovochnye_mashiny/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/upakovochnye_mashiny/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) )Серия 700