Array
(
    [80] => Array
        (
            [ID] => 80
            [~ID] => 80
            [TIMESTAMP_X] => 08.08.2016 14:48:35
            [~TIMESTAMP_X] => 08.08.2016 14:48:35
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:33:28
            [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:33:28
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 100
            [~SORT] => 100
            [NAME] => Модульное тепловое оборудование
            [~NAME] => Модульное тепловое оборудование
            [PICTURE] => 793
            [~PICTURE] => 793
            [LEFT_MARGIN] => 112
            [~LEFT_MARGIN] => 112
            [RIGHT_MARGIN] => 133
            [~RIGHT_MARGIN] => 133
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 
Модульное тепловое оборудование Gemlux – это сердце профессиональной кухни. Широкий спектр коммерческой тепловой техники, включающий в себя плиты, грили, фритюрницы, котлы, мармиты и т.п., дает каждому шефу уникальную возможность создать свою собственную кухню, полностью соответствующую специализации предприятия. Унифицированные размеры и стандартизированная конструкция агрегатов позволяют наиболее рационально организовать кухонное пространство и работу обслуживающего персонала.
Торговая марка Gemlux предлагает две серии модульного теплового оборудования:

Серия 700 – для ресторанов и кафе с малой и средней пропускной способностью и ограниченными производственными площадями. Позволяет добиться наилучших результатов в приготовлении блюд при максимальной экономии пространства и электроэнергии.
Серия 900 – высокопроизводительное оборудование большой мощности, предназначенное для фабрик-кухонь и крупных предприятий питания.


            [~DESCRIPTION] => 
Модульное тепловое оборудование Gemlux – это сердце профессиональной кухни. Широкий спектр коммерческой тепловой техники, включающий в себя плиты, грили, фритюрницы, котлы, мармиты и т.п., дает каждому шефу уникальную возможность создать свою собственную кухню, полностью соответствующую специализации предприятия. Унифицированные размеры и стандартизированная конструкция агрегатов позволяют наиболее рационально организовать кухонное пространство и работу обслуживающего персонала.
Торговая марка Gemlux предлагает две серии модульного теплового оборудования:

Серия 700 – для ресторанов и кафе с малой и средней пропускной способностью и ограниченными производственными площадями. Позволяет добиться наилучших результатов в приготовлении блюд при максимальной экономии пространства и электроэнергии.
Серия 900 – высокопроизводительное оборудование большой мощности, предназначенное для фабрик-кухонь и крупных предприятий питания.


            [DESCRIPTION_TYPE] => html
            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
            [SEARCHABLE_CONTENT] => МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ GEMLUX – 
ЭТО СЕРДЦЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ШИРОКИЙ 
СПЕКТР КОММЕРЧЕСКОЙ ТЕПЛОВОЙ ТЕХНИКИ, ВКЛЮЧАЮЩИЙ 
В СЕБЯ ПЛИТЫ, ГРИЛИ, ФРИТЮРНИЦЫ, КОТЛЫ, МАРМИТЫ 
И Т.П., ДАЕТ КАЖДОМУ ШЕФУ УНИКАЛЬНУЮ ВОЗМОЖНОСТЬ 
СОЗДАТЬ СВОЮ СОБСТВЕННУЮ КУХНЮ, ПОЛНОСТЬЮ 
СООТВЕТСТВУЮЩУЮ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ. 
УНИФИЦИРОВАННЫЕ РАЗМЕРЫ И СТАНДАРТИЗИРОВАННАЯ 
КОНСТРУКЦИЯ АГРЕГАТОВ ПОЗВОЛЯЮТ НАИБОЛЕЕ 
РАЦИОНАЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ КУХОННОЕ ПРОСТРАНСТВО 
И РАБОТУ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА. 

ТОРГОВАЯ МАРКА GEMLUX ПРЕДЛАГАЕТ ДВЕ СЕРИИ 
МОДУЛЬНОГО ТЕПЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ: 

- СЕРИЯ 700 – ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ С МАЛОЙ 
И СРЕДНЕЙ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ И ОГРАНИЧЕННЫМИ 
ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ПЛОЩАДЯМИ. ПОЗВОЛЯЕТ 
ДОБИТЬСЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ В ПРИГОТОВЛЕНИИ 
БЛЮД ПРИ МАКСИМАЛЬНОЙ ЭКОНОМИИ ПРОСТРАНСТВА 
И ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. 
- СЕРИЯ 900 – ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 
БОЛЬШОЙ МОЩНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ФАБРИК-КУХОНЬ 
И КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ.
            [~SEARCHABLE_CONTENT] => МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ GEMLUX – 
ЭТО СЕРДЦЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ШИРОКИЙ 
СПЕКТР КОММЕРЧЕСКОЙ ТЕПЛОВОЙ ТЕХНИКИ, ВКЛЮЧАЮЩИЙ 
В СЕБЯ ПЛИТЫ, ГРИЛИ, ФРИТЮРНИЦЫ, КОТЛЫ, МАРМИТЫ 
И Т.П., ДАЕТ КАЖДОМУ ШЕФУ УНИКАЛЬНУЮ ВОЗМОЖНОСТЬ 
СОЗДАТЬ СВОЮ СОБСТВЕННУЮ КУХНЮ, ПОЛНОСТЬЮ 
СООТВЕТСТВУЮЩУЮ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ. 
УНИФИЦИРОВАННЫЕ РАЗМЕРЫ И СТАНДАРТИЗИРОВАННАЯ 
КОНСТРУКЦИЯ АГРЕГАТОВ ПОЗВОЛЯЮТ НАИБОЛЕЕ 
РАЦИОНАЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ КУХОННОЕ ПРОСТРАНСТВО 
И РАБОТУ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА. 

ТОРГОВАЯ МАРКА GEMLUX ПРЕДЛАГАЕТ ДВЕ СЕРИИ 
МОДУЛЬНОГО ТЕПЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ: 

- СЕРИЯ 700 – ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ С МАЛОЙ 
И СРЕДНЕЙ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ И ОГРАНИЧЕННЫМИ 
ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ПЛОЩАДЯМИ. ПОЗВОЛЯЕТ 
ДОБИТЬСЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ В ПРИГОТОВЛЕНИИ 
БЛЮД ПРИ МАКСИМАЛЬНОЙ ЭКОНОМИИ ПРОСТРАНСТВА 
И ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. 
- СЕРИЯ 900 – ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 
БОЛЬШОЙ МОЩНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ФАБРИК-КУХОНЬ 
И КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ.
            [CODE] => modular-heating-equipment
            [~CODE] => modular-heating-equipment
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
            [DETAIL_PICTURE] => 
            [~DETAIL_PICTURE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/
            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/
            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [CHILDS] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 83
                            [~ID] => 83
                            [TIMESTAMP_X] => 18.05.2016 11:51:29
                            [~TIMESTAMP_X] => 18.05.2016 11:51:29
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:52
                            [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:52
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 80
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 80
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Серия 700
                            [~NAME] => Серия 700
                            [PICTURE] => 734
                            [~PICTURE] => 734
                            [LEFT_MARGIN] => 115
                            [~LEFT_MARGIN] => 115
                            [RIGHT_MARGIN] => 132
                            [~RIGHT_MARGIN] => 132
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => СЕРИЯ 700

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => СЕРИЯ 700

                            [CODE] => series-700
                            [~CODE] => series-700
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/series-700/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/series-700/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                )

        )

    [197] => Array
        (
            [ID] => 197
            [~ID] => 197
            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:32:24
            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:32:24
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:46:24
            [~DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:46:24
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 200
            [~SORT] => 200
            [NAME] => Холодильное и морозильное оборудование
            [~NAME] => Холодильное и морозильное оборудование
            [PICTURE] => 2205
            [~PICTURE] => 2205
            [LEFT_MARGIN] => 134
            [~LEFT_MARGIN] => 134
            [RIGHT_MARGIN] => 139
            [~RIGHT_MARGIN] => 139
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНОЕ И МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНОЕ И МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [CODE] => refrigeration-equipment
            [~CODE] => refrigeration-equipment
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 
            [~TMP_ID] => 
            [DETAIL_PICTURE] => 
            [~DETAIL_PICTURE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/
            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/
            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [CHILDS] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 200
                            [~ID] => 200
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:04
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:04
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 24.04.2017 11:24:42
                            [~DATE_CREATE] => 24.04.2017 11:24:42
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 197
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 197
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Льдогенераторы
                            [~NAME] => Льдогенераторы
                            [PICTURE] => 2224
                            [~PICTURE] => 2224
                            [LEFT_MARGIN] => 135
                            [~LEFT_MARGIN] => 135
                            [RIGHT_MARGIN] => 136
                            [~RIGHT_MARGIN] => 136
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Льдогенератор промышленный Gemlux – это автоматическое устройство высокой производительности, предназначенное для изготовления и хранения больших количеств пищевого льда, который находит применение на предприятиях общепита, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Оборудование изготавливается в Италии в соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности. В нашем ассортименте представлены следующие типы профессиональных льдогенераторов:


	
кубиковые,
	
пальчиковые,
	
чешуйчатые.


	 Линейка ледогенераторов кубикового льда включает в себя устройства производительностью от 19 до 160 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью (в зависимости от модели) от 6 до 68 кг. Размеры кубика – 30х30х30 мм, вес 20 г.


	 Линейка льдогенераторов пальчикового льда включает в себя устройства производительностью от 18 до 171 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью от 4 до 50 кг. Пальчики имеют полость внутри, которая увеличивает площадь соприкосновения льда с жидкостью и ускоряет процесс охлаждения напитка. Размеры пальчика – 29х36х35 мм, вес 21 г. Линейка льдогенераторов чешуйчатого льда включает в себя устройства производительностью от 70 до 200 кг в сутки, со встроенным бункером вместимостью от 25 до 55 кг. Остаточное содержание влаги в готовом продукте – 25%.


	 В промышленных генераторах льда Gemlux предусмотрено два типа охлаждения – водяное или воздушное. Водяное охлаждение обеспечивает более стабильную работу оборудования в теплое время года, однако требует значительного расхода водопроводной воды.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Льдогенератор промышленный Gemlux – это автоматическое устройство высокой производительности, предназначенное для изготовления и хранения больших количеств пищевого льда, который находит применение на предприятиях общепита, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Оборудование изготавливается в Италии в соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности. В нашем ассортименте представлены следующие типы профессиональных льдогенераторов:


	
кубиковые,
	
пальчиковые,
	
чешуйчатые.


	 Линейка ледогенераторов кубикового льда включает в себя устройства производительностью от 19 до 160 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью (в зависимости от модели) от 6 до 68 кг. Размеры кубика – 30х30х30 мм, вес 20 г.


	 Линейка льдогенераторов пальчикового льда включает в себя устройства производительностью от 18 до 171 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью от 4 до 50 кг. Пальчики имеют полость внутри, которая увеличивает площадь соприкосновения льда с жидкостью и ускоряет процесс охлаждения напитка. Размеры пальчика – 29х36х35 мм, вес 21 г. Линейка льдогенераторов чешуйчатого льда включает в себя устройства производительностью от 70 до 200 кг в сутки, со встроенным бункером вместимостью от 25 до 55 кг. Остаточное содержание влаги в готовом продукте – 25%.


	 В промышленных генераторах льда Gemlux предусмотрено два типа охлаждения – водяное или воздушное. Водяное охлаждение обеспечивает более стабильную работу оборудования в теплое время года, однако требует значительного расхода водопроводной воды.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ
ЛЬДОГЕНЕРАТОР ПРОМЫШЛЕННЫЙ GEMLUX – ЭТО АВТОМАТИЧЕСКОЕ 
УСТРОЙСТВО ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВ ПИЩЕВОГО ЛЬДА, КОТОРЫЙ НАХОДИТ ПРИМЕНЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, А ТАКЖЕ В ПИЩЕВОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ В ИТАЛИИ В СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ТИПЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ: 

- КУБИКОВЫЕ, 
- ПАЛЬЧИКОВЫЕ, 
- ЧЕШУЙЧАТЫЕ. 

ЛИНЕЙКА ЛЕДОГЕНЕРАТОРОВ КУБИКОВОГО ЛЬДА 
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 19 ДО 160 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 6 ДО 68 КГ. РАЗМЕРЫ КУБИКА – 30Х30Х30 ММ, ВЕС 20 Г. 

ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ПАЛЬЧИКОВОГО 
ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 18 ДО 171 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 4 ДО 50 КГ. ПАЛЬЧИКИ ИМЕЮТ ПОЛОСТЬ ВНУТРИ, КОТОРАЯ УВЕЛИЧИВАЕТ ПЛОЩАДЬ СОПРИКОСНОВЕНИЯ ЛЬДА С ЖИДКОСТЬЮ И УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКА. РАЗМЕРЫ ПАЛЬЧИКА – 29Х36Х35 ММ, ВЕС 21 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 70 ДО 200 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 25 ДО 55 КГ. ОСТАТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ В ГОТОВОМ ПРОДУКТЕ – 25%. 

В ПРОМЫШЛЕННЫХ ГЕНЕРАТОРАХ ЛЬДА GEMLUX ПРЕДУСМОТРЕНО 
ДВА ТИПА ОХЛАЖДЕНИЯ – ВОДЯНОЕ ИЛИ ВОЗДУШНОЕ. ВОДЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БОЛЕЕ СТАБИЛЬНУЮ РАБОТУ ОБОРУДОВАНИЯ В ТЕПЛОЕ ВРЕМЯ ГОДА, ОДНАКО ТРЕБУЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО РАСХОДА ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ
ЛЬДОГЕНЕРАТОР ПРОМЫШЛЕННЫЙ GEMLUX – ЭТО АВТОМАТИЧЕСКОЕ 
УСТРОЙСТВО ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВ ПИЩЕВОГО ЛЬДА, КОТОРЫЙ НАХОДИТ ПРИМЕНЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, А ТАКЖЕ В ПИЩЕВОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ В ИТАЛИИ В СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ТИПЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ: 

- КУБИКОВЫЕ, 
- ПАЛЬЧИКОВЫЕ, 
- ЧЕШУЙЧАТЫЕ. 

ЛИНЕЙКА ЛЕДОГЕНЕРАТОРОВ КУБИКОВОГО ЛЬДА 
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 19 ДО 160 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 6 ДО 68 КГ. РАЗМЕРЫ КУБИКА – 30Х30Х30 ММ, ВЕС 20 Г. 

ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ПАЛЬЧИКОВОГО 
ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 18 ДО 171 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 4 ДО 50 КГ. ПАЛЬЧИКИ ИМЕЮТ ПОЛОСТЬ ВНУТРИ, КОТОРАЯ УВЕЛИЧИВАЕТ ПЛОЩАДЬ СОПРИКОСНОВЕНИЯ ЛЬДА С ЖИДКОСТЬЮ И УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКА. РАЗМЕРЫ ПАЛЬЧИКА – 29Х36Х35 ММ, ВЕС 21 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 70 ДО 200 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 25 ДО 55 КГ. ОСТАТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ В ГОТОВОМ ПРОДУКТЕ – 25%. 

В ПРОМЫШЛЕННЫХ ГЕНЕРАТОРАХ ЛЬДА GEMLUX ПРЕДУСМОТРЕНО 
ДВА ТИПА ОХЛАЖДЕНИЯ – ВОДЯНОЕ ИЛИ ВОЗДУШНОЕ. ВОДЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БОЛЕЕ СТАБИЛЬНУЮ РАБОТУ ОБОРУДОВАНИЯ В ТЕПЛОЕ ВРЕМЯ ГОДА, ОДНАКО ТРЕБУЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО РАСХОДА ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ.
                            [CODE] => ice-maker
                            [~CODE] => ice-maker
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ice-maker/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ice-maker/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [ID] => 198
                            [~ID] => 198
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:18
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:18
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:55:19
                            [~DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:55:19
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 197
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 197
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Холодильные шкафы
                            [~NAME] => Холодильные шкафы
                            [PICTURE] => 2206
                            [~PICTURE] => 2206
                            [LEFT_MARGIN] => 137
                            [~LEFT_MARGIN] => 137
                            [RIGHT_MARGIN] => 138
                            [~RIGHT_MARGIN] => 138
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ

                            [CODE] => refrigeration-cabinets
                            [~CODE] => refrigeration-cabinets
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/refrigeration-cabinets/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/refrigeration-cabinets/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                )

        )

    [81] => Array
        (
            [ID] => 81
            [~ID] => 81
            [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13
            [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:36:18
            [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:36:18
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 300
            [~SORT] => 300
            [NAME] => Тепловое оборудование
            [~NAME] => Тепловое оборудование
            [PICTURE] => 792
            [~PICTURE] => 792
            [LEFT_MARGIN] => 140
            [~LEFT_MARGIN] => 140
            [RIGHT_MARGIN] => 153
            [~RIGHT_MARGIN] => 153
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [CODE] => thermal-equipment
            [~CODE] => thermal-equipment
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
            [DETAIL_PICTURE] => 
            [~DETAIL_PICTURE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/
            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/
            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [CHILDS] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 243
                            [~ID] => 243
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:48
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:48
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 12.09.2017 10:44:58
                            [~DATE_CREATE] => 12.09.2017 10:44:58
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Индукционные плиты
                            [~NAME] => Индукционные плиты
                            [PICTURE] => 2652
                            [~PICTURE] => 2652
                            [LEFT_MARGIN] => 141
                            [~LEFT_MARGIN] => 141
                            [RIGHT_MARGIN] => 142
                            [~RIGHT_MARGIN] => 142
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ

                            [CODE] => induktsionnye-plity
                            [~CODE] => induktsionnye-plity
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/induktsionnye-plity/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/induktsionnye-plity/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [ID] => 239
                            [~ID] => 239
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:01
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:01
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:16:11
                            [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:16:11
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Мармиты
                            [~NAME] => Мармиты
                            [PICTURE] => 2606
                            [~PICTURE] => 2606
                            [LEFT_MARGIN] => 143
                            [~LEFT_MARGIN] => 143
                            [RIGHT_MARGIN] => 144
                            [~RIGHT_MARGIN] => 144
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

	В нашем ассортименте представлены эксклюзивные мармиты для супа с электронным термостатом, способные поддерживать температуру в диапазоне от 30 до 90оС с точностью до градуса. Благодаря водяной бане блюда никогда не пригорят. Все это – гарантия того, что даже самые привередливые ваши клиенты останутся довольны. Мы предлагаем суповые мармиты в двух вариантах исполнения – с корпусом из окрашенной в черный цвет или полированной нержавеющей стали. В комплект поставки входит цилиндрическая вставка для супа емкостью 10 л из нержавеющей стали, удобная откидная крышка на шарнире и магнитный держатель для вкладышей с названиями супов.


	Профессиональные мармиты Gemlux предназначены для хранения горячих блюд при температуре сервировки в буфетах, на линиях раздачи самообслуживания и т.п. Пока под брендом Gemlux на российский рынок поставляются только суповые мармиты, но наш ассортимент постоянно расширяется. Следите за обновлениями!

 

                            [~DESCRIPTION] => 

	В нашем ассортименте представлены эксклюзивные мармиты для супа с электронным термостатом, способные поддерживать температуру в диапазоне от 30 до 90оС с точностью до градуса. Благодаря водяной бане блюда никогда не пригорят. Все это – гарантия того, что даже самые привередливые ваши клиенты останутся довольны. Мы предлагаем суповые мармиты в двух вариантах исполнения – с корпусом из окрашенной в черный цвет или полированной нержавеющей стали. В комплект поставки входит цилиндрическая вставка для супа емкостью 10 л из нержавеющей стали, удобная откидная крышка на шарнире и магнитный держатель для вкладышей с названиями супов.


	Профессиональные мармиты Gemlux предназначены для хранения горячих блюд при температуре сервировки в буфетах, на линиях раздачи самообслуживания и т.п. Пока под брендом Gemlux на российский рынок поставляются только суповые мармиты, но наш ассортимент постоянно расширяется. Следите за обновлениями!

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => МАРМИТЫ
В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ 
МАРМИТЫ ДЛЯ СУПА С ЭЛЕКТРОННЫМ ТЕРМОСТАТОМ, СПОСОБНЫЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 30 ДО 90ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ГРАДУСА. БЛАГОДАРЯ ВОДЯНОЙ БАНЕ БЛЮДА НИКОГДА НЕ ПРИГОРЯТ. ВСЕ ЭТО – ГАРАНТИЯ ТОГО, ЧТО ДАЖЕ САМЫЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫЕ ВАШИ КЛИЕНТЫ ОСТАНУТСЯ ДОВОЛЬНЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СУПОВЫЕ МАРМИТЫ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ИСПОЛНЕНИЯ – С КОРПУСОМ ИЗ ОКРАШЕННОЙ В ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ИЛИ ПОЛИРОВАННОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ВСТАВКА ДЛЯ СУПА ЕМКОСТЬЮ 10 Л ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, УДОБНАЯ ОТКИДНАЯ КРЫШКА НА ШАРНИРЕ И МАГНИТНЫЙ ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ВКЛАДЫШЕЙ С НАЗВАНИЯМИ СУПОВ. 

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МАРМИТЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ 
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ СЕРВИРОВКИ В БУФЕТАХ, НА ЛИНИЯХ РАЗДАЧИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ И Т.П. ПОКА ПОД БРЕНДОМ GEMLUX НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПОСТАВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО СУПОВЫЕ МАРМИТЫ, НО НАШ АССОРТИМЕНТ ПОСТОЯННО РАСШИРЯЕТСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ!
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => МАРМИТЫ
В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ 
МАРМИТЫ ДЛЯ СУПА С ЭЛЕКТРОННЫМ ТЕРМОСТАТОМ, СПОСОБНЫЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 30 ДО 90ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ГРАДУСА. БЛАГОДАРЯ ВОДЯНОЙ БАНЕ БЛЮДА НИКОГДА НЕ ПРИГОРЯТ. ВСЕ ЭТО – ГАРАНТИЯ ТОГО, ЧТО ДАЖЕ САМЫЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫЕ ВАШИ КЛИЕНТЫ ОСТАНУТСЯ ДОВОЛЬНЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СУПОВЫЕ МАРМИТЫ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ИСПОЛНЕНИЯ – С КОРПУСОМ ИЗ ОКРАШЕННОЙ В ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ИЛИ ПОЛИРОВАННОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ВСТАВКА ДЛЯ СУПА ЕМКОСТЬЮ 10 Л ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, УДОБНАЯ ОТКИДНАЯ КРЫШКА НА ШАРНИРЕ И МАГНИТНЫЙ ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ВКЛАДЫШЕЙ С НАЗВАНИЯМИ СУПОВ. 

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МАРМИТЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ 
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ СЕРВИРОВКИ В БУФЕТАХ, НА ЛИНИЯХ РАЗДАЧИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ И Т.П. ПОКА ПОД БРЕНДОМ GEMLUX НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПОСТАВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО СУПОВЫЕ МАРМИТЫ, НО НАШ АССОРТИМЕНТ ПОСТОЯННО РАСШИРЯЕТСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ!
                            [CODE] => elektromarmity
                            [~CODE] => elektromarmity
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/elektromarmity/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/elektromarmity/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [2] => Array
                        (
                            [ID] => 85
                            [~ID] => 85
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:15
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:15
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:40:17
                            [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:40:17
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Подовые печи для пиццы
                            [~NAME] => Подовые печи для пиццы
                            [PICTURE] => 735
                            [~PICTURE] => 735
                            [LEFT_MARGIN] => 145
                            [~LEFT_MARGIN] => 145
                            [RIGHT_MARGIN] => 146
                            [~RIGHT_MARGIN] => 146
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Подовая печь для пиццы Gemlux – это компактное оборудование с 1 или 2 модулями, предназначенное для установки на столе или подставке. Каждый модуль вмещает (в зависимости от модели) от 1 до 6 пицц диаметром 32-35 см. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, передняя панель и откидная дверца – из нержавеющей стали.


	 Каждый модуль итальянской печи для пиццы Gemlux комплектуется верхним и нижним ТЭНом и подом из огнеупорного камня, который быстро нагревается и равномерно отдает тепло, имитируя выпечку в дровяной печи. Максимальная температура составляет в зависимости от модели 320-500оС. Все печи, за исключением самых простых бюджетных моделей GEP 1/40 VETRO и GEP 2/40 VETRO, имеют независимый верхний и нижний нагрев. Это делает оборудование гораздо более универсальным и повышает качество выпечки. Вы сможете готовить в такой печи как тонкую итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду (более интенсивный верхний нагрев), так и пышную американскую пиццу на противне (более интенсивный нижний нагрев). Дверцы всех печей имеют смотровое окно, а камера оснащена подсветкой для визуального контроля за процессом приготовления.


	 Профессиональные подовые печи для пиццы Gemlux – это классическое оборудование для приготовления пиццы, которое производится в Италии и отличается высоким качеством, надежностью и доступной ценой.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Подовая печь для пиццы Gemlux – это компактное оборудование с 1 или 2 модулями, предназначенное для установки на столе или подставке. Каждый модуль вмещает (в зависимости от модели) от 1 до 6 пицц диаметром 32-35 см. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, передняя панель и откидная дверца – из нержавеющей стали.


	 Каждый модуль итальянской печи для пиццы Gemlux комплектуется верхним и нижним ТЭНом и подом из огнеупорного камня, который быстро нагревается и равномерно отдает тепло, имитируя выпечку в дровяной печи. Максимальная температура составляет в зависимости от модели 320-500оС. Все печи, за исключением самых простых бюджетных моделей GEP 1/40 VETRO и GEP 2/40 VETRO, имеют независимый верхний и нижний нагрев. Это делает оборудование гораздо более универсальным и повышает качество выпечки. Вы сможете готовить в такой печи как тонкую итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду (более интенсивный верхний нагрев), так и пышную американскую пиццу на противне (более интенсивный нижний нагрев). Дверцы всех печей имеют смотровое окно, а камера оснащена подсветкой для визуального контроля за процессом приготовления.


	 Профессиональные подовые печи для пиццы Gemlux – это классическое оборудование для приготовления пиццы, которое производится в Италии и отличается высоким качеством, надежностью и доступной ценой.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КОМПАКТНОЕ 
ОБОРУДОВАНИЕ С 1 ИЛИ 2 МОДУЛЯМИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛЕ ИЛИ ПОДСТАВКЕ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ВМЕЩАЕТ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 1 ДО 6 ПИЦЦ ДИАМЕТРОМ 32-35 СМ. КОРПУС ПЕЧИ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ОКРАШЕННОЙ СТАЛИ, ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ И ОТКИДНАЯ ДВЕРЦА – ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. 

КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ 
GEMLUX КОМПЛЕКТУЕТСЯ ВЕРХНИМ И НИЖНИМ ТЭНОМ И ПОДОМ ИЗ ОГНЕУПОРНОГО КАМНЯ, КОТОРЫЙ БЫСТРО НАГРЕВАЕТСЯ И РАВНОМЕРНО ОТДАЕТ ТЕПЛО, ИМИТИРУЯ ВЫПЕЧКУ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ. МАКСИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ 320-500ОС. ВСЕ ПЕЧИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ САМЫХ ПРОСТЫХ БЮДЖЕТНЫХ МОДЕЛЕЙ GEP 1/40 VETRO И GEP 2/40 VETRO, ИМЕЮТ НЕЗАВИСИМЫЙ ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ. ЭТО ДЕЛАЕТ ОБОРУДОВАНИЕ ГОРАЗДО БОЛЕЕ УНИВЕРСАЛЬНЫМ И ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ. ВЫ СМОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ В ТАКОЙ ПЕЧИ КАК ТОНКУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА КЕРАМИЧЕСКОМ ПОДУ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ ВЕРХНИЙ НАГРЕВ), ТАК И ПЫШНУЮ АМЕРИКАНСКУЮ ПИЦЦУ НА ПРОТИВНЕ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ НИЖНИЙ НАГРЕВ). ДВЕРЦЫ ВСЕХ ПЕЧЕЙ ИМЕЮТ СМОТРОВОЕ ОКНО, А КАМЕРА ОСНАЩЕНА ПОДСВЕТКОЙ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. 

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ 
GEMLUX – ЭТО КЛАССИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ И ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ, НАДЕЖНОСТЬЮ И ДОСТУПНОЙ ЦЕНОЙ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КОМПАКТНОЕ 
ОБОРУДОВАНИЕ С 1 ИЛИ 2 МОДУЛЯМИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛЕ ИЛИ ПОДСТАВКЕ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ВМЕЩАЕТ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 1 ДО 6 ПИЦЦ ДИАМЕТРОМ 32-35 СМ. КОРПУС ПЕЧИ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ОКРАШЕННОЙ СТАЛИ, ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ И ОТКИДНАЯ ДВЕРЦА – ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. 

КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ 
GEMLUX КОМПЛЕКТУЕТСЯ ВЕРХНИМ И НИЖНИМ ТЭНОМ И ПОДОМ ИЗ ОГНЕУПОРНОГО КАМНЯ, КОТОРЫЙ БЫСТРО НАГРЕВАЕТСЯ И РАВНОМЕРНО ОТДАЕТ ТЕПЛО, ИМИТИРУЯ ВЫПЕЧКУ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ. МАКСИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ 320-500ОС. ВСЕ ПЕЧИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ САМЫХ ПРОСТЫХ БЮДЖЕТНЫХ МОДЕЛЕЙ GEP 1/40 VETRO И GEP 2/40 VETRO, ИМЕЮТ НЕЗАВИСИМЫЙ ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ. ЭТО ДЕЛАЕТ ОБОРУДОВАНИЕ ГОРАЗДО БОЛЕЕ УНИВЕРСАЛЬНЫМ И ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ. ВЫ СМОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ В ТАКОЙ ПЕЧИ КАК ТОНКУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА КЕРАМИЧЕСКОМ ПОДУ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ ВЕРХНИЙ НАГРЕВ), ТАК И ПЫШНУЮ АМЕРИКАНСКУЮ ПИЦЦУ НА ПРОТИВНЕ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ НИЖНИЙ НАГРЕВ). ДВЕРЦЫ ВСЕХ ПЕЧЕЙ ИМЕЮТ СМОТРОВОЕ ОКНО, А КАМЕРА ОСНАЩЕНА ПОДСВЕТКОЙ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. 

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ 
GEMLUX – ЭТО КЛАССИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ И ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ, НАДЕЖНОСТЬЮ И ДОСТУПНОЙ ЦЕНОЙ.
                            [CODE] => pizza-ovens
                            [~CODE] => pizza-ovens
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-ovens/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-ovens/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [3] => Array
                        (
                            [ID] => 102
                            [~ID] => 102
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:27
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:27
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:33:28
                            [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:33:28
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Пресс для пиццы
                            [~NAME] => Пресс для пиццы
                            [PICTURE] => 736
                            [~PICTURE] => 736
                            [LEFT_MARGIN] => 147
                            [~LEFT_MARGIN] => 147
                            [RIGHT_MARGIN] => 148
                            [~RIGHT_MARGIN] => 148
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Купить пресс для пиццы Gemlux вы можете у официальных дилеров в России. Профессиональные пицца-прессы Gemlux с частичным пропеканием краста (коржа) полностью исключают трудоемкий процесс ручной раскатки тестовых заготовок, благодаря чему работа персонала упрощается, а пропускная способность предприятия питания значительно возрастает. Две пресс-формы из нержавеющей стали, нагретые до температуры 150оС, формуют и подпекают краст за считанные секунды. Производительность оборудования может достигать 300-400 заготовок в час.


	 В нашем ассортименте представлены две модели пицца-прессов:


	
с пресс-формами диаметром 330 мм (для тестовых заготовок массой 100-270 г),
	
с пресс-формами диаметром 450 мм (для тестовых заготовок массой 100-500 г).


	 Таким образом, варьируя массу заготовки и толщину краста, вы можете готовить основу под пиццу различного размера. Подпекание поддерживает форму краста и препятствует проникновению сока от топпингов внутрь теста, сохраняя вкусовые особенности блюда. Особая конструкция нижней пресс-формы (со скосом) позволяет получать красты с приподнятым краем.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Купить пресс для пиццы Gemlux вы можете у официальных дилеров в России. Профессиональные пицца-прессы Gemlux с частичным пропеканием краста (коржа) полностью исключают трудоемкий процесс ручной раскатки тестовых заготовок, благодаря чему работа персонала упрощается, а пропускная способность предприятия питания значительно возрастает. Две пресс-формы из нержавеющей стали, нагретые до температуры 150оС, формуют и подпекают краст за считанные секунды. Производительность оборудования может достигать 300-400 заготовок в час.


	 В нашем ассортименте представлены две модели пицца-прессов:


	
с пресс-формами диаметром 330 мм (для тестовых заготовок массой 100-270 г),
	
с пресс-формами диаметром 450 мм (для тестовых заготовок массой 100-500 г).


	 Таким образом, варьируя массу заготовки и толщину краста, вы можете готовить основу под пиццу различного размера. Подпекание поддерживает форму краста и препятствует проникновению сока от топпингов внутрь теста, сохраняя вкусовые особенности блюда. Особая конструкция нижней пресс-формы (со скосом) позволяет получать красты с приподнятым краем.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ
КУПИТЬ ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX ВЫ МОЖЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНЫХ 
ДИЛЕРОВ В РОССИИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ GEMLUX С ЧАСТИЧНЫМ ПРОПЕКАНИЕМ КРАСТА (КОРЖА) ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЮТ ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС РУЧНОЙ РАСКАТКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ РАБОТА ПЕРСОНАЛА УПРОЩАЕТСЯ, А ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ. ДВЕ ПРЕСС-ФОРМЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, НАГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ 150ОС, ФОРМУЮТ И ПОДПЕКАЮТ КРАСТ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 300-400 ЗАГОТОВОК В ЧАС. 

В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВЕ 
МОДЕЛИ ПИЦЦА-ПРЕССОВ: 

- С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 330 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ 
ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-270 Г), 
- С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 450 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ 
ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-500 Г). 

ТАКИМ ОБРАЗОМ, ВАРЬИРУЯ МАССУ ЗАГОТОВКИ 
И ТОЛЩИНУ КРАСТА, ВЫ МОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ ОСНОВУ ПОД ПИЦЦУ РАЗЛИЧНОГО РАЗМЕРА. ПОДПЕКАНИЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ ФОРМУ КРАСТА И ПРЕПЯТСТВУЕТ ПРОНИКНОВЕНИЮ СОКА ОТ ТОППИНГОВ ВНУТРЬ ТЕСТА, СОХРАНЯЯ ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЛЮДА. ОСОБАЯ КОНСТРУКЦИЯ НИЖНЕЙ ПРЕСС-ФОРМЫ (СО СКОСОМ) ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ КРАСТЫ С ПРИПОДНЯТЫМ КРАЕМ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ
КУПИТЬ ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX ВЫ МОЖЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНЫХ 
ДИЛЕРОВ В РОССИИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ GEMLUX С ЧАСТИЧНЫМ ПРОПЕКАНИЕМ КРАСТА (КОРЖА) ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЮТ ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС РУЧНОЙ РАСКАТКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ РАБОТА ПЕРСОНАЛА УПРОЩАЕТСЯ, А ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ. ДВЕ ПРЕСС-ФОРМЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, НАГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ 150ОС, ФОРМУЮТ И ПОДПЕКАЮТ КРАСТ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 300-400 ЗАГОТОВОК В ЧАС. 

В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВЕ 
МОДЕЛИ ПИЦЦА-ПРЕССОВ: 

- С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 330 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ 
ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-270 Г), 
- С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 450 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ 
ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-500 Г). 

ТАКИМ ОБРАЗОМ, ВАРЬИРУЯ МАССУ ЗАГОТОВКИ 
И ТОЛЩИНУ КРАСТА, ВЫ МОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ ОСНОВУ ПОД ПИЦЦУ РАЗЛИЧНОГО РАЗМЕРА. ПОДПЕКАНИЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ ФОРМУ КРАСТА И ПРЕПЯТСТВУЕТ ПРОНИКНОВЕНИЮ СОКА ОТ ТОППИНГОВ ВНУТРЬ ТЕСТА, СОХРАНЯЯ ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЛЮДА. ОСОБАЯ КОНСТРУКЦИЯ НИЖНЕЙ ПРЕСС-ФОРМЫ (СО СКОСОМ) ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ КРАСТЫ С ПРИПОДНЯТЫМ КРАЕМ.
                            [CODE] => pizza-press
                            [~CODE] => pizza-press
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-press/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-press/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [4] => Array
                        (
                            [ID] => 153
                            [~ID] => 153
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:43
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:43
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:47
                            [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:47
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Су вид
                            [~NAME] => Су вид
                            [PICTURE] => 1399
                            [~PICTURE] => 1399
                            [LEFT_MARGIN] => 149
                            [~LEFT_MARGIN] => 149
                            [RIGHT_MARGIN] => 150
                            [~RIGHT_MARGIN] => 150
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => Технология су вид (от французского sous vide – под вакуумом) предполагает длительное – в течение нескольких часов – приготовление пищи, предварительно упакованной под вакуумом, в воде при низкой, точно контролируемой температуре (обычно не более 70оС). Продукты не теряют естественные соки, как это происходит при традиционной варке, а отсутствие воздействия высоких температур, как при жарке, гарантирует, что они не подгорят и не пересушатся. Су вид делает нежным даже жесткое мясо, поскольку коллаген соединительной ткани преобразуется в желатин. Овощи же при таком способе приготовления не развариваются, сохраняют естественный внешний вид и свежую, хрустящую текстуру.

 

 Для приготовления пищи по этой технологии необходимо следующее оборудование:

 


	
вакуумные упаковочные машины (вакууматоры) Gemlux, которые откачивают воздух из пластиковых пакетов с продуктами и герметично запаивают их,
	

	аппараты су вид Gemlux с электронным управлением, которые поддерживают температуру воды в диапазоне от 5 до 99оС с точностью до десятой доли градуса благодаря постоянной циркуляции воды в резервуаре,
	

	погружные термостаты Gemlux – альтернатива аппаратам су вид, с теми же функциями, для использования в любых подручных емкостях глубиной от 15 см.

                            [~DESCRIPTION] => Технология су вид (от французского sous vide – под вакуумом) предполагает длительное – в течение нескольких часов – приготовление пищи, предварительно упакованной под вакуумом, в воде при низкой, точно контролируемой температуре (обычно не более 70оС). Продукты не теряют естественные соки, как это происходит при традиционной варке, а отсутствие воздействия высоких температур, как при жарке, гарантирует, что они не подгорят и не пересушатся. Су вид делает нежным даже жесткое мясо, поскольку коллаген соединительной ткани преобразуется в желатин. Овощи же при таком способе приготовления не развариваются, сохраняют естественный внешний вид и свежую, хрустящую текстуру.

 

 Для приготовления пищи по этой технологии необходимо следующее оборудование:

 


	
вакуумные упаковочные машины (вакууматоры) Gemlux, которые откачивают воздух из пластиковых пакетов с продуктами и герметично запаивают их,
	

	аппараты су вид Gemlux с электронным управлением, которые поддерживают температуру воды в диапазоне от 5 до 99оС с точностью до десятой доли градуса благодаря постоянной циркуляции воды в резервуаре,
	

	погружные термостаты Gemlux – альтернатива аппаратам су вид, с теми же функциями, для использования в любых подручных емкостях глубиной от 15 см.

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => СУ ВИД
ТЕХНОЛОГИЯ СУ ВИД (ОТ ФРАНЦУЗСКОГО SOUS VIDE 
– ПОД ВАКУУМОМ) ПРЕДПОЛАГАЕТ ДЛИТЕЛЬНОЕ – В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ – ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАННОЙ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ НИЗКОЙ, ТОЧНО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (ОБЫЧНО НЕ БОЛЕЕ 70ОС). ПРОДУКТЫ НЕ ТЕРЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЕ СОКИ, КАК ЭТО ПРОИСХОДИТ ПРИ ТРАДИЦИОННОЙ ВАРКЕ, А ОТСУТСТВИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУР, КАК ПРИ ЖАРКЕ, ГАРАНТИРУЕТ, ЧТО ОНИ НЕ ПОДГОРЯТ И НЕ ПЕРЕСУШАТСЯ. СУ ВИД ДЕЛАЕТ НЕЖНЫМ ДАЖЕ ЖЕСТКОЕ МЯСО, ПОСКОЛЬКУ КОЛЛАГЕН СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ ПРЕОБРАЗУЕТСЯ В ЖЕЛАТИН. ОВОЩИ ЖЕ ПРИ ТАКОМ СПОСОБЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ, СОХРАНЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД И СВЕЖУЮ, ХРУСТЯЩУЮ ТЕКСТУРУ.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО ЭТОЙ ТЕХНОЛОГИИ 
НЕОБХОДИМО СЛЕДУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ:



- ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ) 
GEMLUX, КОТОРЫЕ ОТКАЧИВАЮТ ВОЗДУХ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТОВ С ПРОДУКТАМИ И ГЕРМЕТИЧНО ЗАПАИВАЮТ ИХ, 
- АППАРАТЫ СУ ВИД GEMLUX С ЭЛЕКТРОННЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, 
КОТОРЫЕ ПОДДЕРЖИВАЮТ ТЕМПЕРАТУРУ ВОДЫ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 5 ДО 99ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ДЕСЯТОЙ ДОЛИ ГРАДУСА БЛАГОДАРЯ ПОСТОЯННОЙ ЦИРКУЛЯЦИИ ВОДЫ В РЕЗЕРВУАРЕ, 
- ПОГРУЖНЫЕ ТЕРМОСТАТЫ GEMLUX – АЛЬТЕРНАТИВА 
АППАРАТАМ СУ ВИД, С ТЕМИ ЖЕ ФУНКЦИЯМИ, ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЛЮБЫХ ПОДРУЧНЫХ ЕМКОСТЯХ ГЛУБИНОЙ ОТ 15 СМ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => СУ ВИД
ТЕХНОЛОГИЯ СУ ВИД (ОТ ФРАНЦУЗСКОГО SOUS VIDE 
– ПОД ВАКУУМОМ) ПРЕДПОЛАГАЕТ ДЛИТЕЛЬНОЕ – В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ – ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАННОЙ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ НИЗКОЙ, ТОЧНО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (ОБЫЧНО НЕ БОЛЕЕ 70ОС). ПРОДУКТЫ НЕ ТЕРЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЕ СОКИ, КАК ЭТО ПРОИСХОДИТ ПРИ ТРАДИЦИОННОЙ ВАРКЕ, А ОТСУТСТВИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУР, КАК ПРИ ЖАРКЕ, ГАРАНТИРУЕТ, ЧТО ОНИ НЕ ПОДГОРЯТ И НЕ ПЕРЕСУШАТСЯ. СУ ВИД ДЕЛАЕТ НЕЖНЫМ ДАЖЕ ЖЕСТКОЕ МЯСО, ПОСКОЛЬКУ КОЛЛАГЕН СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ ПРЕОБРАЗУЕТСЯ В ЖЕЛАТИН. ОВОЩИ ЖЕ ПРИ ТАКОМ СПОСОБЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ, СОХРАНЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД И СВЕЖУЮ, ХРУСТЯЩУЮ ТЕКСТУРУ.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО ЭТОЙ ТЕХНОЛОГИИ 
НЕОБХОДИМО СЛЕДУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ:



- ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ) 
GEMLUX, КОТОРЫЕ ОТКАЧИВАЮТ ВОЗДУХ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТОВ С ПРОДУКТАМИ И ГЕРМЕТИЧНО ЗАПАИВАЮТ ИХ, 
- АППАРАТЫ СУ ВИД GEMLUX С ЭЛЕКТРОННЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, 
КОТОРЫЕ ПОДДЕРЖИВАЮТ ТЕМПЕРАТУРУ ВОДЫ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 5 ДО 99ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ДЕСЯТОЙ ДОЛИ ГРАДУСА БЛАГОДАРЯ ПОСТОЯННОЙ ЦИРКУЛЯЦИИ ВОДЫ В РЕЗЕРВУАРЕ, 
- ПОГРУЖНЫЕ ТЕРМОСТАТЫ GEMLUX – АЛЬТЕРНАТИВА 
АППАРАТАМ СУ ВИД, С ТЕМИ ЖЕ ФУНКЦИЯМИ, ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЛЮБЫХ ПОДРУЧНЫХ ЕМКОСТЯХ ГЛУБИНОЙ ОТ 15 СМ.
                            [CODE] => su_vid
                            [~CODE] => su_vid
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/su_vid/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/su_vid/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [5] => Array
                        (
                            [ID] => 194
                            [~ID] => 194
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:01
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:01
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 17.04.2017 15:36:15
                            [~DATE_CREATE] => 17.04.2017 15:36:15
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Фритюрницы
                            [~NAME] => Фритюрницы
                            [PICTURE] => 2190
                            [~PICTURE] => 2190
                            [LEFT_MARGIN] => 151
                            [~LEFT_MARGIN] => 151
                            [RIGHT_MARGIN] => 152
                            [~RIGHT_MARGIN] => 152
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ФРИТЮРНИЦЫ

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ФРИТЮРНИЦЫ

                            [CODE] => frityurnitsy
                            [~CODE] => frityurnitsy
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/frityurnitsy/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/frityurnitsy/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                )

        )

    [82] => Array
        (
            [ID] => 82
            [~ID] => 82
            [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13
            [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:37
            [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:37
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 400
            [~SORT] => 400
            [NAME] => Электромеханическое оборудование
            [~NAME] => Электромеханическое оборудование
            [PICTURE] => 791
            [~PICTURE] => 791
            [LEFT_MARGIN] => 154
            [~LEFT_MARGIN] => 154
            [RIGHT_MARGIN] => 171
            [~RIGHT_MARGIN] => 171
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [SEARCHABLE_CONTENT] => ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [CODE] => electromechanical-equipment
            [~CODE] => electromechanical-equipment
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
            [DETAIL_PICTURE] => 
            [~DETAIL_PICTURE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/
            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/
            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [CHILDS] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 196
                            [~ID] => 196
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:43
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:43
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 17.04.2017 16:19:29
                            [~DATE_CREATE] => 17.04.2017 16:19:29
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Гастрономические машины
                            [~NAME] => Гастрономические машины
                            [PICTURE] => 2202
                            [~PICTURE] => 2202
                            [LEFT_MARGIN] => 155
                            [~LEFT_MARGIN] => 155
                            [RIGHT_MARGIN] => 156
                            [~RIGHT_MARGIN] => 156
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МАШИНЫ

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МАШИНЫ

                            [CODE] => gastronomicheskie_mashiny
                            [~CODE] => gastronomicheskie_mashiny
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/gastronomicheskie_mashiny/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/gastronomicheskie_mashiny/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [ID] => 162
                            [~ID] => 162
                            [TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 14:45:43
                            [~TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 14:45:43
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 08.12.2016 10:12:57
                            [~DATE_CREATE] => 08.12.2016 10:12:57
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Гомогенизаторы
                            [~NAME] => Гомогенизаторы
                            [PICTURE] => 1634
                            [~PICTURE] => 1634
                            [LEFT_MARGIN] => 157
                            [~LEFT_MARGIN] => 157
                            [RIGHT_MARGIN] => 158
                            [~RIGHT_MARGIN] => 158
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Профессиональные ручные гомогенизаторы Gemlux (более распространенное название этого вида коммерческой кухонной техники – погружные блендеры или ручные миксеры) предназначены для измельчения, перемешивания и взбивания пищевых продуктов при приготовлении супов-пюре, соусов, жидкого теста и т.п.


	 Гомогенизаторы Gemlux оснащены:


	
эргономичной ручкой из прочного пластика, которую удобно держать в руке в процессе работы,
	
мощным вентилируемым двигателем, который обеспечивает максимально быстрое измельчение продукта и рассчитан на длительный срок службы,
	
съемной насадкой-измельчителем из нержавеющей стали с прочным и долговечным двух- или трехлопастным ножом, гарантирующим высокое качество измельчения,
	
регулятором скорости (4000-16000 об/мин), удобно расположенным в верхней части ручки.


	 Мы предлагаем вам ручные гомогенизаторы трех основных типоразмеров:


GL-IB160V (длина насадки 160 мм) – для переработки небольших порций продукта (до 5 л),
GL-IB250V (длина насадки 250 мм) – для кафе и ресторанов (объем перерабатываемого продукта – 15-30 л),
GL-IB400V (длина насадки 400 мм) – для интенсивной эксплуатации в условиях фабрик-кухонь и крупных пищеблоков (объем перерабатываемого продукта – 50-100 л).


	 Гомогенизаторы Gemlux могут быть дополнительно оснащены двойной насадкой-венчиком, которая значительно расширяет функциональные возможности оборудования.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Профессиональные ручные гомогенизаторы Gemlux (более распространенное название этого вида коммерческой кухонной техники – погружные блендеры или ручные миксеры) предназначены для измельчения, перемешивания и взбивания пищевых продуктов при приготовлении супов-пюре, соусов, жидкого теста и т.п.


	 Гомогенизаторы Gemlux оснащены:


	
эргономичной ручкой из прочного пластика, которую удобно держать в руке в процессе работы,
	
мощным вентилируемым двигателем, который обеспечивает максимально быстрое измельчение продукта и рассчитан на длительный срок службы,
	
съемной насадкой-измельчителем из нержавеющей стали с прочным и долговечным двух- или трехлопастным ножом, гарантирующим высокое качество измельчения,
	
регулятором скорости (4000-16000 об/мин), удобно расположенным в верхней части ручки.


	 Мы предлагаем вам ручные гомогенизаторы трех основных типоразмеров:


GL-IB160V (длина насадки 160 мм) – для переработки небольших порций продукта (до 5 л),
GL-IB250V (длина насадки 250 мм) – для кафе и ресторанов (объем перерабатываемого продукта – 15-30 л),
GL-IB400V (длина насадки 400 мм) – для интенсивной эксплуатации в условиях фабрик-кухонь и крупных пищеблоков (объем перерабатываемого продукта – 50-100 л).


	 Гомогенизаторы Gemlux могут быть дополнительно оснащены двойной насадкой-венчиком, которая значительно расширяет функциональные возможности оборудования.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ГОМОГЕНИЗАТОРЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ 
GEMLUX (БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО 
ВИДА КОММЕРЧЕСКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ – ПОГРУЖНЫЕ 
БЛЕНДЕРЫ ИЛИ РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ) ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ 
ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И ВЗБИВАНИЯ 
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ-ПЮРЕ, 
СОУСОВ, ЖИДКОГО ТЕСТА И Т.П. 

ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ: 

- ЭРГОНОМИЧНОЙ РУЧКОЙ ИЗ ПРОЧНОГО ПЛАСТИКА, 
КОТОРУЮ УДОБНО ДЕРЖАТЬ В РУКЕ В ПРОЦЕССЕ 
РАБОТЫ, 
- МОЩНЫМ ВЕНТИЛИРУЕМЫМ ДВИГАТЕЛЕМ, КОТОРЫЙ 
ОБЕСПЕЧИВАЕТ МАКСИМАЛЬНО БЫСТРОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ 
ПРОДУКТА И РАССЧИТАН НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК 
СЛУЖБЫ, 
- СЪЕМНОЙ НАСАДКОЙ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕМ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ 
СТАЛИ С ПРОЧНЫМ И ДОЛГОВЕЧНЫМ ДВУХ- ИЛИ 
ТРЕХЛОПАСТНЫМ НОЖОМ, ГАРАНТИРУЮЩИМ ВЫСОКОЕ 
КАЧЕСТВО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, 
- РЕГУЛЯТОРОМ СКОРОСТИ (4000-16000 ОБ/МИН), УДОБНО 
РАСПОЛОЖЕННЫМ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РУЧКИ. 

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ 
ТРЕХ ОСНОВНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ: 

- GL-IB160V (ДЛИНА НАСАДКИ 160 ММ) – ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ 
НЕБОЛЬШИХ ПОРЦИЙ ПРОДУКТА (ДО 5 Л), 
- GL-IB250V (ДЛИНА НАСАДКИ 250 ММ) – ДЛЯ КАФЕ И 
РЕСТОРАНОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА 
– 15-30 Л), 
- GL-IB400V (ДЛИНА НАСАДКИ 400 ММ) – ДЛЯ ИНТЕНСИВНОЙ 
ЭКСПЛУАТАЦИИ В УСЛОВИЯХ ФАБРИК-КУХОНЬ И 
КРУПНЫХ ПИЩЕБЛОКОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО 
ПРОДУКТА – 50-100 Л). 

ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО 
ОСНАЩЕНЫ ДВОЙНОЙ НАСАДКОЙ-ВЕНЧИКОМ, КОТОРАЯ 
ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРЯЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ 
ОБОРУДОВАНИЯ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГОМОГЕНИЗАТОРЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ 
GEMLUX (БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО 
ВИДА КОММЕРЧЕСКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ – ПОГРУЖНЫЕ 
БЛЕНДЕРЫ ИЛИ РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ) ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ 
ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И ВЗБИВАНИЯ 
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ-ПЮРЕ, 
СОУСОВ, ЖИДКОГО ТЕСТА И Т.П. 

ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ: 

- ЭРГОНОМИЧНОЙ РУЧКОЙ ИЗ ПРОЧНОГО ПЛАСТИКА, 
КОТОРУЮ УДОБНО ДЕРЖАТЬ В РУКЕ В ПРОЦЕССЕ 
РАБОТЫ, 
- МОЩНЫМ ВЕНТИЛИРУЕМЫМ ДВИГАТЕЛЕМ, КОТОРЫЙ 
ОБЕСПЕЧИВАЕТ МАКСИМАЛЬНО БЫСТРОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ 
ПРОДУКТА И РАССЧИТАН НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК 
СЛУЖБЫ, 
- СЪЕМНОЙ НАСАДКОЙ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕМ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ 
СТАЛИ С ПРОЧНЫМ И ДОЛГОВЕЧНЫМ ДВУХ- ИЛИ 
ТРЕХЛОПАСТНЫМ НОЖОМ, ГАРАНТИРУЮЩИМ ВЫСОКОЕ 
КАЧЕСТВО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, 
- РЕГУЛЯТОРОМ СКОРОСТИ (4000-16000 ОБ/МИН), УДОБНО 
РАСПОЛОЖЕННЫМ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РУЧКИ. 

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ 
ТРЕХ ОСНОВНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ: 

- GL-IB160V (ДЛИНА НАСАДКИ 160 ММ) – ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ 
НЕБОЛЬШИХ ПОРЦИЙ ПРОДУКТА (ДО 5 Л), 
- GL-IB250V (ДЛИНА НАСАДКИ 250 ММ) – ДЛЯ КАФЕ И 
РЕСТОРАНОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА 
– 15-30 Л), 
- GL-IB400V (ДЛИНА НАСАДКИ 400 ММ) – ДЛЯ ИНТЕНСИВНОЙ 
ЭКСПЛУАТАЦИИ В УСЛОВИЯХ ФАБРИК-КУХОНЬ И 
КРУПНЫХ ПИЩЕБЛОКОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО 
ПРОДУКТА – 50-100 Л). 

ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО 
ОСНАЩЕНЫ ДВОЙНОЙ НАСАДКОЙ-ВЕНЧИКОМ, КОТОРАЯ 
ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРЯЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ 
ОБОРУДОВАНИЯ.
                            [CODE] => homogenizers
                            [~CODE] => homogenizers
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/homogenizers/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/homogenizers/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [2] => Array
                        (
                            [ID] => 237
                            [~ID] => 237
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:02
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:02
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:04:07
                            [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:04:07
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Овощерезательные машины
                            [~NAME] => Овощерезательные машины
                            [PICTURE] => 2617
                            [~PICTURE] => 2617
                            [LEFT_MARGIN] => 161
                            [~LEFT_MARGIN] => 161
                            [RIGHT_MARGIN] => 162
                            [~RIGHT_MARGIN] => 162
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Дисковые овощерезательные машины Gemlux для профессиональной кухни. Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения: натирание, нарезание ломтиками, мелкой соломкой (жюльен), соломкой для картофеля-фри, кубиками.


	 Овощерезки Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность оборудования в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия. В комплект поставки входят:


	
диски для нарезки ломтиками 2 и 4 мм,
	
терки 3, 5, 7 мм,
	
щетка для очистки.

                            [~DESCRIPTION] => 

 Дисковые овощерезательные машины Gemlux для профессиональной кухни. Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения: натирание, нарезание ломтиками, мелкой соломкой (жюльен), соломкой для картофеля-фри, кубиками.


	 Овощерезки Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность оборудования в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия. В комплект поставки входят:


	
диски для нарезки ломтиками 2 и 4 мм,
	
терки 3, 5, 7 мм,
	
щетка для очистки.

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ
ДИСКОВЫЕ ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ 
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ В НИХ ПРОИЗВОДИТСЯ ПРИ ПРИЖИМАНИИ К ПОВЕРХНОСТИ ВРАЩАЮЩЕГОСЯ РЕЖУЩЕГО ДИСКА. ПОД НИМ НА ВАЛУ ДВИГАТЕЛЯ РАСПОЛАГАЕТСЯ ДИСК-СБРАСЫВАТЕЛЬ, ЛОПАСТИ КОТОРОГО СТАЛКИВАЮТ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ПРОДУКТ В РАЗГРУЗОЧНОЕ ОТВЕРСТИЕ. ЭТО САМЫЙ РАСПРОСТРАНЕННЫЙ ТИП ОВОЩЕРЕЗОК ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЙ НАИБОЛЬШЕЕ РАЗНООБРАЗИЕ ВИДОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ: НАТИРАНИЕ, НАРЕЗАНИЕ ЛОМТИКАМИ, МЕЛКОЙ СОЛОМКОЙ (ЖЮЛЬЕН), СОЛОМКОЙ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ-ФРИ, КУБИКАМИ. 

ОВОЩЕРЕЗКИ GEMLUX ИМЕЮТ РУЧНУЮ ЗАГРУЗКУ: ПОДАЧА 
ПРОДУКТОВ К ДИСКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТОЛКАТЕЛЕЙ. В КРЫШКЕ ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ЗАГРУЗОЧНЫХ ОТВЕРСТИЯ: БОЛЬШОЕ ПРОДОЛГОВАТОЕ – ДЛЯ КРУПНЫХ ОВОЩЕЙ И КРУГЛОЕ ДИАМЕТРОМ 52 ММ – ДЛЯ ДЛИННЫХ ОВОЩЕЙ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА НАРЕЗКИ ДОСТИГАЕТ 300 КГ/Ч. КОРПУС ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНОЙ МАШИНЫ ВЫПОЛНЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: 

- ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ ЛОМТИКАМИ 2 И 4 ММ, 
- ТЕРКИ 3, 5, 7 ММ, 
- ЩЕТКА ДЛЯ ОЧИСТКИ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ
ДИСКОВЫЕ ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ 
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ В НИХ ПРОИЗВОДИТСЯ ПРИ ПРИЖИМАНИИ К ПОВЕРХНОСТИ ВРАЩАЮЩЕГОСЯ РЕЖУЩЕГО ДИСКА. ПОД НИМ НА ВАЛУ ДВИГАТЕЛЯ РАСПОЛАГАЕТСЯ ДИСК-СБРАСЫВАТЕЛЬ, ЛОПАСТИ КОТОРОГО СТАЛКИВАЮТ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ПРОДУКТ В РАЗГРУЗОЧНОЕ ОТВЕРСТИЕ. ЭТО САМЫЙ РАСПРОСТРАНЕННЫЙ ТИП ОВОЩЕРЕЗОК ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЙ НАИБОЛЬШЕЕ РАЗНООБРАЗИЕ ВИДОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ: НАТИРАНИЕ, НАРЕЗАНИЕ ЛОМТИКАМИ, МЕЛКОЙ СОЛОМКОЙ (ЖЮЛЬЕН), СОЛОМКОЙ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ-ФРИ, КУБИКАМИ. 

ОВОЩЕРЕЗКИ GEMLUX ИМЕЮТ РУЧНУЮ ЗАГРУЗКУ: ПОДАЧА 
ПРОДУКТОВ К ДИСКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТОЛКАТЕЛЕЙ. В КРЫШКЕ ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ЗАГРУЗОЧНЫХ ОТВЕРСТИЯ: БОЛЬШОЕ ПРОДОЛГОВАТОЕ – ДЛЯ КРУПНЫХ ОВОЩЕЙ И КРУГЛОЕ ДИАМЕТРОМ 52 ММ – ДЛЯ ДЛИННЫХ ОВОЩЕЙ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА НАРЕЗКИ ДОСТИГАЕТ 300 КГ/Ч. КОРПУС ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНОЙ МАШИНЫ ВЫПОЛНЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: 

- ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ ЛОМТИКАМИ 2 И 4 ММ, 
- ТЕРКИ 3, 5, 7 ММ, 
- ЩЕТКА ДЛЯ ОЧИСТКИ.
                            [CODE] => vegetable-cutting-machine
                            [~CODE] => vegetable-cutting-machine
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/vegetable-cutting-machine/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/vegetable-cutting-machine/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [3] => Array
                        (
                            [ID] => 103
                            [~ID] => 103
                            [TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 12:42:52
                            [~TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 12:42:52
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:34:06
                            [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:34:06
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Спиральные тестомесы
                            [~NAME] => Спиральные тестомесы
                            [PICTURE] => 739
                            [~PICTURE] => 739
                            [LEFT_MARGIN] => 163
                            [~LEFT_MARGIN] => 163
                            [RIGHT_MARGIN] => 164
                            [~RIGHT_MARGIN] => 164
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Спиральные тестомесы Gemlux предназначены для замеса дрожжевого теста различной консистенции при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено электромеханическим таймером, дежой из нержавеющей стали с защитной крышкой, спиралевидным месильным органом (крюком) и тестоделительным стержнем, который не позволяет тесту наматываться на крюк в процессе замеса. Мы предлагаем вам следующие варианты исполнения тестомесов для дрожжевого теста:


	
односкоростные однофазные,
	
двухскоростные трехфазные,
	
с фиксированной рабочей головкой и дежой,
	
с откидной рабочей головкой и съемной дежой.


	 Объем дежи спирального тестомеса составляет в зависимости от модели от 5 до 32 л – это оборудование наиболее востребовано для оснащения небольших пиццерий и пекарен. Все тестомесильные машины Gemlux укомплектованы роликами и предназначены для напольной установки. Оборудование производится в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Спиральные тестомесы Gemlux предназначены для замеса дрожжевого теста различной консистенции при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено электромеханическим таймером, дежой из нержавеющей стали с защитной крышкой, спиралевидным месильным органом (крюком) и тестоделительным стержнем, который не позволяет тесту наматываться на крюк в процессе замеса. Мы предлагаем вам следующие варианты исполнения тестомесов для дрожжевого теста:


	
односкоростные однофазные,
	
двухскоростные трехфазные,
	
с фиксированной рабочей головкой и дежой,
	
с откидной рабочей головкой и съемной дежой.


	 Объем дежи спирального тестомеса составляет в зависимости от модели от 5 до 32 л – это оборудование наиболее востребовано для оснащения небольших пиццерий и пекарен. Все тестомесильные машины Gemlux укомплектованы роликами и предназначены для напольной установки. Оборудование производится в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ
СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ 
ДЛЯ ЗАМЕСА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ 
ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ 
ИЗДЕЛИЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ОСНАЩЕНО ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ 
ТАЙМЕРОМ, ДЕЖОЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЗАЩИТНОЙ 
КРЫШКОЙ, СПИРАЛЕВИДНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ 
(КРЮКОМ) И ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫМ СТЕРЖНЕМ, КОТОРЫЙ 
НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТЕСТУ НАМАТЫВАТЬСЯ НА КРЮК 
В ПРОЦЕССЕ ЗАМЕСА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ СЛЕДУЮЩИЕ 
ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ ТЕСТОМЕСОВ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО 
ТЕСТА: 

- ОДНОСКОРОСТНЫЕ ОДНОФАЗНЫЕ, 
- ДВУХСКОРОСТНЫЕ ТРЕХФАЗНЫЕ, 
- С ФИКСИРОВАННОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И ДЕЖОЙ, 
- С ОТКИДНОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И СЪЕМНОЙ 
ДЕЖОЙ. 

ОБЪЕМ ДЕЖИ СПИРАЛЬНОГО ТЕСТОМЕСА СОСТАВЛЯЕТ 
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОТ 5 ДО 32 Л – ЭТО 
ОБОРУДОВАНИЕ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАНО ДЛЯ 
ОСНАЩЕНИЯ НЕБОЛЬШИХ ПИЦЦЕРИЙ И ПЕКАРЕН. 
ВСЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX УКОМПЛЕКТОВАНЫ 
РОЛИКАМИ И ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ 
УСТАНОВКИ. ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В 
ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ 
СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ
СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ 
ДЛЯ ЗАМЕСА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ 
ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ 
ИЗДЕЛИЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ОСНАЩЕНО ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ 
ТАЙМЕРОМ, ДЕЖОЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЗАЩИТНОЙ 
КРЫШКОЙ, СПИРАЛЕВИДНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ 
(КРЮКОМ) И ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫМ СТЕРЖНЕМ, КОТОРЫЙ 
НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТЕСТУ НАМАТЫВАТЬСЯ НА КРЮК 
В ПРОЦЕССЕ ЗАМЕСА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ СЛЕДУЮЩИЕ 
ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ ТЕСТОМЕСОВ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО 
ТЕСТА: 

- ОДНОСКОРОСТНЫЕ ОДНОФАЗНЫЕ, 
- ДВУХСКОРОСТНЫЕ ТРЕХФАЗНЫЕ, 
- С ФИКСИРОВАННОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И ДЕЖОЙ, 
- С ОТКИДНОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И СЪЕМНОЙ 
ДЕЖОЙ. 

ОБЪЕМ ДЕЖИ СПИРАЛЬНОГО ТЕСТОМЕСА СОСТАВЛЯЕТ 
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОТ 5 ДО 32 Л – ЭТО 
ОБОРУДОВАНИЕ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАНО ДЛЯ 
ОСНАЩЕНИЯ НЕБОЛЬШИХ ПИЦЦЕРИЙ И ПЕКАРЕН. 
ВСЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX УКОМПЛЕКТОВАНЫ 
РОЛИКАМИ И ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ 
УСТАНОВКИ. ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В 
ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ 
СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ.
                            [CODE] => spiral-mixers
                            [~CODE] => spiral-mixers
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/spiral-mixers/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/spiral-mixers/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [4] => Array
                        (
                            [ID] => 104
                            [~ID] => 104
                            [TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 14:14:47
                            [~TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 14:14:47
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:49:17
                            [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:49:17
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Тестораскаточные машины
                            [~NAME] => Тестораскаточные машины
                            [PICTURE] => 738
                            [~PICTURE] => 738
                            [LEFT_MARGIN] => 165
                            [~LEFT_MARGIN] => 165
                            [RIGHT_MARGIN] => 166
                            [~RIGHT_MARGIN] => 166
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Профессиональные тестораскаточные машины Gemlux для пиццы, пирогов, хлебобулочных и кондитерских изделий. В нашем ассортименте представлены три типа настольных тестораскаток:


	
с ножной педалью и одной парой раскатывающих валков из поликарбоната для раскатки теста в пласт шириной (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 45 см;
	
с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната и серпообразным балансиром (поворотным механизмом) для раскатки теста в круглый корж диаметром (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 40 см;
	
с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната, поворотным механизмом, запатентованной системой «TOUCH AND GO», которая включает машину только тогда, когда оператор подносит тестовую заготовку к верхней части ската, и возможностью настройки времени работы от 10 до 35 секунд. Благодаря этому оборудование становится более экономичным, а износ механических узлов значительно уменьшается.


	 Толщина раскатки во всех профессиональных тестораскатывающих машинах регулируется в пределах от 0 до 4 мм. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий производятся в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Профессиональные тестораскаточные машины Gemlux для пиццы, пирогов, хлебобулочных и кондитерских изделий. В нашем ассортименте представлены три типа настольных тестораскаток:


	
с ножной педалью и одной парой раскатывающих валков из поликарбоната для раскатки теста в пласт шириной (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 45 см;
	
с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната и серпообразным балансиром (поворотным механизмом) для раскатки теста в круглый корж диаметром (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 40 см;
	
с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната, поворотным механизмом, запатентованной системой «TOUCH AND GO», которая включает машину только тогда, когда оператор подносит тестовую заготовку к верхней части ската, и возможностью настройки времени работы от 10 до 35 секунд. Благодаря этому оборудование становится более экономичным, а износ механических узлов значительно уменьшается.


	 Толщина раскатки во всех профессиональных тестораскатывающих машинах регулируется в пределах от 0 до 4 мм. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий производятся в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ 
GEMLUX ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПИРОГОВ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И 
КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ 
ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТРИ ТИПА НАСТОЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОК: 

- С НОЖНОЙ ПЕДАЛЬЮ И ОДНОЙ ПАРОЙ РАСКАТЫВАЮЩИХ 
ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА 
В ПЛАСТ ШИРИНОЙ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 
14 – 30 И 26 – 45 СМ; 
- С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ 
ПОЛИКАРБОНАТА И СЕРПООБРАЗНЫМ БАЛАНСИРОМ 
(ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ) ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА 
В КРУГЛЫЙ КОРЖ ДИАМЕТРОМ (В ЗАВИСИМОСТИ 
ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 40 СМ; 
- С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ 
ПОЛИКАРБОНАТА, ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ, ЗАПАТЕНТОВАННОЙ 
СИСТЕМОЙ «TOUCH AND GO», КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ МАШИНУ 
ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА ОПЕРАТОР ПОДНОСИТ ТЕСТОВУЮ 
ЗАГОТОВКУ К ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СКАТА, И ВОЗМОЖНОСТЬЮ 
НАСТРОЙКИ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ОТ 10 ДО 35 СЕКУНД. 
БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ ОБОРУДОВАНИЕ СТАНОВИТСЯ 
БОЛЕЕ ЭКОНОМИЧНЫМ, А ИЗНОС МЕХАНИЧЕСКИХ 
УЗЛОВ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЕТСЯ. 

ТОЛЩИНА РАСКАТКИ ВО ВСЕХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ 
ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИХ МАШИНАХ РЕГУЛИРУЕТСЯ 
В ПРЕДЕЛАХ ОТ 0 ДО 4 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ 
ИЗГОТОВЛЕН ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ТЕСТОРАСКАТКИ 
ДЛЯ ПИЦЦЫ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ 
ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ 
СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ 
КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ 
GEMLUX ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПИРОГОВ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И 
КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ 
ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТРИ ТИПА НАСТОЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОК: 

- С НОЖНОЙ ПЕДАЛЬЮ И ОДНОЙ ПАРОЙ РАСКАТЫВАЮЩИХ 
ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА 
В ПЛАСТ ШИРИНОЙ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 
14 – 30 И 26 – 45 СМ; 
- С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ 
ПОЛИКАРБОНАТА И СЕРПООБРАЗНЫМ БАЛАНСИРОМ 
(ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ) ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА 
В КРУГЛЫЙ КОРЖ ДИАМЕТРОМ (В ЗАВИСИМОСТИ 
ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 40 СМ; 
- С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ 
ПОЛИКАРБОНАТА, ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ, ЗАПАТЕНТОВАННОЙ 
СИСТЕМОЙ «TOUCH AND GO», КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ МАШИНУ 
ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА ОПЕРАТОР ПОДНОСИТ ТЕСТОВУЮ 
ЗАГОТОВКУ К ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СКАТА, И ВОЗМОЖНОСТЬЮ 
НАСТРОЙКИ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ОТ 10 ДО 35 СЕКУНД. 
БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ ОБОРУДОВАНИЕ СТАНОВИТСЯ 
БОЛЕЕ ЭКОНОМИЧНЫМ, А ИЗНОС МЕХАНИЧЕСКИХ 
УЗЛОВ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЕТСЯ. 

ТОЛЩИНА РАСКАТКИ ВО ВСЕХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ 
ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИХ МАШИНАХ РЕГУЛИРУЕТСЯ 
В ПРЕДЕЛАХ ОТ 0 ДО 4 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ 
ИЗГОТОВЛЕН ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ТЕСТОРАСКАТКИ 
ДЛЯ ПИЦЦЫ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ 
ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ 
СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ 
КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ.
                            [CODE] => dough-rollers
                            [~CODE] => dough-rollers
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/dough-rollers/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/dough-rollers/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [5] => Array
                        (
                            [ID] => 238
                            [~ID] => 238
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:22
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:22
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:09:41
                            [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:09:41
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Формовщики гамбургеров
                            [~NAME] => Формовщики гамбургеров
                            [PICTURE] => 2613
                            [~PICTURE] => 2613
                            [LEFT_MARGIN] => 167
                            [~LEFT_MARGIN] => 167
                            [RIGHT_MARGIN] => 168
                            [~RIGHT_MARGIN] => 168
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Формовщики для гамбургеров Gemlux – это настольные механические устройства, предназначенные для ручной формовки круглых котлет из мясного фарша. Фарш помещается на диск, который при вращении рукоятки опускается в чашу и накрывается сверху прессом. При возврате рукоятки в исходное положение пресс поднимается и отводится в сторону, диск также поднимается для удобства извлечения гамбургера. Готовые котлеты во избежание слипания прокладываются вощеной бумагой. Упаковка бумаги (500 листов) входит в комплект поставки.


	 В нашем ассортименте представлены формовщики гамбургеров диаметром 100 и 130 мм. Корпус оборудования изготовлен из алюминия, а узлы, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Формовщики для гамбургеров Gemlux – это настольные механические устройства, предназначенные для ручной формовки круглых котлет из мясного фарша. Фарш помещается на диск, который при вращении рукоятки опускается в чашу и накрывается сверху прессом. При возврате рукоятки в исходное положение пресс поднимается и отводится в сторону, диск также поднимается для удобства извлечения гамбургера. Готовые котлеты во избежание слипания прокладываются вощеной бумагой. Упаковка бумаги (500 листов) входит в комплект поставки.


	 В нашем ассортименте представлены формовщики гамбургеров диаметром 100 и 130 мм. Корпус оборудования изготовлен из алюминия, а узлы, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ
ФОРМОВЩИКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ GEMLUX – ЭТО НАСТОЛЬНЫЕ 
МЕХАНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РУЧНОЙ ФОРМОВКИ КРУГЛЫХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША. ФАРШ ПОМЕЩАЕТСЯ НА ДИСК, КОТОРЫЙ ПРИ ВРАЩЕНИИ РУКОЯТКИ ОПУСКАЕТСЯ В ЧАШУ И НАКРЫВАЕТСЯ СВЕРХУ ПРЕССОМ. ПРИ ВОЗВРАТЕ РУКОЯТКИ В ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПРЕСС ПОДНИМАЕТСЯ И ОТВОДИТСЯ В СТОРОНУ, ДИСК ТАКЖЕ ПОДНИМАЕТСЯ ДЛЯ УДОБСТВА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ГАМБУРГЕРА. ГОТОВЫЕ КОТЛЕТЫ ВО ИЗБЕЖАНИЕ СЛИПАНИЯ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ ВОЩЕНОЙ БУМАГОЙ. УПАКОВКА БУМАГИ (500 ЛИСТОВ) ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ. 

В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ФОРМОВЩИКИ 
ГАМБУРГЕРОВ ДИАМЕТРОМ 100 И 130 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ, А УЗЛЫ, КОНТАКТИРУЮЩИЕ С МЯСОМ, ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ
ФОРМОВЩИКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ GEMLUX – ЭТО НАСТОЛЬНЫЕ 
МЕХАНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РУЧНОЙ ФОРМОВКИ КРУГЛЫХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША. ФАРШ ПОМЕЩАЕТСЯ НА ДИСК, КОТОРЫЙ ПРИ ВРАЩЕНИИ РУКОЯТКИ ОПУСКАЕТСЯ В ЧАШУ И НАКРЫВАЕТСЯ СВЕРХУ ПРЕССОМ. ПРИ ВОЗВРАТЕ РУКОЯТКИ В ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПРЕСС ПОДНИМАЕТСЯ И ОТВОДИТСЯ В СТОРОНУ, ДИСК ТАКЖЕ ПОДНИМАЕТСЯ ДЛЯ УДОБСТВА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ГАМБУРГЕРА. ГОТОВЫЕ КОТЛЕТЫ ВО ИЗБЕЖАНИЕ СЛИПАНИЯ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ ВОЩЕНОЙ БУМАГОЙ. УПАКОВКА БУМАГИ (500 ЛИСТОВ) ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ. 

В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ФОРМОВЩИКИ 
ГАМБУРГЕРОВ ДИАМЕТРОМ 100 И 130 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ, А УЗЛЫ, КОНТАКТИРУЮЩИЕ С МЯСОМ, ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.
                            [CODE] => formovshchiki-gamburgerov
                            [~CODE] => formovshchiki-gamburgerov
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/formovshchiki-gamburgerov/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/formovshchiki-gamburgerov/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [6] => Array
                        (
                            [ID] => 151
                            [~ID] => 151
                            [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:57
                            [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:57
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:09
                            [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:09
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Шприцы-наполнители для колбас
                            [~NAME] => Шприцы-наполнители для колбас
                            [PICTURE] => 1394
                            [~PICTURE] => 1394
                            [LEFT_MARGIN] => 169
                            [~LEFT_MARGIN] => 169
                            [RIGHT_MARGIN] => 170
                            [~RIGHT_MARGIN] => 170
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => Шприцы-наполнители Gemlux предназначены для набивки колбасной оболочки. В ассортименте торговой марки Gemlux представлены вертикальные ручные поршневые колбасные шприцы с цилиндрическим резервуаром емкостью от 3 до 12 л, с четырьмя цельнотянутыми стафферными воронками (цевками) диаметром 16, 22, 32 и 38 мм из нержавеющей стали, которые с успехом используются для изготовления колбасок, сосисок и купат даже из крупного фарша и на домашней кухне, и на небольших производствах. По мнению многих поваров – как любителей, так и профессионалов – вертикальная конструкция предпочтительнее, так как позволяет экономить пространство и дает более плотную набивку.
                            [~DESCRIPTION] => Шприцы-наполнители Gemlux предназначены для набивки колбасной оболочки. В ассортименте торговой марки Gemlux представлены вертикальные ручные поршневые колбасные шприцы с цилиндрическим резервуаром емкостью от 3 до 12 л, с четырьмя цельнотянутыми стафферными воронками (цевками) диаметром 16, 22, 32 и 38 мм из нержавеющей стали, которые с успехом используются для изготовления колбасок, сосисок и купат даже из крупного фарша и на домашней кухне, и на небольших производствах. По мнению многих поваров – как любителей, так и профессионалов – вертикальная конструкция предпочтительнее, так как позволяет экономить пространство и дает более плотную набивку.
                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ КОЛБАС
ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ 
НАБИВКИ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ. В АССОРТИМЕНТЕ 
ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ 
РУЧНЫЕ ПОРШНЕВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ С ЦИЛИНДРИЧЕСКИМ 
РЕЗЕРВУАРОМ ЕМКОСТЬЮ ОТ 3 ДО 12 Л, С ЧЕТЫРЬМЯ 
ЦЕЛЬНОТЯНУТЫМИ СТАФФЕРНЫМИ ВОРОНКАМИ (ЦЕВКАМИ) 
ДИАМЕТРОМ 16, 22, 32 И 38 ММ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, 
КОТОРЫЕ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ 
КОЛБАСОК, СОСИСОК И КУПАТ ДАЖЕ ИЗ КРУПНОГО 
ФАРША И НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ, И НА НЕБОЛЬШИХ 
ПРОИЗВОДСТВАХ. ПО МНЕНИЮ МНОГИХ ПОВАРОВ 
– КАК ЛЮБИТЕЛЕЙ, ТАК И ПРОФЕССИОНАЛОВ – 
ВЕРТИКАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ, 
ТАК КАК ПОЗВОЛЯЕТ ЭКОНОМИТЬ ПРОСТРАНСТВО 
И ДАЕТ БОЛЕЕ ПЛОТНУЮ НАБИВКУ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ КОЛБАС
ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ 
НАБИВКИ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ. В АССОРТИМЕНТЕ 
ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ 
РУЧНЫЕ ПОРШНЕВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ С ЦИЛИНДРИЧЕСКИМ 
РЕЗЕРВУАРОМ ЕМКОСТЬЮ ОТ 3 ДО 12 Л, С ЧЕТЫРЬМЯ 
ЦЕЛЬНОТЯНУТЫМИ СТАФФЕРНЫМИ ВОРОНКАМИ (ЦЕВКАМИ) 
ДИАМЕТРОМ 16, 22, 32 И 38 ММ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, 
КОТОРЫЕ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ 
КОЛБАСОК, СОСИСОК И КУПАТ ДАЖЕ ИЗ КРУПНОГО 
ФАРША И НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ, И НА НЕБОЛЬШИХ 
ПРОИЗВОДСТВАХ. ПО МНЕНИЮ МНОГИХ ПОВАРОВ 
– КАК ЛЮБИТЕЛЕЙ, ТАК И ПРОФЕССИОНАЛОВ – 
ВЕРТИКАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ, 
ТАК КАК ПОЗВОЛЯЕТ ЭКОНОМИТЬ ПРОСТРАНСТВО 
И ДАЕТ БОЛЕЕ ПЛОТНУЮ НАБИВКУ.
                            [CODE] => shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas
                            [~CODE] => shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                )

        )

    [121] => Array
        (
            [ID] => 121
            [~ID] => 121
            [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13
            [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:02:32
            [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:02:32
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [~SORT] => 500
            [NAME] => Барное оборудование
            [~NAME] => Барное оборудование
            [PICTURE] => 867
            [~PICTURE] => 867
            [LEFT_MARGIN] => 172
            [~LEFT_MARGIN] => 172
            [RIGHT_MARGIN] => 185
            [~RIGHT_MARGIN] => 185
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [SEARCHABLE_CONTENT] => БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [~SEARCHABLE_CONTENT] => БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [CODE] => bar-equipment
            [~CODE] => bar-equipment
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8
            [~TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8
            [DETAIL_PICTURE] => 
            [~DETAIL_PICTURE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/
            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/
            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [CHILDS] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 122
                            [~ID] => 122
                            [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:25
                            [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:25
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:03:32
                            [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:03:32
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 121
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Блендеры
                            [~NAME] => Блендеры
                            [PICTURE] => 868
                            [~PICTURE] => 868
                            [LEFT_MARGIN] => 173
                            [~LEFT_MARGIN] => 173
                            [RIGHT_MARGIN] => 174
                            [~RIGHT_MARGIN] => 174
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => БЛЕНДЕРЫ

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => БЛЕНДЕРЫ

                            [CODE] => blenders
                            [~CODE] => blenders
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8
                            [~TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/blenders/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/blenders/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [ID] => 349
                            [~ID] => 349
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:51
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:51
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 05.12.2018 10:36:43
                            [~DATE_CREATE] => 05.12.2018 10:36:43
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 121
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Кофеварочные машины
                            [~NAME] => Кофеварочные машины
                            [PICTURE] => 8049
                            [~PICTURE] => 8049
                            [LEFT_MARGIN] => 175
                            [~LEFT_MARGIN] => 175
                            [RIGHT_MARGIN] => 176
                            [~RIGHT_MARGIN] => 176
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => КОФЕВАРОЧНЫЕ МАШИНЫ

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => КОФЕВАРОЧНЫЕ МАШИНЫ

                            [CODE] => kofevarochnyy_mashiny
                            [~CODE] => kofevarochnyy_mashiny
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kofevarochnyy_mashiny/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kofevarochnyy_mashiny/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [2] => Array
                        (
                            [ID] => 123
                            [~ID] => 123
                            [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:13
                            [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:13
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:05:19
                            [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:05:19
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 121
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Соковыжималки
                            [~NAME] => Соковыжималки
                            [PICTURE] => 870
                            [~PICTURE] => 870
                            [LEFT_MARGIN] => 183
                            [~LEFT_MARGIN] => 183
                            [RIGHT_MARGIN] => 184
                            [~RIGHT_MARGIN] => 184
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => СОКОВЫЖИМАЛКИ

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => СОКОВЫЖИМАЛКИ

                            [CODE] => sokovyzhimalki
                            [~CODE] => sokovyzhimalki
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/sokovyzhimalki/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/sokovyzhimalki/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                )

        )

    [235] => Array
        (
            [ID] => 235
            [~ID] => 235
            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:36:00
            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:36:00
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:02:33
            [~DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:02:33
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 600
            [~SORT] => 600
            [NAME] => Посудомоечное оборудование
            [~NAME] => Посудомоечное оборудование
            [PICTURE] => 2534
            [~PICTURE] => 2534
            [LEFT_MARGIN] => 186
            [~LEFT_MARGIN] => 186
            [RIGHT_MARGIN] => 189
            [~RIGHT_MARGIN] => 189
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [CODE] => dishwashing-equipment
            [~CODE] => dishwashing-equipment
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 
            [~TMP_ID] => 
            [DETAIL_PICTURE] => 
            [~DETAIL_PICTURE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/
            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/
            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [CHILDS] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 236
                            [~ID] => 236
                            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:19:19
                            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:19:19
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:09:38
                            [~DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:09:38
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 235
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 235
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Посудомоечные машины
                            [~NAME] => Посудомоечные машины
                            [PICTURE] => 2537
                            [~PICTURE] => 2537
                            [LEFT_MARGIN] => 187
                            [~LEFT_MARGIN] => 187
                            [RIGHT_MARGIN] => 188
                            [~RIGHT_MARGIN] => 188
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Профессиональная посудомоечная машина для ресторана, кафе, столовой Gemlux – это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для мытья всех видов столовой посуды на предприятиях общественного питания. В нашем ассортименте представлены подстольные посудомоечные машины в корпусе из нержавеющей стали с фронтальной загрузкой. Они имеют простое электромеханическое управление, длительность рабочего цикла составляет 2 минуты. Таким образом, производительность оборудования может достигать 30 кассет в час. Размеры кассеты в зависимости от модели составляют 450х450 или 500х500 мм. В комплект поставки входят:


	
шланг подачи воды,
	
сливной шланг,
	
дозатор ополаскивающих средств,
	
2 кассеты для тарелок,
	
1 кассета для стаканов,
	
1 корзина для столовых приборов,
	
1 вставка для блюдец.


	 Посудомоечные машины Gemlux могут быть дополнительно укомплектованы дозатором моющих средств, сливным насосом, подставкой и любым количеством посудомоечных кассет.

 

                            [~DESCRIPTION] => 

 Профессиональная посудомоечная машина для ресторана, кафе, столовой Gemlux – это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для мытья всех видов столовой посуды на предприятиях общественного питания. В нашем ассортименте представлены подстольные посудомоечные машины в корпусе из нержавеющей стали с фронтальной загрузкой. Они имеют простое электромеханическое управление, длительность рабочего цикла составляет 2 минуты. Таким образом, производительность оборудования может достигать 30 кассет в час. Размеры кассеты в зависимости от модели составляют 450х450 или 500х500 мм. В комплект поставки входят:


	
шланг подачи воды,
	
сливной шланг,
	
дозатор ополаскивающих средств,
	
2 кассеты для тарелок,
	
1 кассета для стаканов,
	
1 корзина для столовых приборов,
	
1 вставка для блюдец.


	 Посудомоечные машины Gemlux могут быть дополнительно укомплектованы дозатором моющих средств, сливным насосом, подставкой и любым количеством посудомоечных кассет.

 

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА 
ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, СТОЛОВОЙ GEMLUX – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ МЫТЬЯ ВСЕХ ВИДОВ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ПОДСТОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ В КОРПУСЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКОЙ. ОНИ ИМЕЮТ ПРОСТОЕ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА СОСТАВЛЯЕТ 2 МИНУТЫ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 30 КАССЕТ В ЧАС. РАЗМЕРЫ КАССЕТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ СОСТАВЛЯЮТ 450Х450 ИЛИ 500Х500 ММ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: 

- ШЛАНГ ПОДАЧИ ВОДЫ, 
- СЛИВНОЙ ШЛАНГ, 
- ДОЗАТОР ОПОЛАСКИВАЮЩИХ СРЕДСТВ, 
- 2 КАССЕТЫ ДЛЯ ТАРЕЛОК, 
- 1 КАССЕТА ДЛЯ СТАКАНОВ, 
- 1 КОРЗИНА ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ, 
- 1 ВСТАВКА ДЛЯ БЛЮДЕЦ. 

ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО 
УКОМПЛЕКТОВАНЫ ДОЗАТОРОМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ, СЛИВНЫМ НАСОСОМ, ПОДСТАВКОЙ И ЛЮБЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ПОСУДОМОЕЧНЫХ КАССЕТ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА 
ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, СТОЛОВОЙ GEMLUX – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ МЫТЬЯ ВСЕХ ВИДОВ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ПОДСТОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ В КОРПУСЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКОЙ. ОНИ ИМЕЮТ ПРОСТОЕ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА СОСТАВЛЯЕТ 2 МИНУТЫ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 30 КАССЕТ В ЧАС. РАЗМЕРЫ КАССЕТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ СОСТАВЛЯЮТ 450Х450 ИЛИ 500Х500 ММ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: 

- ШЛАНГ ПОДАЧИ ВОДЫ, 
- СЛИВНОЙ ШЛАНГ, 
- ДОЗАТОР ОПОЛАСКИВАЮЩИХ СРЕДСТВ, 
- 2 КАССЕТЫ ДЛЯ ТАРЕЛОК, 
- 1 КАССЕТА ДЛЯ СТАКАНОВ, 
- 1 КОРЗИНА ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ, 
- 1 ВСТАВКА ДЛЯ БЛЮДЕЦ. 

ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО 
УКОМПЛЕКТОВАНЫ ДОЗАТОРОМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ, СЛИВНЫМ НАСОСОМ, ПОДСТАВКОЙ И ЛЮБЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ПОСУДОМОЕЧНЫХ КАССЕТ.
                            [CODE] => dishwasher
                            [~CODE] => dishwasher
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/dishwasher/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/dishwasher/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                )

        )

    [168] => Array
        (
            [ID] => 168
            [~ID] => 168
            [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:38:24
            [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:38:24
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 27.01.2017 16:16:13
            [~DATE_CREATE] => 27.01.2017 16:16:13
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 700
            [~SORT] => 700
            [NAME] => Вспомогательное оборудование
            [~NAME] => Вспомогательное оборудование
            [PICTURE] => 1700
            [~PICTURE] => 1700
            [LEFT_MARGIN] => 190
            [~LEFT_MARGIN] => 190
            [RIGHT_MARGIN] => 197
            [~RIGHT_MARGIN] => 197
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [SEARCHABLE_CONTENT] => ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [~SEARCHABLE_CONTENT] => ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

            [CODE] => vspomogatelnoe-oborudovanie
            [~CODE] => vspomogatelnoe-oborudovanie
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 
            [~TMP_ID] => 
            [DETAIL_PICTURE] => 
            [~DETAIL_PICTURE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/
            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/
            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [CHILDS] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 321
                            [~ID] => 321
                            [TIMESTAMP_X] => 06.07.2018 12:31:30
                            [~TIMESTAMP_X] => 06.07.2018 12:31:30
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 06.07.2018 11:59:02
                            [~DATE_CREATE] => 06.07.2018 11:59:02
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 168
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Баки для мусора
                            [~NAME] => Баки для мусора
                            [PICTURE] => 5983
                            [~PICTURE] => 5983
                            [LEFT_MARGIN] => 191
                            [~LEFT_MARGIN] => 191
                            [RIGHT_MARGIN] => 192
                            [~RIGHT_MARGIN] => 192
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 
                            [~DESCRIPTION] => 
                            [DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => БАКИ ДЛЯ МУСОРА

                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => БАКИ ДЛЯ МУСОРА

                            [CODE] => baki_dlya_musora
                            [~CODE] => baki_dlya_musora
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 
                            [~TMP_ID] => 
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/baki_dlya_musora/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/baki_dlya_musora/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [ID] => 154
                            [~ID] => 154
                            [TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 16:10:26
                            [~TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 16:10:26
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:36:18
                            [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:36:18
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 168
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Смесители
                            [~NAME] => Смесители
                            [PICTURE] => 1398
                            [~PICTURE] => 1398
                            [LEFT_MARGIN] => 193
                            [~LEFT_MARGIN] => 193
                            [RIGHT_MARGIN] => 194
                            [~RIGHT_MARGIN] => 194
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

 Кухонные смесители Gemlux – это современное сантехническое оборудование, относящееся к термостатическому типу: вода на выходе имеет стабильную и постоянную температуру вне зависимости от напора воды в водопроводе. Смесители оснащены двумя керамическими кран-буксами и поворотным гусаком с верхним изливом. Они предназначены для настольной установки, для монтажа требуется 1 отверстие. Корпус изготовлен из хромированной латуни. В комплект поставки входит гибкая подводка для горячей и холодной воды.

                            [~DESCRIPTION] => 

 Кухонные смесители Gemlux – это современное сантехническое оборудование, относящееся к термостатическому типу: вода на выходе имеет стабильную и постоянную температуру вне зависимости от напора воды в водопроводе. Смесители оснащены двумя керамическими кран-буксами и поворотным гусаком с верхним изливом. Они предназначены для настольной установки, для монтажа требуется 1 отверстие. Корпус изготовлен из хромированной латуни. В комплект поставки входит гибкая подводка для горячей и холодной воды.

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => СМЕСИТЕЛИ
КУХОННЫЕ СМЕСИТЕЛИ GEMLUX – ЭТО СОВРЕМЕННОЕ 
САНТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОТНОСЯЩЕЕСЯ 
К ТЕРМОСТАТИЧЕСКОМУ ТИПУ: ВОДА НА ВЫХОДЕ 
ИМЕЕТ СТАБИЛЬНУЮ И ПОСТОЯННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ 
ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОРА ВОДЫ В ВОДОПРОВОДЕ. 
СМЕСИТЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ДВУМЯ КЕРАМИЧЕСКИМИ 
КРАН-БУКСАМИ И ПОВОРОТНЫМ ГУСАКОМ С ВЕРХНИМ 
ИЗЛИВОМ. ОНИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАСТОЛЬНОЙ 
УСТАНОВКИ, ДЛЯ МОНТАЖА ТРЕБУЕТСЯ 1 ОТВЕРСТИЕ. 
КОРПУС ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНИ. 
В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ГИБКАЯ ПОДВОДКА 
ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ И ХОЛОДНОЙ ВОДЫ.
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => СМЕСИТЕЛИ
КУХОННЫЕ СМЕСИТЕЛИ GEMLUX – ЭТО СОВРЕМЕННОЕ 
САНТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОТНОСЯЩЕЕСЯ 
К ТЕРМОСТАТИЧЕСКОМУ ТИПУ: ВОДА НА ВЫХОДЕ 
ИМЕЕТ СТАБИЛЬНУЮ И ПОСТОЯННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ 
ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОРА ВОДЫ В ВОДОПРОВОДЕ. 
СМЕСИТЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ДВУМЯ КЕРАМИЧЕСКИМИ 
КРАН-БУКСАМИ И ПОВОРОТНЫМ ГУСАКОМ С ВЕРХНИМ 
ИЗЛИВОМ. ОНИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАСТОЛЬНОЙ 
УСТАНОВКИ, ДЛЯ МОНТАЖА ТРЕБУЕТСЯ 1 ОТВЕРСТИЕ. 
КОРПУС ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНИ. 
В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ГИБКАЯ ПОДВОДКА 
ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ И ХОЛОДНОЙ ВОДЫ.
                            [CODE] => smesiteli
                            [~CODE] => smesiteli
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/smesiteli/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/smesiteli/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                    [2] => Array
                        (
                            [ID] => 149
                            [~ID] => 149
                            [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:13
                            [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:13
                            [MODIFIED_BY] => 1
                            [~MODIFIED_BY] => 1
                            [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:33:54
                            [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:33:54
                            [CREATED_BY] => 1
                            [~CREATED_BY] => 1
                            [IBLOCK_ID] => 13
                            [~IBLOCK_ID] => 13
                            [IBLOCK_SECTION_ID] => 168
                            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168
                            [ACTIVE] => Y
                            [~ACTIVE] => Y
                            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                            [SORT] => 500
                            [~SORT] => 500
                            [NAME] => Упаковочные машины
                            [~NAME] => Упаковочные машины
                            [PICTURE] => 1458
                            [~PICTURE] => 1458
                            [LEFT_MARGIN] => 195
                            [~LEFT_MARGIN] => 195
                            [RIGHT_MARGIN] => 196
                            [~RIGHT_MARGIN] => 196
                            [DEPTH_LEVEL] => 3
                            [~DEPTH_LEVEL] => 3
                            [DESCRIPTION] => 

	 В ассортименте торговой марки Gemlux представлены два вида упаковочных машин:


	
запаивающие устройства (запайщики пакетов),
	
вакуумные упаковочные машины (вакууматоры).


	 Настольные запаивающие устройства Gemlux относятся к импульсному типу. Время нагрева задается при помощи таймера в зависимости от толщины пленки. Ширина шва составляет 300 и 400 мм. Компактные и недорогие запайщики пакетов находят широкое применение для упаковки продукции в различных отраслях промышленности, на пищевых производствах, в супермаркетах и т.п.


	 Вакуумные упаковочные машины Gemlux оснащены вместительной рабочей камерой размером 300х350х110 мм и сухим (безмасляным) вакуумным насосом, который отличается высокой мощностью, надежностью, простотой в обслуживании и обеспечивает достаточно глубокий вакуум (остаточное давление – не более 1 мбар). Длительность рабочего цикла – около 30 секунд. Запаивающее устройство вакуумной упаковочной машины создает одинарный шов шириной 300 мм. Использование вакууматоров Gemlux значительно увеличивает сроки хранения пищевых продуктов. Кроме того, эти машины с успехом используются для приготовления пищи по ультрасовременной технологии су-вид (длительное приготовление продуктов, которые были предварительно упакованы под вакуумом, в воде при температуре не выше 70оС).

                            [~DESCRIPTION] => 

	 В ассортименте торговой марки Gemlux представлены два вида упаковочных машин:


	
запаивающие устройства (запайщики пакетов),
	
вакуумные упаковочные машины (вакууматоры).


	 Настольные запаивающие устройства Gemlux относятся к импульсному типу. Время нагрева задается при помощи таймера в зависимости от толщины пленки. Ширина шва составляет 300 и 400 мм. Компактные и недорогие запайщики пакетов находят широкое применение для упаковки продукции в различных отраслях промышленности, на пищевых производствах, в супермаркетах и т.п.


	 Вакуумные упаковочные машины Gemlux оснащены вместительной рабочей камерой размером 300х350х110 мм и сухим (безмасляным) вакуумным насосом, который отличается высокой мощностью, надежностью, простотой в обслуживании и обеспечивает достаточно глубокий вакуум (остаточное давление – не более 1 мбар). Длительность рабочего цикла – около 30 секунд. Запаивающее устройство вакуумной упаковочной машины создает одинарный шов шириной 300 мм. Использование вакууматоров Gemlux значительно увеличивает сроки хранения пищевых продуктов. Кроме того, эти машины с успехом используются для приготовления пищи по ультрасовременной технологии су-вид (длительное приготовление продуктов, которые были предварительно упакованы под вакуумом, в воде при температуре не выше 70оС).

                            [DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                            [SEARCHABLE_CONTENT] => УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ
В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ 
ДВА ВИДА УПАКОВОЧНЫХ МАШИН: 

- ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА (ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ), 
- ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ). 

НАСТОЛЬНЫЕ ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА GEMLUX 
ОТНОСЯТСЯ К ИМПУЛЬСНОМУ ТИПУ. ВРЕМЯ НАГРЕВА 
ЗАДАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА В ЗАВИСИМОСТИ 
ОТ ТОЛЩИНЫ ПЛЕНКИ. ШИРИНА ШВА СОСТАВЛЯЕТ 
300 И 400 ММ. КОМПАКТНЫЕ И НЕДОРОГИЕ ЗАПАЙЩИКИ 
ПАКЕТОВ НАХОДЯТ ШИРОКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ 
УПАКОВКИ ПРОДУКЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ 
ПРОМЫШЛЕННОСТИ, НА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ, 
В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т.П. 

ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ 
ВМЕСТИТЕЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ КАМЕРОЙ РАЗМЕРОМ 
300Х350Х110 ММ И СУХИМ (БЕЗМАСЛЯНЫМ) ВАКУУМНЫМ 
НАСОСОМ, КОТОРЫЙ ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТЬЮ, 
НАДЕЖНОСТЬЮ, ПРОСТОТОЙ В ОБСЛУЖИВАНИИ И 
ОБЕСПЕЧИВАЕТ ДОСТАТОЧНО ГЛУБОКИЙ ВАКУУМ 
(ОСТАТОЧНОЕ ДАВЛЕНИЕ – НЕ БОЛЕЕ 1 МБАР). 
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА – ОКОЛО 30 СЕКУНД. 
ЗАПАИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО ВАКУУМНОЙ УПАКОВОЧНОЙ 
МАШИНЫ СОЗДАЕТ ОДИНАРНЫЙ ШОВ ШИРИНОЙ 300 
ММ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАКУУМАТОРОВ GEMLUX ЗНАЧИТЕЛЬНО 
УВЕЛИЧИВАЕТ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. 
КРОМЕ ТОГО, ЭТИ МАШИНЫ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ 
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО УЛЬТРАСОВРЕМЕННОЙ 
ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД (ДЛИТЕЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ БЫЛИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО 
УПАКОВАНЫ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 
НЕ ВЫШЕ 70ОС).
                            [~SEARCHABLE_CONTENT] => УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ
В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ 
ДВА ВИДА УПАКОВОЧНЫХ МАШИН: 

- ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА (ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ), 
- ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ). 

НАСТОЛЬНЫЕ ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА GEMLUX 
ОТНОСЯТСЯ К ИМПУЛЬСНОМУ ТИПУ. ВРЕМЯ НАГРЕВА 
ЗАДАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА В ЗАВИСИМОСТИ 
ОТ ТОЛЩИНЫ ПЛЕНКИ. ШИРИНА ШВА СОСТАВЛЯЕТ 
300 И 400 ММ. КОМПАКТНЫЕ И НЕДОРОГИЕ ЗАПАЙЩИКИ 
ПАКЕТОВ НАХОДЯТ ШИРОКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ 
УПАКОВКИ ПРОДУКЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ 
ПРОМЫШЛЕННОСТИ, НА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ, 
В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т.П. 

ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ 
ВМЕСТИТЕЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ КАМЕРОЙ РАЗМЕРОМ 
300Х350Х110 ММ И СУХИМ (БЕЗМАСЛЯНЫМ) ВАКУУМНЫМ 
НАСОСОМ, КОТОРЫЙ ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТЬЮ, 
НАДЕЖНОСТЬЮ, ПРОСТОТОЙ В ОБСЛУЖИВАНИИ И 
ОБЕСПЕЧИВАЕТ ДОСТАТОЧНО ГЛУБОКИЙ ВАКУУМ 
(ОСТАТОЧНОЕ ДАВЛЕНИЕ – НЕ БОЛЕЕ 1 МБАР). 
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА – ОКОЛО 30 СЕКУНД. 
ЗАПАИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО ВАКУУМНОЙ УПАКОВОЧНОЙ 
МАШИНЫ СОЗДАЕТ ОДИНАРНЫЙ ШОВ ШИРИНОЙ 300 
ММ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАКУУМАТОРОВ GEMLUX ЗНАЧИТЕЛЬНО 
УВЕЛИЧИВАЕТ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. 
КРОМЕ ТОГО, ЭТИ МАШИНЫ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ 
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО УЛЬТРАСОВРЕМЕННОЙ 
ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД (ДЛИТЕЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ БЫЛИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО 
УПАКОВАНЫ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 
НЕ ВЫШЕ 70ОС).
                            [CODE] => upakovochnye_mashiny
                            [~CODE] => upakovochnye_mashiny
                            [XML_ID] => 
                            [~XML_ID] => 
                            [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4
                            [DETAIL_PICTURE] => 
                            [~DETAIL_PICTURE] => 
                            [SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                            [LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
                            [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/upakovochnye_mashiny/
                            [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/upakovochnye_mashiny/
                            [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog
                            [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1
                            [EXTERNAL_ID] => 
                            [~EXTERNAL_ID] => 
                        )

                )

        )

)

• Каталог
  • Каталог
  • Модульное тепловое оборудование
    • Серия 700
  • Холодильное и морозильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Холодильные шкафы
  • Тепловое оборудование
    • Индукционные плиты
    • Мармиты
    • Подовые печи для пиццы
    • Пресс для пиццы
    • Су вид
    • Фритюрницы
  • Электромеханическое оборудование
    • Гастрономические машины
    • Гомогенизаторы
    • Овощерезательные машины
    • Спиральные тестомесы
    • Тестораскаточные машины
    • Формовщики гамбургеров
    • Шприцы-наполнители для колбас
  • Барное оборудование
    • Блендеры
    • Кофеварочные машины
    • Соковыжималки
  • Посудомоечное оборудование
    • Посудомоечные машины
  • Вспомогательное оборудование
    • Баки для мусора
    • Смесители
    • Упаковочные машины
• Где купить
• Поддержка
  • Поддержка
  • Фирменный сервисный центр
  • Гарантия
  • Заказ запчастей и комплектующих
  • Инструкции
  • Вопрос-ответ
• О Gemlux Commercial
  • О Gemlux
  • О коммерческой технике Gemlux Commercial
  • Промо-видео
  • Статьи
• Дилерам
  • Дилерам
  • Информация для дилеров
  • Как стать дилером?
  • Условия доставки
  • Кабинет дилера
• Контакты
• Бытовая техника