Сайт по умолчанию
  • МЕНЮ
  • Бытовая техника
    Серии Gemlux Где купить Поддержка О Gemlux Контакты
  • Коммерческая техника
    Где купить Поддержка О Gemlux Commercial Контакты
  • Дилерам
Льдогенератор чешуйчатого льда GEMLUX GM-IM120SPR AS
Array
(
    [80] => Array
        (
            [ID] => 80
            [~ID] => 80
            [TIMESTAMP_X] => 08.08.2016 14:48:35
            [~TIMESTAMP_X] => 08.08.2016 14:48:35
            [MODIFIED_BY] => 1
            [~MODIFIED_BY] => 1
            [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:33:28
            [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:33:28
            [CREATED_BY] => 1
            [~CREATED_BY] => 1
            [IBLOCK_ID] => 13
            [~IBLOCK_ID] => 13
            [IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
            [SORT] => 100
            [~SORT] => 100
            [NAME] => Модульное тепловое оборудование
            [~NAME] => Модульное тепловое оборудование
            [PICTURE] => 793
            [~PICTURE] => 793
            [LEFT_MARGIN] => 114
            [~LEFT_MARGIN] => 114
            [RIGHT_MARGIN] => 135
            [~RIGHT_MARGIN] => 135
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [~DEPTH_LEVEL] => 2
            [DESCRIPTION] => 

Модульное тепловое оборудование Gemlux – это сердце профессиональной кухни. Широкий спектр коммерческой тепловой техники, включающий в себя плиты, грили, фритюрницы, котлы, мармиты и т.п., дает каждому шефу уникальную возможность создать свою собственную кухню, полностью соответствующую специализации предприятия. Унифицированные размеры и стандартизированная конструкция агрегатов позволяют наиболее рационально организовать кухонное пространство и работу обслуживающего персонала.

Торговая марка Gemlux предлагает две серии модульного теплового оборудования:

  • Серия 700 – для ресторанов и кафе с малой и средней пропускной способностью и ограниченными производственными площадями. Позволяет добиться наилучших результатов в приготовлении блюд при максимальной экономии пространства и электроэнергии.
  • Серия 900 – высокопроизводительное оборудование большой мощности, предназначенное для фабрик-кухонь и крупных предприятий питания.
[~DESCRIPTION] =>

Модульное тепловое оборудование Gemlux – это сердце профессиональной кухни. Широкий спектр коммерческой тепловой техники, включающий в себя плиты, грили, фритюрницы, котлы, мармиты и т.п., дает каждому шефу уникальную возможность создать свою собственную кухню, полностью соответствующую специализации предприятия. Унифицированные размеры и стандартизированная конструкция агрегатов позволяют наиболее рационально организовать кухонное пространство и работу обслуживающего персонала.

Торговая марка Gemlux предлагает две серии модульного теплового оборудования:

  • Серия 700 – для ресторанов и кафе с малой и средней пропускной способностью и ограниченными производственными площадями. Позволяет добиться наилучших результатов в приготовлении блюд при максимальной экономии пространства и электроэнергии.
  • Серия 900 – высокопроизводительное оборудование большой мощности, предназначенное для фабрик-кухонь и крупных предприятий питания.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ GEMLUX – ЭТО СЕРДЦЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ШИРОКИЙ СПЕКТР КОММЕРЧЕСКОЙ ТЕПЛОВОЙ ТЕХНИКИ, ВКЛЮЧАЮЩИЙ В СЕБЯ ПЛИТЫ, ГРИЛИ, ФРИТЮРНИЦЫ, КОТЛЫ, МАРМИТЫ И Т.П., ДАЕТ КАЖДОМУ ШЕФУ УНИКАЛЬНУЮ ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАТЬ СВОЮ СОБСТВЕННУЮ КУХНЮ, ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ. УНИФИЦИРОВАННЫЕ РАЗМЕРЫ И СТАНДАРТИЗИРОВАННАЯ КОНСТРУКЦИЯ АГРЕГАТОВ ПОЗВОЛЯЮТ НАИБОЛЕЕ РАЦИОНАЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ КУХОННОЕ ПРОСТРАНСТВО И РАБОТУ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА. ТОРГОВАЯ МАРКА GEMLUX ПРЕДЛАГАЕТ ДВЕ СЕРИИ МОДУЛЬНОГО ТЕПЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ: - СЕРИЯ 700 – ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ С МАЛОЙ И СРЕДНЕЙ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ И ОГРАНИЧЕННЫМИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ПЛОЩАДЯМИ. ПОЗВОЛЯЕТ ДОБИТЬСЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД ПРИ МАКСИМАЛЬНОЙ ЭКОНОМИИ ПРОСТРАНСТВА И ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. - СЕРИЯ 900 – ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ БОЛЬШОЙ МОЩНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ФАБРИК-КУХОНЬ И КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОДУЛЬНОЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ GEMLUX – ЭТО СЕРДЦЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ШИРОКИЙ СПЕКТР КОММЕРЧЕСКОЙ ТЕПЛОВОЙ ТЕХНИКИ, ВКЛЮЧАЮЩИЙ В СЕБЯ ПЛИТЫ, ГРИЛИ, ФРИТЮРНИЦЫ, КОТЛЫ, МАРМИТЫ И Т.П., ДАЕТ КАЖДОМУ ШЕФУ УНИКАЛЬНУЮ ВОЗМОЖНОСТЬ СОЗДАТЬ СВОЮ СОБСТВЕННУЮ КУХНЮ, ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЮЩУЮ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ. УНИФИЦИРОВАННЫЕ РАЗМЕРЫ И СТАНДАРТИЗИРОВАННАЯ КОНСТРУКЦИЯ АГРЕГАТОВ ПОЗВОЛЯЮТ НАИБОЛЕЕ РАЦИОНАЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ КУХОННОЕ ПРОСТРАНСТВО И РАБОТУ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА. ТОРГОВАЯ МАРКА GEMLUX ПРЕДЛАГАЕТ ДВЕ СЕРИИ МОДУЛЬНОГО ТЕПЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ: - СЕРИЯ 700 – ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ С МАЛОЙ И СРЕДНЕЙ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ И ОГРАНИЧЕННЫМИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ ПЛОЩАДЯМИ. ПОЗВОЛЯЕТ ДОБИТЬСЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД ПРИ МАКСИМАЛЬНОЙ ЭКОНОМИИ ПРОСТРАНСТВА И ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. - СЕРИЯ 900 – ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ БОЛЬШОЙ МОЩНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ФАБРИК-КУХОНЬ И КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ. [CODE] => modular-heating-equipment [~CODE] => modular-heating-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 83 [~ID] => 83 [TIMESTAMP_X] => 18.05.2016 11:51:29 [~TIMESTAMP_X] => 18.05.2016 11:51:29 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:52 [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:52 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 80 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 80 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Серия 700 [~NAME] => Серия 700 [PICTURE] => 734 [~PICTURE] => 734 [LEFT_MARGIN] => 117 [~LEFT_MARGIN] => 117 [RIGHT_MARGIN] => 134 [~RIGHT_MARGIN] => 134 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => СЕРИЯ 700 [~SEARCHABLE_CONTENT] => СЕРИЯ 700 [CODE] => series-700 [~CODE] => series-700 [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/series-700/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/modular-heating-equipment/series-700/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [197] => Array ( [ID] => 197 [~ID] => 197 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:32:24 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:32:24 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:46:24 [~DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:46:24 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 200 [~SORT] => 200 [NAME] => Холодильное и морозильное оборудование [~NAME] => Холодильное и морозильное оборудование [PICTURE] => 2205 [~PICTURE] => 2205 [LEFT_MARGIN] => 136 [~LEFT_MARGIN] => 136 [RIGHT_MARGIN] => 141 [~RIGHT_MARGIN] => 141 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНОЕ И МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНОЕ И МОРОЗИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => refrigeration-equipment [~CODE] => refrigeration-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 200 [~ID] => 200 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:04 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:04 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.04.2017 11:24:42 [~DATE_CREATE] => 24.04.2017 11:24:42 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 197 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 197 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Льдогенераторы [~NAME] => Льдогенераторы [PICTURE] => 2224 [~PICTURE] => 2224 [LEFT_MARGIN] => 137 [~LEFT_MARGIN] => 137 [RIGHT_MARGIN] => 138 [~RIGHT_MARGIN] => 138 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Льдогенератор промышленный Gemlux – это автоматическое устройство высокой производительности, предназначенное для изготовления и хранения больших количеств пищевого льда, который находит применение на предприятиях общепита, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Оборудование изготавливается в Италии в соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности. В нашем ассортименте представлены следующие типы профессиональных льдогенераторов:

  • кубиковые,
  • пальчиковые,
  • чешуйчатые.

Линейка ледогенераторов кубикового льда включает в себя устройства производительностью от 19 до 160 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью (в зависимости от модели) от 6 до 68 кг. Размеры кубика – 30х30х30 мм, вес 20 г.

Линейка льдогенераторов пальчикового льда включает в себя устройства производительностью от 18 до 171 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью от 4 до 50 кг. Пальчики имеют полость внутри, которая увеличивает площадь соприкосновения льда с жидкостью и ускоряет процесс охлаждения напитка. Размеры пальчика – 29х36х35 мм, вес 21 г. Линейка льдогенераторов чешуйчатого льда включает в себя устройства производительностью от 70 до 200 кг в сутки, со встроенным бункером вместимостью от 25 до 55 кг. Остаточное содержание влаги в готовом продукте – 25%.

В промышленных генераторах льда Gemlux предусмотрено два типа охлаждения – водяное или воздушное. Водяное охлаждение обеспечивает более стабильную работу оборудования в теплое время года, однако требует значительного расхода водопроводной воды.


[~DESCRIPTION] =>

Льдогенератор промышленный Gemlux – это автоматическое устройство высокой производительности, предназначенное для изготовления и хранения больших количеств пищевого льда, который находит применение на предприятиях общепита, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Оборудование изготавливается в Италии в соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности. В нашем ассортименте представлены следующие типы профессиональных льдогенераторов:

  • кубиковые,
  • пальчиковые,
  • чешуйчатые.

Линейка ледогенераторов кубикового льда включает в себя устройства производительностью от 19 до 160 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью (в зависимости от модели) от 6 до 68 кг. Размеры кубика – 30х30х30 мм, вес 20 г.

Линейка льдогенераторов пальчикового льда включает в себя устройства производительностью от 18 до 171 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью от 4 до 50 кг. Пальчики имеют полость внутри, которая увеличивает площадь соприкосновения льда с жидкостью и ускоряет процесс охлаждения напитка. Размеры пальчика – 29х36х35 мм, вес 21 г. Линейка льдогенераторов чешуйчатого льда включает в себя устройства производительностью от 70 до 200 кг в сутки, со встроенным бункером вместимостью от 25 до 55 кг. Остаточное содержание влаги в готовом продукте – 25%.

В промышленных генераторах льда Gemlux предусмотрено два типа охлаждения – водяное или воздушное. Водяное охлаждение обеспечивает более стабильную работу оборудования в теплое время года, однако требует значительного расхода водопроводной воды.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ПРОМЫШЛЕННЫЙ GEMLUX – ЭТО АВТОМАТИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВ ПИЩЕВОГО ЛЬДА, КОТОРЫЙ НАХОДИТ ПРИМЕНЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, А ТАКЖЕ В ПИЩЕВОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ В ИТАЛИИ В СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ТИПЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ: - КУБИКОВЫЕ, - ПАЛЬЧИКОВЫЕ, - ЧЕШУЙЧАТЫЕ. ЛИНЕЙКА ЛЕДОГЕНЕРАТОРОВ КУБИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 19 ДО 160 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 6 ДО 68 КГ. РАЗМЕРЫ КУБИКА – 30Х30Х30 ММ, ВЕС 20 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ПАЛЬЧИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 18 ДО 171 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 4 ДО 50 КГ. ПАЛЬЧИКИ ИМЕЮТ ПОЛОСТЬ ВНУТРИ, КОТОРАЯ УВЕЛИЧИВАЕТ ПЛОЩАДЬ СОПРИКОСНОВЕНИЯ ЛЬДА С ЖИДКОСТЬЮ И УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКА. РАЗМЕРЫ ПАЛЬЧИКА – 29Х36Х35 ММ, ВЕС 21 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 70 ДО 200 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 25 ДО 55 КГ. ОСТАТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ В ГОТОВОМ ПРОДУКТЕ – 25%. В ПРОМЫШЛЕННЫХ ГЕНЕРАТОРАХ ЛЬДА GEMLUX ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ТИПА ОХЛАЖДЕНИЯ – ВОДЯНОЕ ИЛИ ВОЗДУШНОЕ. ВОДЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БОЛЕЕ СТАБИЛЬНУЮ РАБОТУ ОБОРУДОВАНИЯ В ТЕПЛОЕ ВРЕМЯ ГОДА, ОДНАКО ТРЕБУЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО РАСХОДА ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ПРОМЫШЛЕННЫЙ GEMLUX – ЭТО АВТОМАТИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВ ПИЩЕВОГО ЛЬДА, КОТОРЫЙ НАХОДИТ ПРИМЕНЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕПИТА, А ТАКЖЕ В ПИЩЕВОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОБОРУДОВАНИЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ В ИТАЛИИ В СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СЛЕДУЮЩИЕ ТИПЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ: - КУБИКОВЫЕ, - ПАЛЬЧИКОВЫЕ, - ЧЕШУЙЧАТЫЕ. ЛИНЕЙКА ЛЕДОГЕНЕРАТОРОВ КУБИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 19 ДО 160 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 6 ДО 68 КГ. РАЗМЕРЫ КУБИКА – 30Х30Х30 ММ, ВЕС 20 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ПАЛЬЧИКОВОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 18 ДО 171 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЛЬДА ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 4 ДО 50 КГ. ПАЛЬЧИКИ ИМЕЮТ ПОЛОСТЬ ВНУТРИ, КОТОРАЯ УВЕЛИЧИВАЕТ ПЛОЩАДЬ СОПРИКОСНОВЕНИЯ ЛЬДА С ЖИДКОСТЬЮ И УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ОХЛАЖДЕНИЯ НАПИТКА. РАЗМЕРЫ ПАЛЬЧИКА – 29Х36Х35 ММ, ВЕС 21 Г. ЛИНЕЙКА ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ УСТРОЙСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ОТ 70 ДО 200 КГ В СУТКИ, СО ВСТРОЕННЫМ БУНКЕРОМ ВМЕСТИМОСТЬЮ ОТ 25 ДО 55 КГ. ОСТАТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ В ГОТОВОМ ПРОДУКТЕ – 25%. В ПРОМЫШЛЕННЫХ ГЕНЕРАТОРАХ ЛЬДА GEMLUX ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ТИПА ОХЛАЖДЕНИЯ – ВОДЯНОЕ ИЛИ ВОЗДУШНОЕ. ВОДЯНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БОЛЕЕ СТАБИЛЬНУЮ РАБОТУ ОБОРУДОВАНИЯ В ТЕПЛОЕ ВРЕМЯ ГОДА, ОДНАКО ТРЕБУЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОГО РАСХОДА ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ. [CODE] => ice-maker [~CODE] => ice-maker [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ice-maker/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/ice-maker/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 198 [~ID] => 198 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:18 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:18 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:55:19 [~DATE_CREATE] => 18.04.2017 10:55:19 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 197 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 197 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Холодильные шкафы [~NAME] => Холодильные шкафы [PICTURE] => 2206 [~PICTURE] => 2206 [LEFT_MARGIN] => 139 [~LEFT_MARGIN] => 139 [RIGHT_MARGIN] => 140 [~RIGHT_MARGIN] => 140 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ [CODE] => refrigeration-cabinets [~CODE] => refrigeration-cabinets [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/refrigeration-cabinets/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/refrigeration-equipment/refrigeration-cabinets/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [81] => Array ( [ID] => 81 [~ID] => 81 [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:36:18 [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:36:18 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 300 [~SORT] => 300 [NAME] => Тепловое оборудование [~NAME] => Тепловое оборудование [PICTURE] => 792 [~PICTURE] => 792 [LEFT_MARGIN] => 142 [~LEFT_MARGIN] => 142 [RIGHT_MARGIN] => 155 [~RIGHT_MARGIN] => 155 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => thermal-equipment [~CODE] => thermal-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 243 [~ID] => 243 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:48 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:15:48 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 12.09.2017 10:44:58 [~DATE_CREATE] => 12.09.2017 10:44:58 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Индукционные плиты [~NAME] => Индукционные плиты [PICTURE] => 2652 [~PICTURE] => 2652 [LEFT_MARGIN] => 143 [~LEFT_MARGIN] => 143 [RIGHT_MARGIN] => 144 [~RIGHT_MARGIN] => 144 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ [CODE] => induktsionnye-plity [~CODE] => induktsionnye-plity [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/induktsionnye-plity/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/induktsionnye-plity/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 239 [~ID] => 239 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:01 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:01 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:16:11 [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:16:11 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Мармиты [~NAME] => Мармиты [PICTURE] => 2606 [~PICTURE] => 2606 [LEFT_MARGIN] => 145 [~LEFT_MARGIN] => 145 [RIGHT_MARGIN] => 146 [~RIGHT_MARGIN] => 146 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

В нашем ассортименте представлены эксклюзивные мармиты для супа с электронным термостатом, способные поддерживать температуру в диапазоне от 30 до 90оС с точностью до градуса. Благодаря водяной бане блюда никогда не пригорят. Все это – гарантия того, что даже самые привередливые ваши клиенты останутся довольны. Мы предлагаем суповые мармиты в двух вариантах исполнения – с корпусом из окрашенной в черный цвет или полированной нержавеющей стали. В комплект поставки входит цилиндрическая вставка для супа емкостью 10 л из нержавеющей стали, удобная откидная крышка на шарнире и магнитный держатель для вкладышей с названиями супов.

Профессиональные мармиты Gemlux предназначены для хранения горячих блюд при температуре сервировки в буфетах, на линиях раздачи самообслуживания и т.п. Пока под брендом Gemlux на российский рынок поставляются только суповые мармиты, но наш ассортимент постоянно расширяется. Следите за обновлениями!


[~DESCRIPTION] =>

В нашем ассортименте представлены эксклюзивные мармиты для супа с электронным термостатом, способные поддерживать температуру в диапазоне от 30 до 90оС с точностью до градуса. Благодаря водяной бане блюда никогда не пригорят. Все это – гарантия того, что даже самые привередливые ваши клиенты останутся довольны. Мы предлагаем суповые мармиты в двух вариантах исполнения – с корпусом из окрашенной в черный цвет или полированной нержавеющей стали. В комплект поставки входит цилиндрическая вставка для супа емкостью 10 л из нержавеющей стали, удобная откидная крышка на шарнире и магнитный держатель для вкладышей с названиями супов.

Профессиональные мармиты Gemlux предназначены для хранения горячих блюд при температуре сервировки в буфетах, на линиях раздачи самообслуживания и т.п. Пока под брендом Gemlux на российский рынок поставляются только суповые мармиты, но наш ассортимент постоянно расширяется. Следите за обновлениями!


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МАРМИТЫ В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ МАРМИТЫ ДЛЯ СУПА С ЭЛЕКТРОННЫМ ТЕРМОСТАТОМ, СПОСОБНЫЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 30 ДО 90ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ГРАДУСА. БЛАГОДАРЯ ВОДЯНОЙ БАНЕ БЛЮДА НИКОГДА НЕ ПРИГОРЯТ. ВСЕ ЭТО – ГАРАНТИЯ ТОГО, ЧТО ДАЖЕ САМЫЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫЕ ВАШИ КЛИЕНТЫ ОСТАНУТСЯ ДОВОЛЬНЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СУПОВЫЕ МАРМИТЫ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ИСПОЛНЕНИЯ – С КОРПУСОМ ИЗ ОКРАШЕННОЙ В ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ИЛИ ПОЛИРОВАННОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ВСТАВКА ДЛЯ СУПА ЕМКОСТЬЮ 10 Л ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, УДОБНАЯ ОТКИДНАЯ КРЫШКА НА ШАРНИРЕ И МАГНИТНЫЙ ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ВКЛАДЫШЕЙ С НАЗВАНИЯМИ СУПОВ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МАРМИТЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ СЕРВИРОВКИ В БУФЕТАХ, НА ЛИНИЯХ РАЗДАЧИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ И Т.П. ПОКА ПОД БРЕНДОМ GEMLUX НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПОСТАВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО СУПОВЫЕ МАРМИТЫ, НО НАШ АССОРТИМЕНТ ПОСТОЯННО РАСШИРЯЕТСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ! [~SEARCHABLE_CONTENT] => МАРМИТЫ В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ МАРМИТЫ ДЛЯ СУПА С ЭЛЕКТРОННЫМ ТЕРМОСТАТОМ, СПОСОБНЫЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 30 ДО 90ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ГРАДУСА. БЛАГОДАРЯ ВОДЯНОЙ БАНЕ БЛЮДА НИКОГДА НЕ ПРИГОРЯТ. ВСЕ ЭТО – ГАРАНТИЯ ТОГО, ЧТО ДАЖЕ САМЫЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫЕ ВАШИ КЛИЕНТЫ ОСТАНУТСЯ ДОВОЛЬНЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ СУПОВЫЕ МАРМИТЫ В ДВУХ ВАРИАНТАХ ИСПОЛНЕНИЯ – С КОРПУСОМ ИЗ ОКРАШЕННОЙ В ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ИЛИ ПОЛИРОВАННОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ВСТАВКА ДЛЯ СУПА ЕМКОСТЬЮ 10 Л ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, УДОБНАЯ ОТКИДНАЯ КРЫШКА НА ШАРНИРЕ И МАГНИТНЫЙ ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ВКЛАДЫШЕЙ С НАЗВАНИЯМИ СУПОВ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ МАРМИТЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ГОРЯЧИХ БЛЮД ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ СЕРВИРОВКИ В БУФЕТАХ, НА ЛИНИЯХ РАЗДАЧИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ И Т.П. ПОКА ПОД БРЕНДОМ GEMLUX НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПОСТАВЛЯЮТСЯ ТОЛЬКО СУПОВЫЕ МАРМИТЫ, НО НАШ АССОРТИМЕНТ ПОСТОЯННО РАСШИРЯЕТСЯ. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ! [CODE] => elektromarmity [~CODE] => elektromarmity [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/elektromarmity/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/elektromarmity/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 85 [~ID] => 85 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:15 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:15 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:40:17 [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:40:17 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Подовые печи для пиццы [~NAME] => Подовые печи для пиццы [PICTURE] => 735 [~PICTURE] => 735 [LEFT_MARGIN] => 147 [~LEFT_MARGIN] => 147 [RIGHT_MARGIN] => 148 [~RIGHT_MARGIN] => 148 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Подовая печь для пиццы Gemlux – это компактное оборудование с 1 или 2 модулями, предназначенное для установки на столе или подставке. Каждый модуль вмещает (в зависимости от модели) от 1 до 6 пицц диаметром 32-35 см. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, передняя панель и откидная дверца – из нержавеющей стали.

Каждый модуль итальянской печи для пиццы Gemlux комплектуется верхним и нижним ТЭНом и подом из огнеупорного камня, который быстро нагревается и равномерно отдает тепло, имитируя выпечку в дровяной печи. Максимальная температура составляет в зависимости от модели 320-500оС. Все печи, за исключением самых простых бюджетных моделей GEP 1/40 VETRO и GEP 2/40 VETRO, имеют независимый верхний и нижний нагрев. Это делает оборудование гораздо более универсальным и повышает качество выпечки. Вы сможете готовить в такой печи как тонкую итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду (более интенсивный верхний нагрев), так и пышную американскую пиццу на противне (более интенсивный нижний нагрев). Дверцы всех печей имеют смотровое окно, а камера оснащена подсветкой для визуального контроля за процессом приготовления.

Профессиональные подовые печи для пиццы Gemlux – это классическое оборудование для приготовления пиццы, которое производится в Италии и отличается высоким качеством, надежностью и доступной ценой.


[~DESCRIPTION] =>

Подовая печь для пиццы Gemlux – это компактное оборудование с 1 или 2 модулями, предназначенное для установки на столе или подставке. Каждый модуль вмещает (в зависимости от модели) от 1 до 6 пицц диаметром 32-35 см. Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, передняя панель и откидная дверца – из нержавеющей стали.

Каждый модуль итальянской печи для пиццы Gemlux комплектуется верхним и нижним ТЭНом и подом из огнеупорного камня, который быстро нагревается и равномерно отдает тепло, имитируя выпечку в дровяной печи. Максимальная температура составляет в зависимости от модели 320-500оС. Все печи, за исключением самых простых бюджетных моделей GEP 1/40 VETRO и GEP 2/40 VETRO, имеют независимый верхний и нижний нагрев. Это делает оборудование гораздо более универсальным и повышает качество выпечки. Вы сможете готовить в такой печи как тонкую итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду (более интенсивный верхний нагрев), так и пышную американскую пиццу на противне (более интенсивный нижний нагрев). Дверцы всех печей имеют смотровое окно, а камера оснащена подсветкой для визуального контроля за процессом приготовления.

Профессиональные подовые печи для пиццы Gemlux – это классическое оборудование для приготовления пиццы, которое производится в Италии и отличается высоким качеством, надежностью и доступной ценой.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КОМПАКТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ С 1 ИЛИ 2 МОДУЛЯМИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛЕ ИЛИ ПОДСТАВКЕ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ВМЕЩАЕТ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 1 ДО 6 ПИЦЦ ДИАМЕТРОМ 32-35 СМ. КОРПУС ПЕЧИ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ОКРАШЕННОЙ СТАЛИ, ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ И ОТКИДНАЯ ДВЕРЦА – ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX КОМПЛЕКТУЕТСЯ ВЕРХНИМ И НИЖНИМ ТЭНОМ И ПОДОМ ИЗ ОГНЕУПОРНОГО КАМНЯ, КОТОРЫЙ БЫСТРО НАГРЕВАЕТСЯ И РАВНОМЕРНО ОТДАЕТ ТЕПЛО, ИМИТИРУЯ ВЫПЕЧКУ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ. МАКСИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ 320-500ОС. ВСЕ ПЕЧИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ САМЫХ ПРОСТЫХ БЮДЖЕТНЫХ МОДЕЛЕЙ GEP 1/40 VETRO И GEP 2/40 VETRO, ИМЕЮТ НЕЗАВИСИМЫЙ ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ. ЭТО ДЕЛАЕТ ОБОРУДОВАНИЕ ГОРАЗДО БОЛЕЕ УНИВЕРСАЛЬНЫМ И ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ. ВЫ СМОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ В ТАКОЙ ПЕЧИ КАК ТОНКУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА КЕРАМИЧЕСКОМ ПОДУ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ ВЕРХНИЙ НАГРЕВ), ТАК И ПЫШНУЮ АМЕРИКАНСКУЮ ПИЦЦУ НА ПРОТИВНЕ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ НИЖНИЙ НАГРЕВ). ДВЕРЦЫ ВСЕХ ПЕЧЕЙ ИМЕЮТ СМОТРОВОЕ ОКНО, А КАМЕРА ОСНАЩЕНА ПОДСВЕТКОЙ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КЛАССИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ И ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ, НАДЕЖНОСТЬЮ И ДОСТУПНОЙ ЦЕНОЙ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КОМПАКТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ С 1 ИЛИ 2 МОДУЛЯМИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛЕ ИЛИ ПОДСТАВКЕ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ВМЕЩАЕТ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) ОТ 1 ДО 6 ПИЦЦ ДИАМЕТРОМ 32-35 СМ. КОРПУС ПЕЧИ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ОКРАШЕННОЙ СТАЛИ, ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ И ОТКИДНАЯ ДВЕРЦА – ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. КАЖДЫЙ МОДУЛЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX КОМПЛЕКТУЕТСЯ ВЕРХНИМ И НИЖНИМ ТЭНОМ И ПОДОМ ИЗ ОГНЕУПОРНОГО КАМНЯ, КОТОРЫЙ БЫСТРО НАГРЕВАЕТСЯ И РАВНОМЕРНО ОТДАЕТ ТЕПЛО, ИМИТИРУЯ ВЫПЕЧКУ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ. МАКСИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ 320-500ОС. ВСЕ ПЕЧИ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ САМЫХ ПРОСТЫХ БЮДЖЕТНЫХ МОДЕЛЕЙ GEP 1/40 VETRO И GEP 2/40 VETRO, ИМЕЮТ НЕЗАВИСИМЫЙ ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВ. ЭТО ДЕЛАЕТ ОБОРУДОВАНИЕ ГОРАЗДО БОЛЕЕ УНИВЕРСАЛЬНЫМ И ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ. ВЫ СМОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ В ТАКОЙ ПЕЧИ КАК ТОНКУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА КЕРАМИЧЕСКОМ ПОДУ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ ВЕРХНИЙ НАГРЕВ), ТАК И ПЫШНУЮ АМЕРИКАНСКУЮ ПИЦЦУ НА ПРОТИВНЕ (БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНЫЙ НИЖНИЙ НАГРЕВ). ДВЕРЦЫ ВСЕХ ПЕЧЕЙ ИМЕЮТ СМОТРОВОЕ ОКНО, А КАМЕРА ОСНАЩЕНА ПОДСВЕТКОЙ ДЛЯ ВИЗУАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОДОВЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX – ЭТО КЛАССИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ, КОТОРОЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ И ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКИМ КАЧЕСТВОМ, НАДЕЖНОСТЬЮ И ДОСТУПНОЙ ЦЕНОЙ. [CODE] => pizza-ovens [~CODE] => pizza-ovens [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-ovens/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-ovens/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [3] => Array ( [ID] => 102 [~ID] => 102 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:27 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:33:28 [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:33:28 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Пресс для пиццы [~NAME] => Пресс для пиццы [PICTURE] => 736 [~PICTURE] => 736 [LEFT_MARGIN] => 149 [~LEFT_MARGIN] => 149 [RIGHT_MARGIN] => 150 [~RIGHT_MARGIN] => 150 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Купить пресс для пиццы Gemlux вы можете у официальных дилеров в России. Профессиональные пицца-прессы Gemlux с частичным пропеканием краста (коржа) полностью исключают трудоемкий процесс ручной раскатки тестовых заготовок, благодаря чему работа персонала упрощается, а пропускная способность предприятия питания значительно возрастает. Две пресс-формы из нержавеющей стали, нагретые до температуры 150оС, формуют и подпекают краст за считанные секунды. Производительность оборудования может достигать 300-400 заготовок в час.

В нашем ассортименте представлены две модели пицца-прессов:

  • с пресс-формами диаметром 330 мм (для тестовых заготовок массой 100-270 г),
  • с пресс-формами диаметром 450 мм (для тестовых заготовок массой 100-500 г).

Таким образом, варьируя массу заготовки и толщину краста, вы можете готовить основу под пиццу различного размера. Подпекание поддерживает форму краста и препятствует проникновению сока от топпингов внутрь теста, сохраняя вкусовые особенности блюда. Особая конструкция нижней пресс-формы (со скосом) позволяет получать красты с приподнятым краем.


[~DESCRIPTION] =>

Купить пресс для пиццы Gemlux вы можете у официальных дилеров в России. Профессиональные пицца-прессы Gemlux с частичным пропеканием краста (коржа) полностью исключают трудоемкий процесс ручной раскатки тестовых заготовок, благодаря чему работа персонала упрощается, а пропускная способность предприятия питания значительно возрастает. Две пресс-формы из нержавеющей стали, нагретые до температуры 150оС, формуют и подпекают краст за считанные секунды. Производительность оборудования может достигать 300-400 заготовок в час.

В нашем ассортименте представлены две модели пицца-прессов:

  • с пресс-формами диаметром 330 мм (для тестовых заготовок массой 100-270 г),
  • с пресс-формами диаметром 450 мм (для тестовых заготовок массой 100-500 г).

Таким образом, варьируя массу заготовки и толщину краста, вы можете готовить основу под пиццу различного размера. Подпекание поддерживает форму краста и препятствует проникновению сока от топпингов внутрь теста, сохраняя вкусовые особенности блюда. Особая конструкция нижней пресс-формы (со скосом) позволяет получать красты с приподнятым краем.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПИТЬ ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX ВЫ МОЖЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ В РОССИИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ GEMLUX С ЧАСТИЧНЫМ ПРОПЕКАНИЕМ КРАСТА (КОРЖА) ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЮТ ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС РУЧНОЙ РАСКАТКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ РАБОТА ПЕРСОНАЛА УПРОЩАЕТСЯ, А ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ. ДВЕ ПРЕСС-ФОРМЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, НАГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ 150ОС, ФОРМУЮТ И ПОДПЕКАЮТ КРАСТ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 300-400 ЗАГОТОВОК В ЧАС. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВЕ МОДЕЛИ ПИЦЦА-ПРЕССОВ: - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 330 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-270 Г), - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 450 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-500 Г). ТАКИМ ОБРАЗОМ, ВАРЬИРУЯ МАССУ ЗАГОТОВКИ И ТОЛЩИНУ КРАСТА, ВЫ МОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ ОСНОВУ ПОД ПИЦЦУ РАЗЛИЧНОГО РАЗМЕРА. ПОДПЕКАНИЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ ФОРМУ КРАСТА И ПРЕПЯТСТВУЕТ ПРОНИКНОВЕНИЮ СОКА ОТ ТОППИНГОВ ВНУТРЬ ТЕСТА, СОХРАНЯЯ ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЛЮДА. ОСОБАЯ КОНСТРУКЦИЯ НИЖНЕЙ ПРЕСС-ФОРМЫ (СО СКОСОМ) ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ КРАСТЫ С ПРИПОДНЯТЫМ КРАЕМ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПИТЬ ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ GEMLUX ВЫ МОЖЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ В РОССИИ. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ GEMLUX С ЧАСТИЧНЫМ ПРОПЕКАНИЕМ КРАСТА (КОРЖА) ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАЮТ ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС РУЧНОЙ РАСКАТКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ РАБОТА ПЕРСОНАЛА УПРОЩАЕТСЯ, А ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ. ДВЕ ПРЕСС-ФОРМЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, НАГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ 150ОС, ФОРМУЮТ И ПОДПЕКАЮТ КРАСТ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 300-400 ЗАГОТОВОК В ЧАС. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВЕ МОДЕЛИ ПИЦЦА-ПРЕССОВ: - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 330 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-270 Г), - С ПРЕСС-ФОРМАМИ ДИАМЕТРОМ 450 ММ (ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК МАССОЙ 100-500 Г). ТАКИМ ОБРАЗОМ, ВАРЬИРУЯ МАССУ ЗАГОТОВКИ И ТОЛЩИНУ КРАСТА, ВЫ МОЖЕТЕ ГОТОВИТЬ ОСНОВУ ПОД ПИЦЦУ РАЗЛИЧНОГО РАЗМЕРА. ПОДПЕКАНИЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ ФОРМУ КРАСТА И ПРЕПЯТСТВУЕТ ПРОНИКНОВЕНИЮ СОКА ОТ ТОППИНГОВ ВНУТРЬ ТЕСТА, СОХРАНЯЯ ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЛЮДА. ОСОБАЯ КОНСТРУКЦИЯ НИЖНЕЙ ПРЕСС-ФОРМЫ (СО СКОСОМ) ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧАТЬ КРАСТЫ С ПРИПОДНЯТЫМ КРАЕМ. [CODE] => pizza-press [~CODE] => pizza-press [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-press/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/pizza-press/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [4] => Array ( [ID] => 153 [~ID] => 153 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:43 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:16:43 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:47 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:47 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Су вид [~NAME] => Су вид [PICTURE] => 1399 [~PICTURE] => 1399 [LEFT_MARGIN] => 151 [~LEFT_MARGIN] => 151 [RIGHT_MARGIN] => 152 [~RIGHT_MARGIN] => 152 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => Технология су вид (от французского sous vide – под вакуумом) предполагает длительное – в течение нескольких часов – приготовление пищи, предварительно упакованной под вакуумом, в воде при низкой, точно контролируемой температуре (обычно не более 70оС). Продукты не теряют естественные соки, как это происходит при традиционной варке, а отсутствие воздействия высоких температур, как при жарке, гарантирует, что они не подгорят и не пересушатся. Су вид делает нежным даже жесткое мясо, поскольку коллаген соединительной ткани преобразуется в желатин. Овощи же при таком способе приготовления не развариваются, сохраняют естественный внешний вид и свежую, хрустящую текстуру.

Для приготовления пищи по этой технологии необходимо следующее оборудование:

  • вакуумные упаковочные машины (вакууматоры) Gemlux, которые откачивают воздух из пластиковых пакетов с продуктами и герметично запаивают их,
  • аппараты су вид Gemlux с электронным управлением, которые поддерживают температуру воды в диапазоне от 5 до 99оС с точностью до десятой доли градуса благодаря постоянной циркуляции воды в резервуаре,
  • погружные термостаты Gemlux – альтернатива аппаратам су вид, с теми же функциями, для использования в любых подручных емкостях глубиной от 15 см.
[~DESCRIPTION] => Технология су вид (от французского sous vide – под вакуумом) предполагает длительное – в течение нескольких часов – приготовление пищи, предварительно упакованной под вакуумом, в воде при низкой, точно контролируемой температуре (обычно не более 70оС). Продукты не теряют естественные соки, как это происходит при традиционной варке, а отсутствие воздействия высоких температур, как при жарке, гарантирует, что они не подгорят и не пересушатся. Су вид делает нежным даже жесткое мясо, поскольку коллаген соединительной ткани преобразуется в желатин. Овощи же при таком способе приготовления не развариваются, сохраняют естественный внешний вид и свежую, хрустящую текстуру.

Для приготовления пищи по этой технологии необходимо следующее оборудование:

  • вакуумные упаковочные машины (вакууматоры) Gemlux, которые откачивают воздух из пластиковых пакетов с продуктами и герметично запаивают их,
  • аппараты су вид Gemlux с электронным управлением, которые поддерживают температуру воды в диапазоне от 5 до 99оС с точностью до десятой доли градуса благодаря постоянной циркуляции воды в резервуаре,
  • погружные термостаты Gemlux – альтернатива аппаратам су вид, с теми же функциями, для использования в любых подручных емкостях глубиной от 15 см.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СУ ВИД ТЕХНОЛОГИЯ СУ ВИД (ОТ ФРАНЦУЗСКОГО SOUS VIDE – ПОД ВАКУУМОМ) ПРЕДПОЛАГАЕТ ДЛИТЕЛЬНОЕ – В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ – ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАННОЙ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ НИЗКОЙ, ТОЧНО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (ОБЫЧНО НЕ БОЛЕЕ 70ОС). ПРОДУКТЫ НЕ ТЕРЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЕ СОКИ, КАК ЭТО ПРОИСХОДИТ ПРИ ТРАДИЦИОННОЙ ВАРКЕ, А ОТСУТСТВИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУР, КАК ПРИ ЖАРКЕ, ГАРАНТИРУЕТ, ЧТО ОНИ НЕ ПОДГОРЯТ И НЕ ПЕРЕСУШАТСЯ. СУ ВИД ДЕЛАЕТ НЕЖНЫМ ДАЖЕ ЖЕСТКОЕ МЯСО, ПОСКОЛЬКУ КОЛЛАГЕН СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ ПРЕОБРАЗУЕТСЯ В ЖЕЛАТИН. ОВОЩИ ЖЕ ПРИ ТАКОМ СПОСОБЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ, СОХРАНЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД И СВЕЖУЮ, ХРУСТЯЩУЮ ТЕКСТУРУ. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО ЭТОЙ ТЕХНОЛОГИИ НЕОБХОДИМО СЛЕДУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ: - ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ) GEMLUX, КОТОРЫЕ ОТКАЧИВАЮТ ВОЗДУХ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТОВ С ПРОДУКТАМИ И ГЕРМЕТИЧНО ЗАПАИВАЮТ ИХ, - АППАРАТЫ СУ ВИД GEMLUX С ЭЛЕКТРОННЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, КОТОРЫЕ ПОДДЕРЖИВАЮТ ТЕМПЕРАТУРУ ВОДЫ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 5 ДО 99ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ДЕСЯТОЙ ДОЛИ ГРАДУСА БЛАГОДАРЯ ПОСТОЯННОЙ ЦИРКУЛЯЦИИ ВОДЫ В РЕЗЕРВУАРЕ, - ПОГРУЖНЫЕ ТЕРМОСТАТЫ GEMLUX – АЛЬТЕРНАТИВА АППАРАТАМ СУ ВИД, С ТЕМИ ЖЕ ФУНКЦИЯМИ, ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЛЮБЫХ ПОДРУЧНЫХ ЕМКОСТЯХ ГЛУБИНОЙ ОТ 15 СМ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => СУ ВИД ТЕХНОЛОГИЯ СУ ВИД (ОТ ФРАНЦУЗСКОГО SOUS VIDE – ПОД ВАКУУМОМ) ПРЕДПОЛАГАЕТ ДЛИТЕЛЬНОЕ – В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ – ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАННОЙ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ НИЗКОЙ, ТОЧНО КОНТРОЛИРУЕМОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (ОБЫЧНО НЕ БОЛЕЕ 70ОС). ПРОДУКТЫ НЕ ТЕРЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЕ СОКИ, КАК ЭТО ПРОИСХОДИТ ПРИ ТРАДИЦИОННОЙ ВАРКЕ, А ОТСУТСТВИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУР, КАК ПРИ ЖАРКЕ, ГАРАНТИРУЕТ, ЧТО ОНИ НЕ ПОДГОРЯТ И НЕ ПЕРЕСУШАТСЯ. СУ ВИД ДЕЛАЕТ НЕЖНЫМ ДАЖЕ ЖЕСТКОЕ МЯСО, ПОСКОЛЬКУ КОЛЛАГЕН СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ ПРЕОБРАЗУЕТСЯ В ЖЕЛАТИН. ОВОЩИ ЖЕ ПРИ ТАКОМ СПОСОБЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ, СОХРАНЯЮТ ЕСТЕСТВЕННЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД И СВЕЖУЮ, ХРУСТЯЩУЮ ТЕКСТУРУ. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО ЭТОЙ ТЕХНОЛОГИИ НЕОБХОДИМО СЛЕДУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ: - ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ) GEMLUX, КОТОРЫЕ ОТКАЧИВАЮТ ВОЗДУХ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТОВ С ПРОДУКТАМИ И ГЕРМЕТИЧНО ЗАПАИВАЮТ ИХ, - АППАРАТЫ СУ ВИД GEMLUX С ЭЛЕКТРОННЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, КОТОРЫЕ ПОДДЕРЖИВАЮТ ТЕМПЕРАТУРУ ВОДЫ В ДИАПАЗОНЕ ОТ 5 ДО 99ОС С ТОЧНОСТЬЮ ДО ДЕСЯТОЙ ДОЛИ ГРАДУСА БЛАГОДАРЯ ПОСТОЯННОЙ ЦИРКУЛЯЦИИ ВОДЫ В РЕЗЕРВУАРЕ, - ПОГРУЖНЫЕ ТЕРМОСТАТЫ GEMLUX – АЛЬТЕРНАТИВА АППАРАТАМ СУ ВИД, С ТЕМИ ЖЕ ФУНКЦИЯМИ, ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЛЮБЫХ ПОДРУЧНЫХ ЕМКОСТЯХ ГЛУБИНОЙ ОТ 15 СМ. [CODE] => su_vid [~CODE] => su_vid [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/su_vid/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/su_vid/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [5] => Array ( [ID] => 194 [~ID] => 194 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:01 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:01 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 17.04.2017 15:36:15 [~DATE_CREATE] => 17.04.2017 15:36:15 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Фритюрницы [~NAME] => Фритюрницы [PICTURE] => 2190 [~PICTURE] => 2190 [LEFT_MARGIN] => 153 [~LEFT_MARGIN] => 153 [RIGHT_MARGIN] => 154 [~RIGHT_MARGIN] => 154 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ФРИТЮРНИЦЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ФРИТЮРНИЦЫ [CODE] => frityurnitsy [~CODE] => frityurnitsy [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/frityurnitsy/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/thermal-equipment/frityurnitsy/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [82] => Array ( [ID] => 82 [~ID] => 82 [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:37 [~DATE_CREATE] => 07.04.2016 11:39:37 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 400 [~SORT] => 400 [NAME] => Электромеханическое оборудование [~NAME] => Электромеханическое оборудование [PICTURE] => 791 [~PICTURE] => 791 [LEFT_MARGIN] => 156 [~LEFT_MARGIN] => 156 [RIGHT_MARGIN] => 173 [~RIGHT_MARGIN] => 173 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => electromechanical-equipment [~CODE] => electromechanical-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 196 [~ID] => 196 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:43 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:17:43 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 17.04.2017 16:19:29 [~DATE_CREATE] => 17.04.2017 16:19:29 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Гастрономические машины [~NAME] => Гастрономические машины [PICTURE] => 2202 [~PICTURE] => 2202 [LEFT_MARGIN] => 157 [~LEFT_MARGIN] => 157 [RIGHT_MARGIN] => 158 [~RIGHT_MARGIN] => 158 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МАШИНЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МАШИНЫ [CODE] => gastronomicheskie_mashiny [~CODE] => gastronomicheskie_mashiny [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/gastronomicheskie_mashiny/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/gastronomicheskie_mashiny/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 162 [~ID] => 162 [TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 14:45:43 [~TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 14:45:43 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 08.12.2016 10:12:57 [~DATE_CREATE] => 08.12.2016 10:12:57 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Гомогенизаторы [~NAME] => Гомогенизаторы [PICTURE] => 1634 [~PICTURE] => 1634 [LEFT_MARGIN] => 159 [~LEFT_MARGIN] => 159 [RIGHT_MARGIN] => 160 [~RIGHT_MARGIN] => 160 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Профессиональные ручные гомогенизаторы Gemlux (более распространенное название этого вида коммерческой кухонной техники – погружные блендеры или ручные миксеры) предназначены для измельчения, перемешивания и взбивания пищевых продуктов при приготовлении супов-пюре, соусов, жидкого теста и т.п.

Гомогенизаторы Gemlux оснащены:

  • эргономичной ручкой из прочного пластика, которую удобно держать в руке в процессе работы,
  • мощным вентилируемым двигателем, который обеспечивает максимально быстрое измельчение продукта и рассчитан на длительный срок службы,
  • съемной насадкой-измельчителем из нержавеющей стали с прочным и долговечным двух- или трехлопастным ножом, гарантирующим высокое качество измельчения,
  • регулятором скорости (4000-16000 об/мин), удобно расположенным в верхней части ручки.

Мы предлагаем вам ручные гомогенизаторы трех основных типоразмеров:

  • GL-IB160V (длина насадки 160 мм) – для переработки небольших порций продукта (до 5 л),
  • GL-IB250V (длина насадки 250 мм) – для кафе и ресторанов (объем перерабатываемого продукта – 15-30 л),
  • GL-IB400V (длина насадки 400 мм) – для интенсивной эксплуатации в условиях фабрик-кухонь и крупных пищеблоков (объем перерабатываемого продукта – 50-100 л).

Гомогенизаторы Gemlux могут быть дополнительно оснащены двойной насадкой-венчиком, которая значительно расширяет функциональные возможности оборудования.


[~DESCRIPTION] =>

Профессиональные ручные гомогенизаторы Gemlux (более распространенное название этого вида коммерческой кухонной техники – погружные блендеры или ручные миксеры) предназначены для измельчения, перемешивания и взбивания пищевых продуктов при приготовлении супов-пюре, соусов, жидкого теста и т.п.

Гомогенизаторы Gemlux оснащены:

  • эргономичной ручкой из прочного пластика, которую удобно держать в руке в процессе работы,
  • мощным вентилируемым двигателем, который обеспечивает максимально быстрое измельчение продукта и рассчитан на длительный срок службы,
  • съемной насадкой-измельчителем из нержавеющей стали с прочным и долговечным двух- или трехлопастным ножом, гарантирующим высокое качество измельчения,
  • регулятором скорости (4000-16000 об/мин), удобно расположенным в верхней части ручки.

Мы предлагаем вам ручные гомогенизаторы трех основных типоразмеров:

  • GL-IB160V (длина насадки 160 мм) – для переработки небольших порций продукта (до 5 л),
  • GL-IB250V (длина насадки 250 мм) – для кафе и ресторанов (объем перерабатываемого продукта – 15-30 л),
  • GL-IB400V (длина насадки 400 мм) – для интенсивной эксплуатации в условиях фабрик-кухонь и крупных пищеблоков (объем перерабатываемого продукта – 50-100 л).

Гомогенизаторы Gemlux могут быть дополнительно оснащены двойной насадкой-венчиком, которая значительно расширяет функциональные возможности оборудования.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX (БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО ВИДА КОММЕРЧЕСКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ – ПОГРУЖНЫЕ БЛЕНДЕРЫ ИЛИ РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ) ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И ВЗБИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ-ПЮРЕ, СОУСОВ, ЖИДКОГО ТЕСТА И Т.П. ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ: - ЭРГОНОМИЧНОЙ РУЧКОЙ ИЗ ПРОЧНОГО ПЛАСТИКА, КОТОРУЮ УДОБНО ДЕРЖАТЬ В РУКЕ В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ, - МОЩНЫМ ВЕНТИЛИРУЕМЫМ ДВИГАТЕЛЕМ, КОТОРЫЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ МАКСИМАЛЬНО БЫСТРОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТА И РАССЧИТАН НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК СЛУЖБЫ, - СЪЕМНОЙ НАСАДКОЙ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕМ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ПРОЧНЫМ И ДОЛГОВЕЧНЫМ ДВУХ- ИЛИ ТРЕХЛОПАСТНЫМ НОЖОМ, ГАРАНТИРУЮЩИМ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, - РЕГУЛЯТОРОМ СКОРОСТИ (4000-16000 ОБ/МИН), УДОБНО РАСПОЛОЖЕННЫМ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РУЧКИ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ТРЕХ ОСНОВНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ: - GL-IB160V (ДЛИНА НАСАДКИ 160 ММ) – ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НЕБОЛЬШИХ ПОРЦИЙ ПРОДУКТА (ДО 5 Л), - GL-IB250V (ДЛИНА НАСАДКИ 250 ММ) – ДЛЯ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 15-30 Л), - GL-IB400V (ДЛИНА НАСАДКИ 400 ММ) – ДЛЯ ИНТЕНСИВНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ В УСЛОВИЯХ ФАБРИК-КУХОНЬ И КРУПНЫХ ПИЩЕБЛОКОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 50-100 Л). ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОСНАЩЕНЫ ДВОЙНОЙ НАСАДКОЙ-ВЕНЧИКОМ, КОТОРАЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРЯЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX (БОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННОЕ НАЗВАНИЕ ЭТОГО ВИДА КОММЕРЧЕСКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ – ПОГРУЖНЫЕ БЛЕНДЕРЫ ИЛИ РУЧНЫЕ МИКСЕРЫ) ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, ПЕРЕМЕШИВАНИЯ И ВЗБИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ-ПЮРЕ, СОУСОВ, ЖИДКОГО ТЕСТА И Т.П. ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ: - ЭРГОНОМИЧНОЙ РУЧКОЙ ИЗ ПРОЧНОГО ПЛАСТИКА, КОТОРУЮ УДОБНО ДЕРЖАТЬ В РУКЕ В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ, - МОЩНЫМ ВЕНТИЛИРУЕМЫМ ДВИГАТЕЛЕМ, КОТОРЫЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ МАКСИМАЛЬНО БЫСТРОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТА И РАССЧИТАН НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК СЛУЖБЫ, - СЪЕМНОЙ НАСАДКОЙ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЕМ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ПРОЧНЫМ И ДОЛГОВЕЧНЫМ ДВУХ- ИЛИ ТРЕХЛОПАСТНЫМ НОЖОМ, ГАРАНТИРУЮЩИМ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ, - РЕГУЛЯТОРОМ СКОРОСТИ (4000-16000 ОБ/МИН), УДОБНО РАСПОЛОЖЕННЫМ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РУЧКИ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ РУЧНЫЕ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ ТРЕХ ОСНОВНЫХ ТИПОРАЗМЕРОВ: - GL-IB160V (ДЛИНА НАСАДКИ 160 ММ) – ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НЕБОЛЬШИХ ПОРЦИЙ ПРОДУКТА (ДО 5 Л), - GL-IB250V (ДЛИНА НАСАДКИ 250 ММ) – ДЛЯ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 15-30 Л), - GL-IB400V (ДЛИНА НАСАДКИ 400 ММ) – ДЛЯ ИНТЕНСИВНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ В УСЛОВИЯХ ФАБРИК-КУХОНЬ И КРУПНЫХ ПИЩЕБЛОКОВ (ОБЪЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО ПРОДУКТА – 50-100 Л). ГОМОГЕНИЗАТОРЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОСНАЩЕНЫ ДВОЙНОЙ НАСАДКОЙ-ВЕНЧИКОМ, КОТОРАЯ ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРЯЕТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ. [CODE] => homogenizers [~CODE] => homogenizers [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/homogenizers/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/homogenizers/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 237 [~ID] => 237 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:02 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:02 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:04:07 [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:04:07 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Овощерезательные машины [~NAME] => Овощерезательные машины [PICTURE] => 2617 [~PICTURE] => 2617 [LEFT_MARGIN] => 163 [~LEFT_MARGIN] => 163 [RIGHT_MARGIN] => 164 [~RIGHT_MARGIN] => 164 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Дисковые овощерезательные машины Gemlux для профессиональной кухни. Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения: натирание, нарезание ломтиками, мелкой соломкой (жюльен), соломкой для картофеля-фри, кубиками.

Овощерезки Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность оборудования в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия. В комплект поставки входят:

  • диски для нарезки ломтиками 2 и 4 мм,
  • терки 3, 5, 7 мм,
  • щетка для очистки.
[~DESCRIPTION] =>

Дисковые овощерезательные машины Gemlux для профессиональной кухни. Измельчение продуктов в них производится при прижимании к поверхности вращающегося режущего диска. Под ним на валу двигателя располагается диск-сбрасыватель, лопасти которого сталкивают измельченный продукт в разгрузочное отверстие. Это самый распространенный тип овощерезок электрических профессиональных, обеспечивающий наибольшее разнообразие видов измельчения: натирание, нарезание ломтиками, мелкой соломкой (жюльен), соломкой для картофеля-фри, кубиками.

Овощерезки Gemlux имеют ручную загрузку: подача продуктов к диску осуществляется при помощи толкателей. В крышке предусмотрено два загрузочных отверстия: большое продолговатое – для крупных овощей и круглое диаметром 52 мм – для длинных овощей. Производительность оборудования в зависимости от вида нарезки достигает 300 кг/ч. Корпус овощерезательной машины выполнен из алюминия. В комплект поставки входят:

  • диски для нарезки ломтиками 2 и 4 мм,
  • терки 3, 5, 7 мм,
  • щетка для очистки.
[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ ДИСКОВЫЕ ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ В НИХ ПРОИЗВОДИТСЯ ПРИ ПРИЖИМАНИИ К ПОВЕРХНОСТИ ВРАЩАЮЩЕГОСЯ РЕЖУЩЕГО ДИСКА. ПОД НИМ НА ВАЛУ ДВИГАТЕЛЯ РАСПОЛАГАЕТСЯ ДИСК-СБРАСЫВАТЕЛЬ, ЛОПАСТИ КОТОРОГО СТАЛКИВАЮТ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ПРОДУКТ В РАЗГРУЗОЧНОЕ ОТВЕРСТИЕ. ЭТО САМЫЙ РАСПРОСТРАНЕННЫЙ ТИП ОВОЩЕРЕЗОК ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЙ НАИБОЛЬШЕЕ РАЗНООБРАЗИЕ ВИДОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ: НАТИРАНИЕ, НАРЕЗАНИЕ ЛОМТИКАМИ, МЕЛКОЙ СОЛОМКОЙ (ЖЮЛЬЕН), СОЛОМКОЙ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ-ФРИ, КУБИКАМИ. ОВОЩЕРЕЗКИ GEMLUX ИМЕЮТ РУЧНУЮ ЗАГРУЗКУ: ПОДАЧА ПРОДУКТОВ К ДИСКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТОЛКАТЕЛЕЙ. В КРЫШКЕ ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ЗАГРУЗОЧНЫХ ОТВЕРСТИЯ: БОЛЬШОЕ ПРОДОЛГОВАТОЕ – ДЛЯ КРУПНЫХ ОВОЩЕЙ И КРУГЛОЕ ДИАМЕТРОМ 52 ММ – ДЛЯ ДЛИННЫХ ОВОЩЕЙ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА НАРЕЗКИ ДОСТИГАЕТ 300 КГ/Ч. КОРПУС ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНОЙ МАШИНЫ ВЫПОЛНЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: - ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ ЛОМТИКАМИ 2 И 4 ММ, - ТЕРКИ 3, 5, 7 ММ, - ЩЕТКА ДЛЯ ОЧИСТКИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ ДИСКОВЫЕ ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ПРОДУКТОВ В НИХ ПРОИЗВОДИТСЯ ПРИ ПРИЖИМАНИИ К ПОВЕРХНОСТИ ВРАЩАЮЩЕГОСЯ РЕЖУЩЕГО ДИСКА. ПОД НИМ НА ВАЛУ ДВИГАТЕЛЯ РАСПОЛАГАЕТСЯ ДИСК-СБРАСЫВАТЕЛЬ, ЛОПАСТИ КОТОРОГО СТАЛКИВАЮТ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ПРОДУКТ В РАЗГРУЗОЧНОЕ ОТВЕРСТИЕ. ЭТО САМЫЙ РАСПРОСТРАНЕННЫЙ ТИП ОВОЩЕРЕЗОК ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЙ НАИБОЛЬШЕЕ РАЗНООБРАЗИЕ ВИДОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ: НАТИРАНИЕ, НАРЕЗАНИЕ ЛОМТИКАМИ, МЕЛКОЙ СОЛОМКОЙ (ЖЮЛЬЕН), СОЛОМКОЙ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ-ФРИ, КУБИКАМИ. ОВОЩЕРЕЗКИ GEMLUX ИМЕЮТ РУЧНУЮ ЗАГРУЗКУ: ПОДАЧА ПРОДУКТОВ К ДИСКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТОЛКАТЕЛЕЙ. В КРЫШКЕ ПРЕДУСМОТРЕНО ДВА ЗАГРУЗОЧНЫХ ОТВЕРСТИЯ: БОЛЬШОЕ ПРОДОЛГОВАТОЕ – ДЛЯ КРУПНЫХ ОВОЩЕЙ И КРУГЛОЕ ДИАМЕТРОМ 52 ММ – ДЛЯ ДЛИННЫХ ОВОЩЕЙ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА НАРЕЗКИ ДОСТИГАЕТ 300 КГ/Ч. КОРПУС ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНОЙ МАШИНЫ ВЫПОЛНЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: - ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ ЛОМТИКАМИ 2 И 4 ММ, - ТЕРКИ 3, 5, 7 ММ, - ЩЕТКА ДЛЯ ОЧИСТКИ. [CODE] => vegetable-cutting-machine [~CODE] => vegetable-cutting-machine [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/vegetable-cutting-machine/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/vegetable-cutting-machine/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [3] => Array ( [ID] => 103 [~ID] => 103 [TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 12:42:52 [~TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 12:42:52 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:34:06 [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:34:06 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Спиральные тестомесы [~NAME] => Спиральные тестомесы [PICTURE] => 739 [~PICTURE] => 739 [LEFT_MARGIN] => 165 [~LEFT_MARGIN] => 165 [RIGHT_MARGIN] => 166 [~RIGHT_MARGIN] => 166 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Спиральные тестомесы Gemlux предназначены для замеса дрожжевого теста различной консистенции при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено электромеханическим таймером, дежой из нержавеющей стали с защитной крышкой, спиралевидным месильным органом (крюком) и тестоделительным стержнем, который не позволяет тесту наматываться на крюк в процессе замеса. Мы предлагаем вам следующие варианты исполнения тестомесов для дрожжевого теста:

  • односкоростные однофазные,
  • двухскоростные трехфазные,
  • с фиксированной рабочей головкой и дежой,
  • с откидной рабочей головкой и съемной дежой.

Объем дежи спирального тестомеса составляет в зависимости от модели от 5 до 32 л – это оборудование наиболее востребовано для оснащения небольших пиццерий и пекарен. Все тестомесильные машины Gemlux укомплектованы роликами и предназначены для напольной установки. Оборудование производится в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.


[~DESCRIPTION] =>

Спиральные тестомесы Gemlux предназначены для замеса дрожжевого теста различной консистенции при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено электромеханическим таймером, дежой из нержавеющей стали с защитной крышкой, спиралевидным месильным органом (крюком) и тестоделительным стержнем, который не позволяет тесту наматываться на крюк в процессе замеса. Мы предлагаем вам следующие варианты исполнения тестомесов для дрожжевого теста:

  • односкоростные однофазные,
  • двухскоростные трехфазные,
  • с фиксированной рабочей головкой и дежой,
  • с откидной рабочей головкой и съемной дежой.

Объем дежи спирального тестомеса составляет в зависимости от модели от 5 до 32 л – это оборудование наиболее востребовано для оснащения небольших пиццерий и пекарен. Все тестомесильные машины Gemlux укомплектованы роликами и предназначены для напольной установки. Оборудование производится в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ЗАМЕСА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ОСНАЩЕНО ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ, ДЕЖОЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЗАЩИТНОЙ КРЫШКОЙ, СПИРАЛЕВИДНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ (КРЮКОМ) И ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫМ СТЕРЖНЕМ, КОТОРЫЙ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТЕСТУ НАМАТЫВАТЬСЯ НА КРЮК В ПРОЦЕССЕ ЗАМЕСА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ СЛЕДУЮЩИЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ ТЕСТОМЕСОВ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: - ОДНОСКОРОСТНЫЕ ОДНОФАЗНЫЕ, - ДВУХСКОРОСТНЫЕ ТРЕХФАЗНЫЕ, - С ФИКСИРОВАННОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И ДЕЖОЙ, - С ОТКИДНОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И СЪЕМНОЙ ДЕЖОЙ. ОБЪЕМ ДЕЖИ СПИРАЛЬНОГО ТЕСТОМЕСА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОТ 5 ДО 32 Л – ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАНО ДЛЯ ОСНАЩЕНИЯ НЕБОЛЬШИХ ПИЦЦЕРИЙ И ПЕКАРЕН. ВСЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX УКОМПЛЕКТОВАНЫ РОЛИКАМИ И ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ. ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ СПИРАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ЗАМЕСА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА РАЗЛИЧНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. ОБОРУДОВАНИЕ ОСНАЩЕНО ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ, ДЕЖОЙ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЗАЩИТНОЙ КРЫШКОЙ, СПИРАЛЕВИДНЫМ МЕСИЛЬНЫМ ОРГАНОМ (КРЮКОМ) И ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫМ СТЕРЖНЕМ, КОТОРЫЙ НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ТЕСТУ НАМАТЫВАТЬСЯ НА КРЮК В ПРОЦЕССЕ ЗАМЕСА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ СЛЕДУЮЩИЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ ТЕСТОМЕСОВ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: - ОДНОСКОРОСТНЫЕ ОДНОФАЗНЫЕ, - ДВУХСКОРОСТНЫЕ ТРЕХФАЗНЫЕ, - С ФИКСИРОВАННОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И ДЕЖОЙ, - С ОТКИДНОЙ РАБОЧЕЙ ГОЛОВКОЙ И СЪЕМНОЙ ДЕЖОЙ. ОБЪЕМ ДЕЖИ СПИРАЛЬНОГО ТЕСТОМЕСА СОСТАВЛЯЕТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОТ 5 ДО 32 Л – ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАНО ДЛЯ ОСНАЩЕНИЯ НЕБОЛЬШИХ ПИЦЦЕРИЙ И ПЕКАРЕН. ВСЕ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX УКОМПЛЕКТОВАНЫ РОЛИКАМИ И ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАПОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ. ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [CODE] => spiral-mixers [~CODE] => spiral-mixers [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/spiral-mixers/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/spiral-mixers/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [4] => Array ( [ID] => 104 [~ID] => 104 [TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 14:14:47 [~TIMESTAMP_X] => 12.07.2017 14:14:47 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:49:17 [~DATE_CREATE] => 13.04.2016 21:49:17 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Тестораскаточные машины [~NAME] => Тестораскаточные машины [PICTURE] => 738 [~PICTURE] => 738 [LEFT_MARGIN] => 167 [~LEFT_MARGIN] => 167 [RIGHT_MARGIN] => 168 [~RIGHT_MARGIN] => 168 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Профессиональные тестораскаточные машины Gemlux для пиццы, пирогов, хлебобулочных и кондитерских изделий. В нашем ассортименте представлены три типа настольных тестораскаток:

  • с ножной педалью и одной парой раскатывающих валков из поликарбоната для раскатки теста в пласт шириной (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 45 см;
  • с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната и серпообразным балансиром (поворотным механизмом) для раскатки теста в круглый корж диаметром (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 40 см;
  • с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната, поворотным механизмом, запатентованной системой «TOUCH AND GO», которая включает машину только тогда, когда оператор подносит тестовую заготовку к верхней части ската, и возможностью настройки времени работы от 10 до 35 секунд. Благодаря этому оборудование становится более экономичным, а износ механических узлов значительно уменьшается.

Толщина раскатки во всех профессиональных тестораскатывающих машинах регулируется в пределах от 0 до 4 мм. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий производятся в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.


[~DESCRIPTION] =>

Профессиональные тестораскаточные машины Gemlux для пиццы, пирогов, хлебобулочных и кондитерских изделий. В нашем ассортименте представлены три типа настольных тестораскаток:

  • с ножной педалью и одной парой раскатывающих валков из поликарбоната для раскатки теста в пласт шириной (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 45 см;
  • с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната и серпообразным балансиром (поворотным механизмом) для раскатки теста в круглый корж диаметром (в зависимости от модели) 14 – 30 и 26 – 40 см;
  • с двумя парами раскатывающих валков из поликарбоната, поворотным механизмом, запатентованной системой «TOUCH AND GO», которая включает машину только тогда, когда оператор подносит тестовую заготовку к верхней части ската, и возможностью настройки времени работы от 10 до 35 секунд. Благодаря этому оборудование становится более экономичным, а износ механических узлов значительно уменьшается.

Толщина раскатки во всех профессиональных тестораскатывающих машинах регулируется в пределах от 0 до 4 мм. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали. Тестораскатки для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий производятся в Италии в полном соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПИРОГОВ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТРИ ТИПА НАСТОЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОК: - С НОЖНОЙ ПЕДАЛЬЮ И ОДНОЙ ПАРОЙ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В ПЛАСТ ШИРИНОЙ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 45 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА И СЕРПООБРАЗНЫМ БАЛАНСИРОМ (ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ) ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В КРУГЛЫЙ КОРЖ ДИАМЕТРОМ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 40 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА, ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ, ЗАПАТЕНТОВАННОЙ СИСТЕМОЙ «TOUCH AND GO», КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ МАШИНУ ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА ОПЕРАТОР ПОДНОСИТ ТЕСТОВУЮ ЗАГОТОВКУ К ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СКАТА, И ВОЗМОЖНОСТЬЮ НАСТРОЙКИ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ОТ 10 ДО 35 СЕКУНД. БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ ОБОРУДОВАНИЕ СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ЭКОНОМИЧНЫМ, А ИЗНОС МЕХАНИЧЕСКИХ УЗЛОВ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЕТСЯ. ТОЛЩИНА РАСКАТКИ ВО ВСЕХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИХ МАШИНАХ РЕГУЛИРУЕТСЯ В ПРЕДЕЛАХ ОТ 0 ДО 4 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ТЕСТОРАСКАТКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПИРОГОВ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТРИ ТИПА НАСТОЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОК: - С НОЖНОЙ ПЕДАЛЬЮ И ОДНОЙ ПАРОЙ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В ПЛАСТ ШИРИНОЙ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 45 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА И СЕРПООБРАЗНЫМ БАЛАНСИРОМ (ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ) ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА В КРУГЛЫЙ КОРЖ ДИАМЕТРОМ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) 14 – 30 И 26 – 40 СМ; - С ДВУМЯ ПАРАМИ РАСКАТЫВАЮЩИХ ВАЛКОВ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА, ПОВОРОТНЫМ МЕХАНИЗМОМ, ЗАПАТЕНТОВАННОЙ СИСТЕМОЙ «TOUCH AND GO», КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ МАШИНУ ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА ОПЕРАТОР ПОДНОСИТ ТЕСТОВУЮ ЗАГОТОВКУ К ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ СКАТА, И ВОЗМОЖНОСТЬЮ НАСТРОЙКИ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ОТ 10 ДО 35 СЕКУНД. БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ ОБОРУДОВАНИЕ СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ЭКОНОМИЧНЫМ, А ИЗНОС МЕХАНИЧЕСКИХ УЗЛОВ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЕТСЯ. ТОЛЩИНА РАСКАТКИ ВО ВСЕХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИХ МАШИНАХ РЕГУЛИРУЕТСЯ В ПРЕДЕЛАХ ОТ 0 ДО 4 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ТЕСТОРАСКАТКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДЯТСЯ В ИТАЛИИ В ПОЛНОМ СООТВЕТСТВИИ С ЕВРОПЕЙСКИМИ СТАНДАРТАМИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ. [CODE] => dough-rollers [~CODE] => dough-rollers [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/dough-rollers/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/dough-rollers/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [5] => Array ( [ID] => 238 [~ID] => 238 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:22 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:22 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:09:41 [~DATE_CREATE] => 20.06.2017 08:09:41 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Формовщики гамбургеров [~NAME] => Формовщики гамбургеров [PICTURE] => 2613 [~PICTURE] => 2613 [LEFT_MARGIN] => 169 [~LEFT_MARGIN] => 169 [RIGHT_MARGIN] => 170 [~RIGHT_MARGIN] => 170 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Формовщики для гамбургеров Gemlux – это настольные механические устройства, предназначенные для ручной формовки круглых котлет из мясного фарша. Фарш помещается на диск, который при вращении рукоятки опускается в чашу и накрывается сверху прессом. При возврате рукоятки в исходное положение пресс поднимается и отводится в сторону, диск также поднимается для удобства извлечения гамбургера. Готовые котлеты во избежание слипания прокладываются вощеной бумагой. Упаковка бумаги (500 листов) входит в комплект поставки.

В нашем ассортименте представлены формовщики гамбургеров диаметром 100 и 130 мм. Корпус оборудования изготовлен из алюминия, а узлы, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали.


[~DESCRIPTION] =>

Формовщики для гамбургеров Gemlux – это настольные механические устройства, предназначенные для ручной формовки круглых котлет из мясного фарша. Фарш помещается на диск, который при вращении рукоятки опускается в чашу и накрывается сверху прессом. При возврате рукоятки в исходное положение пресс поднимается и отводится в сторону, диск также поднимается для удобства извлечения гамбургера. Готовые котлеты во избежание слипания прокладываются вощеной бумагой. Упаковка бумаги (500 листов) входит в комплект поставки.

В нашем ассортименте представлены формовщики гамбургеров диаметром 100 и 130 мм. Корпус оборудования изготовлен из алюминия, а узлы, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ФОРМОВЩИКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ GEMLUX – ЭТО НАСТОЛЬНЫЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РУЧНОЙ ФОРМОВКИ КРУГЛЫХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША. ФАРШ ПОМЕЩАЕТСЯ НА ДИСК, КОТОРЫЙ ПРИ ВРАЩЕНИИ РУКОЯТКИ ОПУСКАЕТСЯ В ЧАШУ И НАКРЫВАЕТСЯ СВЕРХУ ПРЕССОМ. ПРИ ВОЗВРАТЕ РУКОЯТКИ В ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПРЕСС ПОДНИМАЕТСЯ И ОТВОДИТСЯ В СТОРОНУ, ДИСК ТАКЖЕ ПОДНИМАЕТСЯ ДЛЯ УДОБСТВА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ГАМБУРГЕРА. ГОТОВЫЕ КОТЛЕТЫ ВО ИЗБЕЖАНИЕ СЛИПАНИЯ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ ВОЩЕНОЙ БУМАГОЙ. УПАКОВКА БУМАГИ (500 ЛИСТОВ) ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ДИАМЕТРОМ 100 И 130 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ, А УЗЛЫ, КОНТАКТИРУЮЩИЕ С МЯСОМ, ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ФОРМОВЩИКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ GEMLUX – ЭТО НАСТОЛЬНЫЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ РУЧНОЙ ФОРМОВКИ КРУГЛЫХ КОТЛЕТ ИЗ МЯСНОГО ФАРША. ФАРШ ПОМЕЩАЕТСЯ НА ДИСК, КОТОРЫЙ ПРИ ВРАЩЕНИИ РУКОЯТКИ ОПУСКАЕТСЯ В ЧАШУ И НАКРЫВАЕТСЯ СВЕРХУ ПРЕССОМ. ПРИ ВОЗВРАТЕ РУКОЯТКИ В ИСХОДНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПРЕСС ПОДНИМАЕТСЯ И ОТВОДИТСЯ В СТОРОНУ, ДИСК ТАКЖЕ ПОДНИМАЕТСЯ ДЛЯ УДОБСТВА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ГАМБУРГЕРА. ГОТОВЫЕ КОТЛЕТЫ ВО ИЗБЕЖАНИЕ СЛИПАНИЯ ПРОКЛАДЫВАЮТСЯ ВОЩЕНОЙ БУМАГОЙ. УПАКОВКА БУМАГИ (500 ЛИСТОВ) ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ФОРМОВЩИКИ ГАМБУРГЕРОВ ДИАМЕТРОМ 100 И 130 ММ. КОРПУС ОБОРУДОВАНИЯ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ АЛЮМИНИЯ, А УЗЛЫ, КОНТАКТИРУЮЩИЕ С МЯСОМ, ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. [CODE] => formovshchiki-gamburgerov [~CODE] => formovshchiki-gamburgerov [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/formovshchiki-gamburgerov/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/formovshchiki-gamburgerov/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [6] => Array ( [ID] => 151 [~ID] => 151 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:57 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:57 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:09 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:35:09 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 82 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Шприцы-наполнители для колбас [~NAME] => Шприцы-наполнители для колбас [PICTURE] => 1394 [~PICTURE] => 1394 [LEFT_MARGIN] => 171 [~LEFT_MARGIN] => 171 [RIGHT_MARGIN] => 172 [~RIGHT_MARGIN] => 172 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => Шприцы-наполнители Gemlux предназначены для набивки колбасной оболочки. В ассортименте торговой марки Gemlux представлены вертикальные ручные поршневые колбасные шприцы с цилиндрическим резервуаром емкостью от 3 до 12 л, с четырьмя цельнотянутыми стафферными воронками (цевками) диаметром 16, 22, 32 и 38 мм из нержавеющей стали, которые с успехом используются для изготовления колбасок, сосисок и купат даже из крупного фарша и на домашней кухне, и на небольших производствах. По мнению многих поваров – как любителей, так и профессионалов – вертикальная конструкция предпочтительнее, так как позволяет экономить пространство и дает более плотную набивку. [~DESCRIPTION] => Шприцы-наполнители Gemlux предназначены для набивки колбасной оболочки. В ассортименте торговой марки Gemlux представлены вертикальные ручные поршневые колбасные шприцы с цилиндрическим резервуаром емкостью от 3 до 12 л, с четырьмя цельнотянутыми стафферными воронками (цевками) диаметром 16, 22, 32 и 38 мм из нержавеющей стали, которые с успехом используются для изготовления колбасок, сосисок и купат даже из крупного фарша и на домашней кухне, и на небольших производствах. По мнению многих поваров – как любителей, так и профессионалов – вертикальная конструкция предпочтительнее, так как позволяет экономить пространство и дает более плотную набивку. [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ КОЛБАС ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАБИВКИ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ. В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ПОРШНЕВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ С ЦИЛИНДРИЧЕСКИМ РЕЗЕРВУАРОМ ЕМКОСТЬЮ ОТ 3 ДО 12 Л, С ЧЕТЫРЬМЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТЫМИ СТАФФЕРНЫМИ ВОРОНКАМИ (ЦЕВКАМИ) ДИАМЕТРОМ 16, 22, 32 И 38 ММ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, КОТОРЫЕ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСОК, СОСИСОК И КУПАТ ДАЖЕ ИЗ КРУПНОГО ФАРША И НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ, И НА НЕБОЛЬШИХ ПРОИЗВОДСТВАХ. ПО МНЕНИЮ МНОГИХ ПОВАРОВ – КАК ЛЮБИТЕЛЕЙ, ТАК И ПРОФЕССИОНАЛОВ – ВЕРТИКАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ, ТАК КАК ПОЗВОЛЯЕТ ЭКОНОМИТЬ ПРОСТРАНСТВО И ДАЕТ БОЛЕЕ ПЛОТНУЮ НАБИВКУ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ КОЛБАС ШПРИЦЫ-НАПОЛНИТЕЛИ GEMLUX ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАБИВКИ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ. В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВЕРТИКАЛЬНЫЕ РУЧНЫЕ ПОРШНЕВЫЕ КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ С ЦИЛИНДРИЧЕСКИМ РЕЗЕРВУАРОМ ЕМКОСТЬЮ ОТ 3 ДО 12 Л, С ЧЕТЫРЬМЯ ЦЕЛЬНОТЯНУТЫМИ СТАФФЕРНЫМИ ВОРОНКАМИ (ЦЕВКАМИ) ДИАМЕТРОМ 16, 22, 32 И 38 ММ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, КОТОРЫЕ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСОК, СОСИСОК И КУПАТ ДАЖЕ ИЗ КРУПНОГО ФАРША И НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ, И НА НЕБОЛЬШИХ ПРОИЗВОДСТВАХ. ПО МНЕНИЮ МНОГИХ ПОВАРОВ – КАК ЛЮБИТЕЛЕЙ, ТАК И ПРОФЕССИОНАЛОВ – ВЕРТИКАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ, ТАК КАК ПОЗВОЛЯЕТ ЭКОНОМИТЬ ПРОСТРАНСТВО И ДАЕТ БОЛЕЕ ПЛОТНУЮ НАБИВКУ. [CODE] => shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas [~CODE] => shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/electromechanical-equipment/shpritsy_napolniteli_dlya_kolbas/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [121] => Array ( [ID] => 121 [~ID] => 121 [TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [~TIMESTAMP_X] => 08.06.2017 11:36:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:02:32 [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:02:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Барное оборудование [~NAME] => Барное оборудование [PICTURE] => 867 [~PICTURE] => 867 [LEFT_MARGIN] => 174 [~LEFT_MARGIN] => 174 [RIGHT_MARGIN] => 189 [~RIGHT_MARGIN] => 189 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => bar-equipment [~CODE] => bar-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [~TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 122 [~ID] => 122 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:25 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:25 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:03:32 [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:03:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Блендеры [~NAME] => Блендеры [PICTURE] => 868 [~PICTURE] => 868 [LEFT_MARGIN] => 175 [~LEFT_MARGIN] => 175 [RIGHT_MARGIN] => 176 [~RIGHT_MARGIN] => 176 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => БЛЕНДЕРЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => БЛЕНДЕРЫ [CODE] => blenders [~CODE] => blenders [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [~TMP_ID] => 9ee52877612930dab27a1e1a5a10e4e8 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/blenders/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/blenders/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 361 [~ID] => 361 [TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 18:02:42 [~TIMESTAMP_X] => 16.10.2019 18:02:42 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 16.10.2019 18:02:42 [~DATE_CREATE] => 16.10.2019 18:02:42 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Кипятильники [~NAME] => Кипятильники [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 177 [~LEFT_MARGIN] => 177 [RIGHT_MARGIN] => 178 [~RIGHT_MARGIN] => 178 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => КИПЯТИЛЬНИКИ [~SEARCHABLE_CONTENT] => КИПЯТИЛЬНИКИ [CODE] => kipyatilniki [~CODE] => kipyatilniki [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kipyatilniki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kipyatilniki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 349 [~ID] => 349 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:51 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:18:51 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 05.12.2018 10:36:43 [~DATE_CREATE] => 05.12.2018 10:36:43 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Кофеварочные машины [~NAME] => Кофеварочные машины [PICTURE] => 8049 [~PICTURE] => 8049 [LEFT_MARGIN] => 179 [~LEFT_MARGIN] => 179 [RIGHT_MARGIN] => 180 [~RIGHT_MARGIN] => 180 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => КОФЕВАРОЧНЫЕ МАШИНЫ [~SEARCHABLE_CONTENT] => КОФЕВАРОЧНЫЕ МАШИНЫ [CODE] => kofevarochnyy_mashiny [~CODE] => kofevarochnyy_mashiny [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kofevarochnyy_mashiny/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/kofevarochnyy_mashiny/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [3] => Array ( [ID] => 123 [~ID] => 123 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:13 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:22:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:05:19 [~DATE_CREATE] => 13.05.2016 16:05:19 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 121 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Соковыжималки [~NAME] => Соковыжималки [PICTURE] => 870 [~PICTURE] => 870 [LEFT_MARGIN] => 187 [~LEFT_MARGIN] => 187 [RIGHT_MARGIN] => 188 [~RIGHT_MARGIN] => 188 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => СОКОВЫЖИМАЛКИ [~SEARCHABLE_CONTENT] => СОКОВЫЖИМАЛКИ [CODE] => sokovyzhimalki [~CODE] => sokovyzhimalki [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [~TMP_ID] => 16225175607511bc6d8f180f0f387218 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/sokovyzhimalki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/bar-equipment/sokovyzhimalki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [235] => Array ( [ID] => 235 [~ID] => 235 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:36:00 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:36:00 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:02:33 [~DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:02:33 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 600 [~SORT] => 600 [NAME] => Посудомоечное оборудование [~NAME] => Посудомоечное оборудование [PICTURE] => 2534 [~PICTURE] => 2534 [LEFT_MARGIN] => 190 [~LEFT_MARGIN] => 190 [RIGHT_MARGIN] => 193 [~RIGHT_MARGIN] => 193 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => dishwashing-equipment [~CODE] => dishwashing-equipment [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 236 [~ID] => 236 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:19:19 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:19:19 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:09:38 [~DATE_CREATE] => 08.06.2017 11:09:38 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 235 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 235 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Посудомоечные машины [~NAME] => Посудомоечные машины [PICTURE] => 2537 [~PICTURE] => 2537 [LEFT_MARGIN] => 191 [~LEFT_MARGIN] => 191 [RIGHT_MARGIN] => 192 [~RIGHT_MARGIN] => 192 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Профессиональная посудомоечная машина для ресторана, кафе, столовой Gemlux – это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для мытья всех видов столовой посуды на предприятиях общественного питания. В нашем ассортименте представлены подстольные посудомоечные машины в корпусе из нержавеющей стали с фронтальной загрузкой. Они имеют простое электромеханическое управление, длительность рабочего цикла составляет 2 минуты. Таким образом, производительность оборудования может достигать 30 кассет в час. Размеры кассеты в зависимости от модели составляют 450х450 или 500х500 мм. В комплект поставки входят:

  • шланг подачи воды,
  • сливной шланг,
  • дозатор ополаскивающих средств,
  • 2 кассеты для тарелок,
  • 1 кассета для стаканов,
  • 1 корзина для столовых приборов,
  • 1 вставка для блюдец.

Посудомоечные машины Gemlux могут быть дополнительно укомплектованы дозатором моющих средств, сливным насосом, подставкой и любым количеством посудомоечных кассет.


[~DESCRIPTION] =>

Профессиональная посудомоечная машина для ресторана, кафе, столовой Gemlux – это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для мытья всех видов столовой посуды на предприятиях общественного питания. В нашем ассортименте представлены подстольные посудомоечные машины в корпусе из нержавеющей стали с фронтальной загрузкой. Они имеют простое электромеханическое управление, длительность рабочего цикла составляет 2 минуты. Таким образом, производительность оборудования может достигать 30 кассет в час. Размеры кассеты в зависимости от модели составляют 450х450 или 500х500 мм. В комплект поставки входят:

  • шланг подачи воды,
  • сливной шланг,
  • дозатор ополаскивающих средств,
  • 2 кассеты для тарелок,
  • 1 кассета для стаканов,
  • 1 корзина для столовых приборов,
  • 1 вставка для блюдец.

Посудомоечные машины Gemlux могут быть дополнительно укомплектованы дозатором моющих средств, сливным насосом, подставкой и любым количеством посудомоечных кассет.


[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, СТОЛОВОЙ GEMLUX – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ МЫТЬЯ ВСЕХ ВИДОВ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ПОДСТОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ В КОРПУСЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКОЙ. ОНИ ИМЕЮТ ПРОСТОЕ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА СОСТАВЛЯЕТ 2 МИНУТЫ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 30 КАССЕТ В ЧАС. РАЗМЕРЫ КАССЕТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ СОСТАВЛЯЮТ 450Х450 ИЛИ 500Х500 ММ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: - ШЛАНГ ПОДАЧИ ВОДЫ, - СЛИВНОЙ ШЛАНГ, - ДОЗАТОР ОПОЛАСКИВАЮЩИХ СРЕДСТВ, - 2 КАССЕТЫ ДЛЯ ТАРЕЛОК, - 1 КАССЕТА ДЛЯ СТАКАНОВ, - 1 КОРЗИНА ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ, - 1 ВСТАВКА ДЛЯ БЛЮДЕЦ. ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УКОМПЛЕКТОВАНЫ ДОЗАТОРОМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ, СЛИВНЫМ НАСОСОМ, ПОДСТАВКОЙ И ЛЮБЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ПОСУДОМОЕЧНЫХ КАССЕТ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ, СТОЛОВОЙ GEMLUX – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ МЫТЬЯ ВСЕХ ВИДОВ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ПОДСТОЛЬНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ В КОРПУСЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКОЙ. ОНИ ИМЕЮТ ПРОСТОЕ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА СОСТАВЛЯЕТ 2 МИНУТЫ. ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ МОЖЕТ ДОСТИГАТЬ 30 КАССЕТ В ЧАС. РАЗМЕРЫ КАССЕТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ СОСТАВЛЯЮТ 450Х450 ИЛИ 500Х500 ММ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДЯТ: - ШЛАНГ ПОДАЧИ ВОДЫ, - СЛИВНОЙ ШЛАНГ, - ДОЗАТОР ОПОЛАСКИВАЮЩИХ СРЕДСТВ, - 2 КАССЕТЫ ДЛЯ ТАРЕЛОК, - 1 КАССЕТА ДЛЯ СТАКАНОВ, - 1 КОРЗИНА ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ, - 1 ВСТАВКА ДЛЯ БЛЮДЕЦ. ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX МОГУТ БЫТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО УКОМПЛЕКТОВАНЫ ДОЗАТОРОМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ, СЛИВНЫМ НАСОСОМ, ПОДСТАВКОЙ И ЛЮБЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ПОСУДОМОЕЧНЫХ КАССЕТ. [CODE] => dishwasher [~CODE] => dishwasher [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/dishwasher/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/dishwashing-equipment/dishwasher/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) [168] => Array ( [ID] => 168 [~ID] => 168 [TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:38:24 [~TIMESTAMP_X] => 07.02.2019 12:38:24 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 27.01.2017 16:16:13 [~DATE_CREATE] => 27.01.2017 16:16:13 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 57 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 700 [~SORT] => 700 [NAME] => Вспомогательное оборудование [~NAME] => Вспомогательное оборудование [PICTURE] => 1700 [~PICTURE] => 1700 [LEFT_MARGIN] => 194 [~LEFT_MARGIN] => 194 [RIGHT_MARGIN] => 203 [~RIGHT_MARGIN] => 203 [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [~SEARCHABLE_CONTENT] => ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [CODE] => vspomogatelnoe-oborudovanie [~CODE] => vspomogatelnoe-oborudovanie [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [CHILDS] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 321 [~ID] => 321 [TIMESTAMP_X] => 06.07.2018 12:31:30 [~TIMESTAMP_X] => 06.07.2018 12:31:30 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 06.07.2018 11:59:02 [~DATE_CREATE] => 06.07.2018 11:59:02 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Баки для мусора [~NAME] => Баки для мусора [PICTURE] => 5983 [~PICTURE] => 5983 [LEFT_MARGIN] => 195 [~LEFT_MARGIN] => 195 [RIGHT_MARGIN] => 196 [~RIGHT_MARGIN] => 196 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => БАКИ ДЛЯ МУСОРА [~SEARCHABLE_CONTENT] => БАКИ ДЛЯ МУСОРА [CODE] => baki_dlya_musora [~CODE] => baki_dlya_musora [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/baki_dlya_musora/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/baki_dlya_musora/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [1] => Array ( [ID] => 154 [~ID] => 154 [TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 16:10:26 [~TIMESTAMP_X] => 18.07.2017 16:10:26 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:36:18 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:36:18 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Смесители [~NAME] => Смесители [PICTURE] => 1398 [~PICTURE] => 1398 [LEFT_MARGIN] => 197 [~LEFT_MARGIN] => 197 [RIGHT_MARGIN] => 198 [~RIGHT_MARGIN] => 198 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

Кухонные смесители Gemlux – это современное сантехническое оборудование, относящееся к термостатическому типу: вода на выходе имеет стабильную и постоянную температуру вне зависимости от напора воды в водопроводе. Смесители оснащены двумя керамическими кран-буксами и поворотным гусаком с верхним изливом. Они предназначены для настольной установки, для монтажа требуется 1 отверстие. Корпус изготовлен из хромированной латуни. В комплект поставки входит гибкая подводка для горячей и холодной воды.

[~DESCRIPTION] =>

Кухонные смесители Gemlux – это современное сантехническое оборудование, относящееся к термостатическому типу: вода на выходе имеет стабильную и постоянную температуру вне зависимости от напора воды в водопроводе. Смесители оснащены двумя керамическими кран-буксами и поворотным гусаком с верхним изливом. Они предназначены для настольной установки, для монтажа требуется 1 отверстие. Корпус изготовлен из хромированной латуни. В комплект поставки входит гибкая подводка для горячей и холодной воды.

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => СМЕСИТЕЛИ КУХОННЫЕ СМЕСИТЕЛИ GEMLUX – ЭТО СОВРЕМЕННОЕ САНТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОТНОСЯЩЕЕСЯ К ТЕРМОСТАТИЧЕСКОМУ ТИПУ: ВОДА НА ВЫХОДЕ ИМЕЕТ СТАБИЛЬНУЮ И ПОСТОЯННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОРА ВОДЫ В ВОДОПРОВОДЕ. СМЕСИТЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ДВУМЯ КЕРАМИЧЕСКИМИ КРАН-БУКСАМИ И ПОВОРОТНЫМ ГУСАКОМ С ВЕРХНИМ ИЗЛИВОМ. ОНИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАСТОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ, ДЛЯ МОНТАЖА ТРЕБУЕТСЯ 1 ОТВЕРСТИЕ. КОРПУС ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ГИБКАЯ ПОДВОДКА ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ И ХОЛОДНОЙ ВОДЫ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => СМЕСИТЕЛИ КУХОННЫЕ СМЕСИТЕЛИ GEMLUX – ЭТО СОВРЕМЕННОЕ САНТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОТНОСЯЩЕЕСЯ К ТЕРМОСТАТИЧЕСКОМУ ТИПУ: ВОДА НА ВЫХОДЕ ИМЕЕТ СТАБИЛЬНУЮ И ПОСТОЯННУЮ ТЕМПЕРАТУРУ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАПОРА ВОДЫ В ВОДОПРОВОДЕ. СМЕСИТЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ДВУМЯ КЕРАМИЧЕСКИМИ КРАН-БУКСАМИ И ПОВОРОТНЫМ ГУСАКОМ С ВЕРХНИМ ИЗЛИВОМ. ОНИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ НАСТОЛЬНОЙ УСТАНОВКИ, ДЛЯ МОНТАЖА ТРЕБУЕТСЯ 1 ОТВЕРСТИЕ. КОРПУС ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ХРОМИРОВАННОЙ ЛАТУНИ. В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ВХОДИТ ГИБКАЯ ПОДВОДКА ДЛЯ ГОРЯЧЕЙ И ХОЛОДНОЙ ВОДЫ. [CODE] => smesiteli [~CODE] => smesiteli [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/smesiteli/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/smesiteli/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [2] => Array ( [ID] => 369 [~ID] => 369 [TIMESTAMP_X] => 01.06.2020 18:03:24 [~TIMESTAMP_X] => 01.06.2020 18:03:24 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 01.06.2020 18:03:24 [~DATE_CREATE] => 01.06.2020 18:03:24 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Сушилки для рук [~NAME] => Сушилки для рук [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 199 [~LEFT_MARGIN] => 199 [RIGHT_MARGIN] => 200 [~RIGHT_MARGIN] => 200 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => СУШИЛКИ ДЛЯ РУК [~SEARCHABLE_CONTENT] => СУШИЛКИ ДЛЯ РУК [CODE] => sushilki_dlya_ruk [~CODE] => sushilki_dlya_ruk [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/sushilki_dlya_ruk/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/sushilki_dlya_ruk/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) [3] => Array ( [ID] => 149 [~ID] => 149 [TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:13 [~TIMESTAMP_X] => 22.03.2017 17:14:13 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:33:54 [~DATE_CREATE] => 24.08.2016 09:33:54 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 13 [~IBLOCK_ID] => 13 [IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 168 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Упаковочные машины [~NAME] => Упаковочные машины [PICTURE] => 1458 [~PICTURE] => 1458 [LEFT_MARGIN] => 201 [~LEFT_MARGIN] => 201 [RIGHT_MARGIN] => 202 [~RIGHT_MARGIN] => 202 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] =>

В ассортименте торговой марки Gemlux представлены два вида упаковочных машин:

  • запаивающие устройства (запайщики пакетов),
  • вакуумные упаковочные машины (вакууматоры).

Настольные запаивающие устройства Gemlux относятся к импульсному типу. Время нагрева задается при помощи таймера в зависимости от толщины пленки. Ширина шва составляет 300 и 400 мм. Компактные и недорогие запайщики пакетов находят широкое применение для упаковки продукции в различных отраслях промышленности, на пищевых производствах, в супермаркетах и т.п.

Вакуумные упаковочные машины Gemlux оснащены вместительной рабочей камерой размером 300х350х110 мм и сухим (безмасляным) вакуумным насосом, который отличается высокой мощностью, надежностью, простотой в обслуживании и обеспечивает достаточно глубокий вакуум (остаточное давление – не более 1 мбар). Длительность рабочего цикла – около 30 секунд. Запаивающее устройство вакуумной упаковочной машины создает одинарный шов шириной 300 мм. Использование вакууматоров Gemlux значительно увеличивает сроки хранения пищевых продуктов. Кроме того, эти машины с успехом используются для приготовления пищи по ультрасовременной технологии су-вид (длительное приготовление продуктов, которые были предварительно упакованы под вакуумом, в воде при температуре не выше 70оС).

[~DESCRIPTION] =>

В ассортименте торговой марки Gemlux представлены два вида упаковочных машин:

  • запаивающие устройства (запайщики пакетов),
  • вакуумные упаковочные машины (вакууматоры).

Настольные запаивающие устройства Gemlux относятся к импульсному типу. Время нагрева задается при помощи таймера в зависимости от толщины пленки. Ширина шва составляет 300 и 400 мм. Компактные и недорогие запайщики пакетов находят широкое применение для упаковки продукции в различных отраслях промышленности, на пищевых производствах, в супермаркетах и т.п.

Вакуумные упаковочные машины Gemlux оснащены вместительной рабочей камерой размером 300х350х110 мм и сухим (безмасляным) вакуумным насосом, который отличается высокой мощностью, надежностью, простотой в обслуживании и обеспечивает достаточно глубокий вакуум (остаточное давление – не более 1 мбар). Длительность рабочего цикла – около 30 секунд. Запаивающее устройство вакуумной упаковочной машины создает одинарный шов шириной 300 мм. Использование вакууматоров Gemlux значительно увеличивает сроки хранения пищевых продуктов. Кроме того, эти машины с успехом используются для приготовления пищи по ультрасовременной технологии су-вид (длительное приготовление продуктов, которые были предварительно упакованы под вакуумом, в воде при температуре не выше 70оС).

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВА ВИДА УПАКОВОЧНЫХ МАШИН: - ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА (ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ), - ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ). НАСТОЛЬНЫЕ ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА GEMLUX ОТНОСЯТСЯ К ИМПУЛЬСНОМУ ТИПУ. ВРЕМЯ НАГРЕВА ЗАДАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТОЛЩИНЫ ПЛЕНКИ. ШИРИНА ШВА СОСТАВЛЯЕТ 300 И 400 ММ. КОМПАКТНЫЕ И НЕДОРОГИЕ ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ НАХОДЯТ ШИРОКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ ПРОДУКЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, НА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ, В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т.П. ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ ВМЕСТИТЕЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ КАМЕРОЙ РАЗМЕРОМ 300Х350Х110 ММ И СУХИМ (БЕЗМАСЛЯНЫМ) ВАКУУМНЫМ НАСОСОМ, КОТОРЫЙ ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТЬЮ, НАДЕЖНОСТЬЮ, ПРОСТОТОЙ В ОБСЛУЖИВАНИИ И ОБЕСПЕЧИВАЕТ ДОСТАТОЧНО ГЛУБОКИЙ ВАКУУМ (ОСТАТОЧНОЕ ДАВЛЕНИЕ – НЕ БОЛЕЕ 1 МБАР). ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА – ОКОЛО 30 СЕКУНД. ЗАПАИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО ВАКУУМНОЙ УПАКОВОЧНОЙ МАШИНЫ СОЗДАЕТ ОДИНАРНЫЙ ШОВ ШИРИНОЙ 300 ММ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАКУУМАТОРОВ GEMLUX ЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИВАЕТ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. КРОМЕ ТОГО, ЭТИ МАШИНЫ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО УЛЬТРАСОВРЕМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД (ДЛИТЕЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ БЫЛИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАНЫ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ВЫШЕ 70ОС). [~SEARCHABLE_CONTENT] => УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ ТОРГОВОЙ МАРКИ GEMLUX ПРЕДСТАВЛЕНЫ ДВА ВИДА УПАКОВОЧНЫХ МАШИН: - ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА (ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ), - ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ (ВАКУУМАТОРЫ). НАСТОЛЬНЫЕ ЗАПАИВАЮЩИЕ УСТРОЙСТВА GEMLUX ОТНОСЯТСЯ К ИМПУЛЬСНОМУ ТИПУ. ВРЕМЯ НАГРЕВА ЗАДАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ТАЙМЕРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТОЛЩИНЫ ПЛЕНКИ. ШИРИНА ШВА СОСТАВЛЯЕТ 300 И 400 ММ. КОМПАКТНЫЕ И НЕДОРОГИЕ ЗАПАЙЩИКИ ПАКЕТОВ НАХОДЯТ ШИРОКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ ПРОДУКЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, НА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ, В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т.П. ВАКУУМНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ GEMLUX ОСНАЩЕНЫ ВМЕСТИТЕЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ КАМЕРОЙ РАЗМЕРОМ 300Х350Х110 ММ И СУХИМ (БЕЗМАСЛЯНЫМ) ВАКУУМНЫМ НАСОСОМ, КОТОРЫЙ ОТЛИЧАЕТСЯ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТЬЮ, НАДЕЖНОСТЬЮ, ПРОСТОТОЙ В ОБСЛУЖИВАНИИ И ОБЕСПЕЧИВАЕТ ДОСТАТОЧНО ГЛУБОКИЙ ВАКУУМ (ОСТАТОЧНОЕ ДАВЛЕНИЕ – НЕ БОЛЕЕ 1 МБАР). ДЛИТЕЛЬНОСТЬ РАБОЧЕГО ЦИКЛА – ОКОЛО 30 СЕКУНД. ЗАПАИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО ВАКУУМНОЙ УПАКОВОЧНОЙ МАШИНЫ СОЗДАЕТ ОДИНАРНЫЙ ШОВ ШИРИНОЙ 300 ММ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАКУУМАТОРОВ GEMLUX ЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИВАЕТ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. КРОМЕ ТОГО, ЭТИ МАШИНЫ С УСПЕХОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПО УЛЬТРАСОВРЕМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД (ДЛИТЕЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ БЫЛИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО УПАКОВАНЫ ПОД ВАКУУМОМ, В ВОДЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ВЫШЕ 70ОС). [CODE] => upakovochnye_mashiny [~CODE] => upakovochnye_mashiny [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [~TMP_ID] => 9d481a9029304c719a3098f66000f7d4 [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/upakovochnye_mashiny/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/commercial/vspomogatelnoe-oborudovanie/upakovochnye_mashiny/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_mshop_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_mshop_catalog_s1 [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => ) ) ) )
  • Каталог
    • Каталог
    • Модульное тепловое оборудование
      • Серия 700
    • Холодильное и морозильное оборудование
      • Льдогенераторы
      • Холодильные шкафы
    • Тепловое оборудование
      • Индукционные плиты
      • Мармиты
      • Подовые печи для пиццы
      • Пресс для пиццы
      • Су вид
      • Фритюрницы
    • Электромеханическое оборудование
      • Гастрономические машины
      • Гомогенизаторы
      • Овощерезательные машины
      • Спиральные тестомесы
      • Тестораскаточные машины
      • Формовщики гамбургеров
      • Шприцы-наполнители для колбас
    • Барное оборудование
      • Блендеры
      • Кипятильники
      • Кофеварочные машины
      • Соковыжималки
    • Посудомоечное оборудование
      • Посудомоечные машины
    • Вспомогательное оборудование
      • Баки для мусора
      • Смесители
      • Сушилки для рук
      • Упаковочные машины
  • Где купить
  • Поддержка
    • Поддержка
    • Фирменный сервисный центр
    • Гарантия
    • Заказ запчастей и комплектующих
    • Инструкции
    • Вопрос-ответ
  • О Gemlux Commercial
    • О Gemlux
    • О коммерческой технике Gemlux Commercial
    • Промо-видео
    • Статьи
  • Дилерам
    • Дилерам
    • Информация для дилеров
    • Как стать дилером?
    • Условия доставки
    • Кабинет дилера
  • Контакты
  • Бытовая техника
  • Продукты Gemlux Commercial
    Модульное тепловое оборудование
    • Серия 700
    Холодильное и морозильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Холодильные шкафы
    Тепловое оборудование
    • Индукционные плиты
    • Мармиты
    • Подовые печи для пиццы
    • Пресс для пиццы
    • Су вид
    • Фритюрницы
    Электромеханическое оборудование
    • Гастрономические машины
    • Гомогенизаторы
    • Овощерезательные машины
    • Спиральные тестомесы
    • Тестораскаточные машины
    • Формовщики гамбургеров
    • Шприцы-наполнители для колбас
    Барное оборудование
    • Блендеры
    • Кипятильники
    • Кофеварочные машины
    • Соковыжималки
    Посудомоечное оборудование
    • Посудомоечные машины
    Вспомогательное оборудование
    • Баки для мусора
    • Смесители
    • Сушилки для рук
    • Упаковочные машины
  • Где купить
  • Поддержка
  • О Gemlux Commercial
  • Контакты
Коммерческая техника
Бытовая техникаКоммерческая техника
/Холодильное и морозильное оборудование
Модульное тепловое оборудованиеХолодильное и морозильное оборудованиеТепловое оборудованиеЭлектромеханическое оборудованиеБарное оборудованиеПосудомоечное оборудованиеВспомогательное оборудование
/Льдогенераторы
Холодильные шкафы
/Льдогенератор чешуйчатого льда GEMLUX GM-IM120SPR AS

Льдогенератор чешуйчатого льда GEMLUX GM-IM120SPR AS

Сравнить (0)
  • Льдогенератор чешуйчатого льда GEMLUX GM-IM120SPR AS
    • Льдогенератор чешуйчатого льда GEMLUX GM-IM120SPR AS
    Коротко о товаре
    Льдогенератор чешуйчатого льда, воздушное охлаждение, производительность 120 кг/сутки (остаточное содержание влаги 25%), встроенный бункер для хранения льда вместимостью 55 кг, нерж.сталь
    Все характеристики
    Где купить
    Сравните В сравнении
    Инструкция
    по эксплуатации
    484.49 КБ
    • Характеристики
    • Отзывы о товаре
    • Задать вопрос
    • Габаритные размеры 920х594х867 мм
      Тип льда чешуйчатый
      Вес 69 кг
      Производительность 120 кг/сутки
      Мощность 0,50 кВт
      Параметры сети 220/50/1
      Материал корпуса нерж.сталь
      Вместимость бункера 55 кг
      Способ подачи воды подключение к водопроводу
    • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

    Где купить?

    Купить online

    Пожалуйста, обратите внимание, что здесь приведены не все рекомендуемые нами магазины. Технику Gemlux вы можете приобрести у наших официальных дилеров на всей территории России.

    Найти магазин в вашем городе
    Написать отзыв

    Оставить отзыв

    Ваша оценка
    Необходимо заполнить это поле
    Необходимо заполнить это поле
    Адрес не будет виден другим посетителям.

    Задать вопрос

    После отправки заявки мы свяжемся с вами в ближайшее время.
    Фритюрный шкаф GEMLUX GFE-47
    Фритюрный шкаф GEMLUX GFE-47
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Плита GEMLUX GRE-47Q
    Плита GEMLUX GRE-47Q
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM34SDE WS
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM34SDE WS
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM40SDE WS
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM40SDE WS
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM50SDE AS
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM50SDE AS
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM84SDE WS
    Льдогенератор кускового льда (пальчики) GEMLUX GM-IM84SDE WS
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Чайник электрический GEMLUX GL-EK-772B
    Чайник электрический GEMLUX GL-EK-772B
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Сковорода GEMLUX GTE-77LR
    Сковорода GEMLUX GTE-77LR
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Фритюрный шкаф GEMLUX GFE-77
    Фритюрный шкаф GEMLUX GFE-77
    подробнее >
    Сравните В сравнении
    Где купить
    Продукция
    • Бытовая техника
    • Коммерческая техника
    • Каталог всей продукции
    Поддержка
    • Поддержка покупателей бытовой техники
    • Поддержка покупателей коммерческой техники
    О Gemlux
    • О бренде Gemlux
    • Видеообзоры техники Gemlux
    • Контакты
    Станьте дилером Gemlux
    8 495 744 01 59
    gemlux@gemlux.ru
    2021 © Официальный сайт Gemlux. Все права защищены.