Коротко о товаре
- 2 встроенные лапшерезки
- Тальолини 2 мм, феттуччине 6,25 мм
- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Обзоры (1)
- Задать вопрос
-
Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMZ-180 предназначена для раскатки крутого теста в пласт при производстве пасты: лазаньи, канеллони, равиоли, лапши различной ширины и т.п. Она оснащена одной парой валков, которые приводятся во вращение вручную при помощи съемной рукоятки. Ширина раскатки – 18 см, толщина раскатки регулируется в пределах от 0,5 до 3 мм (7 положений). Тестораскатка Gemlux GL-PMZ-180 укомплектована двумя встроенными лапшерезками для приготовления тальолини (плоская лапша шириной 2 мм) и феттучине (плоская лапша шириной 6,25 мм).
-
Габаритные размеры 250х200х140 мм Вес 3,5 кг Тип механическая Комплектация 2 встроенных лапшерезки Ширина раскатки 180 мм Материал корпуса хромированная сталь Толщина раскатки 0,5-3 мм (7 положений) Количество пар валков 1 Серия Gemlux Premium -
21.06.2020
Обзор и тестирование тестораскатывающей машины (лапшерезки) от экспертов IXBT.com
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Где купить?
Купить online
Пожалуйста, обратите внимание, что здесь приведены не все рекомендуемые нами магазины. Технику Gemlux вы можете приобрести у наших официальных дилеров на всей территории России.
Андраник
29.02.2020
Материалы корпуса
Цена
Простота эксплуатации
Ширина 18 см
1. Маленький ход у винтового фиксатора, которым прикручивается тестораскатка к столу. То есть к столу с тонкой крышкой не прикрепить. Нужна толстая поверхность.
2. Валки не ровно установлены. За один оборот зазор между валками различается, соответственно и тесто раскатывается не равномерно.
3. Валки для разреза теста, при самой тонкой раскатке, не до конца разтезают тесто и приходится раскреплять его в ручную.
В общем хорошая штука за такую цену.
Погрешности в толщине теста не особо чувствются. Брал для приготовления хинкали, так как тесто очень твёрдое для них. Раскатывается очень хорошо и ширина 18 см в самый раз.
Определяете нужна она вам или нет по вашим потребностям. Мне нужна.
Погрешности в толщине теста не особо чувствются. Брал для приготовления хинкали, так как тесто очень твёрдое для них. Раскатывается очень хорошо и ширина 18 см в самый раз.
Определяете нужна она вам или нет по вашим потребностям. Мне нужна.
