Что такое планетарный миксер

Планетарный миксер - кухонный прибор, который быстро замесит большой объем теста, взобьет белки, сливки, кондитерские кремы и выполнит множество других кухонных операций. Если домашняя выпечка – ваш конек и вы обожаете удивлять близких кулинарными шедеврами, вам обязательно нужен такой надежный помощник.

Преимущества планетарных миксеров

• Одно из важных преимуществ планетарных миксеров над ручными миксерами заключается в том, что в процессе работы их не нужно держать в руках. Миксеры укомплектованы съемными дежами (чашами) большого объема, так что вы всегда сможете оперативно, с минимальными затратами времени и сил подготовить все, что необходимо для выпечки, даже если у вас большая семья или на вечеринку приглашено много гостей. Для удобства снятия и установки дежи и мешалки предусмотрена откидная рабочая головка с фиксатором.
• Планетарное вращение мешалки (одновременно и вокруг своей оси, и вокруг центральной оси дежи) обеспечивает неизменно высокое качество вымешивания теста и взбивания пищевых смесей по всему объему. Тесто получается гладким и эластичным, а кремы и муссы – легкими и воздушными.
• И, наконец, нельзя не отметить универсальность планетарных миксеров. Каждый из них имеет несколько скоростных режимов и укомплектован тремя мешалками (венчиком, плоским битером и крюком), позволяющими выполнять самые разнообразные операции по взбиванию и перемешиванию продуктов.

Планетарные миксеры Gemlux - стильные и мощные помощники на домашней кухне. Большой ассортимент позволяет выбрать подходящий объем чаши (от 4,5 л до 10 л). Обращаем внимание, что в комплект планетарных миксеров Gemlux GL-SM5G и GL-SM10GR входят запатентованные двойные крюки – новшество, которое позволит поварам-любителям без особых усилий достичь профессиональных результатов в замесе теста для пиццы, хлеба и домашних пирожков.