Gemlux
  • МЕНЮ
  • Для дома
    Серии Gemlux Где купить Поддержка О Gemlux Контакты
  • Для общепита
    Где купить Поддержка О Gemlux Commercial Контакты
  • Дилерам
Соковыжималки для цитрусовых
  • Каталог
    • Каталог
    • Приготовление пищи
      • Вакуумные упаковщики, пакеты и контейнеры
      • Вафельницы
      • Мини-печи конвекционные
      • Плиты индукционные
      • Плиты инфракрасные
      • Су вид
      • Сушилки для овощей и фруктов
      • Тестораскатки-лапшерезки
      • Тостеры
      • Фризеры мороженого
      • Фритюрницы
    • Измельчители и миксеры
      • Блендеры погружные
      • Блендеры стационарные
      • Измельчители
      • Мельницы для соли и перца
      • Миксеры планетарные с чашей
      • Мясорубки
    • Посуда
      • Посуда кухонная
    • Приготовление напитков
      • Капучинаторы
      • Льдогенераторы
      • Миксеры для коктейлей
      • Соковыжималки
      • Термопоты
      • Чайники электрические
      • Шкафы винные
    • Измерение
      • Весы кухонные
      • Термометры для пищевых продуктов
  • Серии Gemlux
  • Где купить
  • Поддержка
    • Поддержка
    • Фирменный сервисный центр
    • Гарантия
    • Заказ запчастей и комплектующих
    • Инструкции
    • Вопрос-ответ
  • О Gemlux
    • О Gemlux
    • О Gemlux
    • Статьи
    • Промо-видео
    • Новости
  • Дилерам
    • Дилерам
    • Информация для дилеров
    • Как стать дилером?
    • Условия доставки
    • Кабинет дилера
  • Контакты
  • Коммерческая техника
  • Товары для дома
    Техника для кухни
    • Блендеры погружные
    • Блендеры стационарные
    • Вакуумные упаковщики, пакеты и контейнеры
    • Вафельницы
    • Весы кухонные
    • Грили контактные
    • Измельчители
    • Капучинаторы
    • Льдогенераторы
    • Мельницы для соли и перца
    • Миксеры для коктейлей
    • Миксеры планетарные с чашей
    • Мини-печи конвекционные
    • Мясорубки
    • Плиты индукционные
    • Плиты инфракрасные
    • Посуда кухонная
    • Соковыжималки
    • Су вид
    • Сушилки для овощей и фруктов
    • Термометры для пищевых продуктов
    • Термопоты
    • Тестораскатки-лапшерезки
    • Тостеры
    • Фризеры мороженого
    • Фритюрницы
    • Чайники электрические
    • Шкафы винные
    • Архив
    Мебель и системы хранения
    • Комоды
    • Короба для хранения вещей
    Текстиль
    • Одеяла
  • Серии Gemlux
  • Где купить
  • Поддержка
  • О Gemlux
  • Контакты
Бытовая техника/О бытовой технике Gemlux/Статьи/Соковыжималки для цитрусовых

Соковыжималки для цитрусовых

  • Поддержка
  • Фирменный сервисный центр
  • Гарантия
  • Заказ запчастей и комплектующих
  • Инструкции
  • Вопрос-ответ
Наши специалисты
с радостью ответят на любой интересующий вас вопрос
Задать вопрос
Соковыжималки для цитрусовых

Свежевыжатые соки из цитрусовых фруктов занимают особое место среди прохладительных напитков, и это не случайно. Апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. При регулярном употреблении они оказывают благотворное воздействие на организм и дают ему силы для яркой, активной жизни. Вот почему цитрусовые фреши пользуются огромной популярностью и представлены в меню напитков любого уважающего себя кафе или ресторана. А для того, чтобы обеспечить ими всех желающих, необходима электрическая соковыжималка для цитрусовых. Как правило, для большинства предприятий общепита достаточно бывает полуавтоматических моделей.

Принцип действия полуавтоматической соковыжималки для цитрусовых не отличается особой сложностью. Фрукты, предварительно разрезанные пополам, надавливаются вручную на конус, который приводится во вращение двигателем. Сок через фильтр, отделяющий волокна и косточки, стекает в чашу, а через носик чаши – в подставленную емкость.

На что следует обратить внимание при выборе соковыжималки для цитрусовых? В отличие от универсальных соковыжималок для фруктов и овощей центробежного действия, мощность двигателя и скорость вращения соковыжималки в данном случае не имеют определяющего значения. Дело в том, что в цитрусовых плодах нет жестких волокон, и их мякоть легко разрушается при надавливании на конус, отдавая сок. Поэтому мощность профессиональных соковыжималок для цитрусовых обычно составляет всего 100-300 Вт. Это экономичное и недорогое оборудование.

А вот материал и конструкция рабочего узла важны. Рекомендуется отдавать предпочтение соковыжималкам с конусом, фильтром и чашей из нержавеющей стали – это наиболее долговечный и экологичный материал. Поскольку апельсины, лимоны и грейпфруты значительно различаются по размеру, современные соковыжималки для цитрусовых комплектуются либо так называемым мультиконусом, позволяющим выжимать сок из плодов разного диаметра, либо несколькими сменными конусами. Чем лучше диаметр конуса соответствует размеру фруктов, тем выше выход сока. В случае с цитрусовыми это очень важно, так как фрукты имеют толстую кожуру и максимально возможный выход сока не превышает 40-45%.

Наиболее удобны в эксплуатации соковыжималки с прижимным механизмом (рычагом). Нажатие на рычаг не требует от оператора значительных усилий и повышает производительность, а отсутствие прямого контакта персонала с продуктом делает оборудование более гигиеничным.

Вернуться
Продукция
  • Бытовая техника
  • Коммерческая техника
  • Каталог всей продукции
Поддержка
  • Поддержка покупателей бытовой техники
  • Поддержка покупателей коммерческой техники
О Gemlux
  • О бренде Gemlux
  • Видеообзоры техники Gemlux
  • Контакты
Станьте дилером Gemlux
8 495 744 01 59
gemlux@gemlux.ru
2023 © Официальный сайт Gemlux. Все права защищены.