- Описание
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Наличие на складе
-
Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 T.GO предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму.
Уникальная запатентованная система Touch and Go запускает вращение валков в момент, когда тестовая заготовка касается верхнего ската. Время работы оборудования задается при помощи кнопки «TIME SET» в пределах от 10 до 35 секунд. Таким образом достигается существенная экономия электроэнергии и снижается механический износ оборудования.
Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, диаметр пласта – 26-40 см. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.
-
Габаритные размеры 585х435х790 мм Вес 36 кг Мощность 0,25 кВт Параметры сети 220/50/1 Ширина раскатки 400 мм Материал корпуса нерж.сталь Тип системы управления Touch & Go Масса тестовой заготовки 210-700 г Количество пар валков 2 Наличие поворотного механизма да -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Где купить?
Купить online
Пожалуйста, обратите внимание, что здесь приведены не все рекомендуемые нами магазины. Технику Gemlux вы можете приобрести у наших официальных дилеров на всей территории России.